Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

Zelená káva Brazília Santos - iba mletá

Kód: 381

Zelená káva sa na trhu s chudnúcimi prípravkami objavila až v roku 2012. Dnes zažíva totálny boom a je po nej celosvetovo značný dopyt. Výťažkov zo zelenej kávy v podobe kapsúl alebo tinktúr sú v lekárňach plné regály. My sme ale presvedčení, že najlepšie funguje to, čo je prírode najbližšie. Preto veríme zeleným kávovým zrnkám.

Veľké balenia:
Malé balenia:
20,95 € /1000 g 2,10 € /100 g
Dodáme do stredy, 1. 2. 2023
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Brazília
Odroda
Odroda:
Bourbon
Región
Región:
Sao Paulo
Nadm. výška
Nadm. výška:
1300m
Chuť
Chuť:
Zelený čaj
Spracovanie
Spracovanie:
Mokré

Zloženie

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Zelená káva chutí trochu ako zelený čaj. Je pomerne jemná, ľahko sladká, bez horkosti alebo výraznej arómy. Pri poctivom skúmaní chuťového profilu v nej objavíme aj niečo z praženej kávy. Ľudia si na chuť zelenej kávy musia občas zvykať, ale netrvá to dlho a stáva sa bežnou súčasťou ich jedálničkov. Táto káva nevytvára žiadnu penu.

Pôvod kávy

Káva zo slnečnej Brazílie je preslávená po celom svete. Preto tiež zelenú kávu vozíme práve odtiaľ, z juhovýchodného regiónu Sao Paulo. Farmári, ktorí sa pestovaniu kávovníkov venujú, sú väčšinou drobní roľníci.

Na výnosoch a kvalite kávy sú závislé celé ich rodiny, takže jej poskytujú maximálnu starostlivosť. Vďaka tomu, že plantáže sú v Sao Paulo rozmiestnené na ťažko prístupných kopcoch, nebývajú ošetrované ani hnojené priemyselne vyrábanými prostriedkami. Káva je tak takmer v bio kvalite.

Plody kávovníkov Coffea arabica dozrievajú priebežne, takže zber môže prebiehať takmer nepretržite. Červené bobule sa trhajú ručne a vo veľkých vreciach sú dopravované na spracovateľské farmy. Tam sa z nich takzvaným premývaním získava zelená káva. Najprv sú bobule nasypané do veľkých nádrží s vodou a pretláčané plechmi, ktoré odstránia dužinu. Kávové zrnká sa potom premiestnia do kvasných sudov a fermentujú. Sušenie prebieha najprv na slnku a potom v sušiarňach. Cieľom je dosiahnuť 10% vlhkosť kávových zŕn.

Zelená káva sa ďalej nepraží, zostáva prírodná.

Ukážka balenia zelenej kávy

Naše zelené kávy sú balené v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Kvalitné balenie zachováva charakter zelenej kávy. Zelená káva je vždy balená a hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

  1. Na jednu porciu nápoja použite cca 7g kávy (2 kávové lyžičky).
  2. Zalejte vriacou vodou a asi 5 minút nechajte vylúhovať.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


BRAZÍLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

BRAZÍLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva

Horúca Brazília dáva svetu nielen famóznych futbalistov, nerastné suroviny a príležitosť obdivovať kultúrne pamiatky. Je tiež krajinou, ktorá sa preslávila vývozom mimoriadne kvalitnej kávy. Stopercentná arabika Santos NY2 patrí medzi klasiku, ktorá Vás nikdy neomrzí. Kto by odolal čokoláde a orieškom? Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
22,95 € /1000 g 2,30 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do stredy, 1. 2. 2023

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva

Labužnícka rozprávka! Táto plantážová káva z južného pobrežia Kuby sa môže pochváliť takmer nulovou aciditou, ale plnou chuťou citeľným čokoládovým a karamelovým zafarbením. Pohorie Sierra Maestra, v ktorom sa narodila, jej dalo do vienka sladkú vôňu evokujúcu med a trstinový cukor. Keď si ju skutočne vychutnáte, objavíte tóny dymu a kubánskeho rumu. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
35,40 € /1000 g 3,55 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do stredy, 1. 2. 2023

Zelená káva Kolumbie Supremo Medelin - iba mletá
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

Zelená káva Kolumbie Supremo Medelin - iba mletá

Vysokohorské plantážové kávy stoja na rebríčku popularity veľmi vysoko. Ani v prípade zelenej kávy tomu nie je inak. Stopercentná arabika z kolumbijských plantáží Villa Maria nikdy nesklame. Keď ju neupražíme, zostane v nej vyššia koncentrácia zdraviu prospešných látok. A tie nám pomôžu v chudnutí, boji s baktériami aj zlou náladou. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
26,05 € /1000 g 2,60 € /100 g
Dodáme do stredy, 1. 2. 2023
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »