Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

INDIE ROBUSTA PARCHMENT AB

Kód: 786

Indická premývaná robusta hrá zásadnú úlohu v zostavovaní delikátnych kávových zmesí určených najmä pre taliansky trh. Väčšina espress, ktorá si dáte vlastne kdekoľvek v Európe, využíva jej úchvatne plnú a ľahko čokoládovú chuť a zároveň sa vďaka nej chváli nádhernou, kompaktnou cremou. Teraz máte aj vy šancu pripraviť si jedinečnú šálku podľa svojho gusta. Miešajte Robustu s Arabikou, užívajte si ju samostatne. Zážitky zaručené!

Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 29. 11. 2019
UPS Dodáme do 29. 11. 2019 2,49 €
Slovenská pošta Dodáme do 29. 11. 2019 2,49 €
Zasielkovňa Dodáme do 29. 11. 2019 1,79 €
Veľké balenia:
21,12 € s DPH
11,54 € s DPH
6,68 € s DPH
Malé balenia:
3,55 € s DPH
2,20 € s DPH
Mletie:
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
India
Odroda
Odroda:
Robusta
Región
Región:
Wayanaad
Nadm. výška
Nadm. výška:
600 - 900m
Chuť
Chuť:
Čokoláda
Spracovanie
Spracovanie:
Mokré

Zloženie

Robusta 100%

CREMA A CHUŤ KÁVY

Jedna z najlepších svetových káv odrody robusta vyniká fantastickou plnou, hutnou chuťou. Typická zemitosť je v tomto prípade potlačená. Niekomu indická robusta údajne pripomína čokoládový puding. Každopádne stopy čokolády v nej určite nájdete.

Crema je vysoká a hutná tak, že kocka cukru ňou prepadne veľmi, veľmi pomaly.

Pôvod kávy

Hovorí sa, že každý indický pestovateľ kávy do nej vlieva kus svojho života. Preto zrejme táto plodina vykazuje pozoruhodnú škálu vysoko kvalitných lotov a je žiadaná po celom svete.

V Indii žnú kávové bobule od januára do marca. Kávovníky odrody robusta (Coffea Canephora) rastú v tieni stromov, v nižších nadmorských výškach, kde panujú teplé a vlhké klimatické podmienky. Stromy zabraňujú erózii pôdy, obohacujú ju o živiny, chránia plantáže pred výkyvmi teplôt a navyše hrajú významnú úlohu ako hostitelia rozmanitej fauny a flóry.

Kto navštívi indické kávovníkové plantáže, všimne si tiež, že v ich blízkosti sa vždy nachádzajú polia s korením ako korenie, kardamom, vanilka i ovocné stromy - banánovníky a pomarančovníky.

Slovo washed v názve kávy upozorňuje, že bola spracovaná premývaním, teda pomerne náročným procesom, na ktorého konci však stojí káva oveľa kvalitnejšía, než pri spracovaní suchým postupom. Praná alebo tiež umývaná káva sa lúpe v špeciálnych nádržiach s vodou, a to najneskôr 24 hodín od zberu. Potom putuje do kvasných nádob, kde sa vďaka prirodzenej fermentácii zbaví lepkavej vrstvy a potom je sušená. Buď na priamom slnku, alebo v sušiarňach, často oboma spôsobmi.

Účinky kávy

Robusta
Účinky robusty

Ukážka balenia kávy

Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

  1. Kávu nameľte na hrubosť vyhovujúcu vybranej príprave kávy.
  2. Na 1 kávu použite aspoň 1,5-2 kávovej lyžičky (približne 7 g) mletej kávy.
  3. Kávu zalejte vodou s teplotou cca 95 °C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Praženie
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


ROBUSTA INDIA MONSOONED zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ROBUSTA INDIA MONSOONED zrnková káva

Veľa kofeínu, veľa horkosti. Indická robusta je káva pre veľkých chlapcov a veľké dievčatá. Oceníte ju v prípade dlhých ciest, nudných porád alebo nočných smien. Ale nebojte sa, pod štipľavou chuťou sa odkrýva horká čokoláda a crema je priamo ukážková. Použite robustu ako základ pre espresso. Vhodným pomerom s Arabikou získate veľkú dobrotu. Viac detailov tovaru
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 29. 11. 2019
Veľké balenia:
21,20 € s DPH
11,58 € s DPH
6,68 € s DPH
Malé balenia:
3,55 € s DPH
2,20 € s DPH
Mletie:

INDIE MONSOON MALABAR AA GRADE zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

INDIE MONSOON MALABAR AA GRADE zrnková káva

Najpopulárnejšia, najzaujímavejšia a najkvalitnejšia. Plantážna káva Monsooned Malabar AA sa právom vyšvihla na prvú priečku medzi všetkými indickými kávami. Ojedinelý proces spracovania, ktorého výsledkom sú nádherné žlté zrná s dymovou a zemitou chuťou, jej dáva punc originality. Ochutnajte kávu, ktorú bičovali vetry a monzúnové dažde! Viac detailov tovaru
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 29. 11. 2019
Veľké balenia:
28,30 € s DPH
15,14 € s DPH
8,65 € s DPH
Malé balenia:
4,48 € s DPH
2,70 € s DPH
Mletie:

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva

Labužnícka rozprávka! Táto plantážová káva z južného pobrežia Kuby sa môže pochváliť takmer nulovou aciditou, ale plnou chuťou citeľným čokoládovým a karamelovým zafarbením. Pohorie Sierra Maestra, v ktorom sa narodila, jej dalo do vienka sladkú vôňu evokujúcu med a trstinový cukor. Keď si ju skutočne vychutnáte, objavíte tóny dymu a kubánskeho rumu. Viac detailov tovaru
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 29. 11. 2019
Veľké balenia:
32,39 € s DPH
17,18 € s DPH
9,77 € s DPH
Malé balenia:
5,02 € s DPH
3,01 € s DPH
Mletie:
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »