

MEXICO rozpustná káva - mix 100% arabicy a robusty
Rýchla a mimoriadne dobrá! Rozpustná káva z Mexika je výbornou alternatívou pre situácie, kedy nie je na blízku mlynček, kávovar alebo zrnková káva. Stačí nasypať lyžičku do obľúbeného hrnčeka a zaliať horúcou vodou. Harmonický mix arabiky a robusty je zamatovo krémový s príjemnou citrusovou špičkou.
Zloženie
Robusta 20%, Arabica 80%Crema a chuť kávy
Táto káva nie je aromatizovaná, preto v jej chuti ľahko spoznáme typickú sladkosť a jemnú citrusovú dochuť mexických mixov. Po zaliatí vytvorí príjemnú, ľahkú penu.
Pôvod kávy
Rozpustné kávy bývajú často považované za menej kvalitné. Nemusí to tak byť vždy. Samozrejme úplne nenahradia plantážové špecialitky, ale sú skvelou voľbou pre ľudí, ktorí ocenia nenáročnú prípravu, príjemnú cenu a ľahkú dostupnosť. Instantné kávy, ktoré nájdete v našej ponuke, patria rozhodne k vysoko akostným. Majú výraznú chuť a dlhotrvajúcu arómu.
Výrobou rozpustných káv sa preslávila firma Nestlé, ktorá "kávu v prášku" uviedla na trh v roku 1937. V 50. rokoch minulého storočia sa rozpustná káva stala mimoriadne populárnou na celom svete. Jej výroba nie je zvlášť obtiažna, producenti sa technologickým postupom ale stále zaoberajú. Cieľom je dosiahnuť ešte lepšie zachovanie arómy kávy.
Existujú dva spôsoby výroby rozpustnej kávy - sušenie mrazom a rozprašovanie. My dávame prednosť prvej variante. Pražená a správne namiešaná kombinácia plantážovej arabiky a robusty sa uvarí, veľký podiel vody sa nechá odpariť. Vznikne kávový koncentrát, ktorý je zmrazený na -40 °C. Hmota sa rozomelie a sublimáciou je zbavená ľadu. Výsledkom sú kryštáliky kávy, ktoré sa môžu rovno baliť.
Vymrazovanie instantnej kávy je drahšie ako vyroba rozprašovaním, jej výhodou je ale lepšie uchovanie aromatických látok.
Ukážka balenia kávy
Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.
Návod na prípravu
- Pre optimálnu prípravu vyberte malý hrnček s obsahom 90 ml.
- Použite 1 alebo 2 lyžičky kávy a zalejte prevarenou vodou s teplotou 90°C. Vriacia voda pripraví kávu o jej výraznú chuť.
- K príprave kávy vždy použite čerstvú vodu.

























22. 12.
7. 6.
10. 12.
Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru
Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:

BRAZÍLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva

EKVÁDOR - lyofilizovaná rozpustná káva
