Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

ZELENÁ KÁVA Brazília Santos

Kód: 381

Zelená káva sa na trhu s chudnúcimi prípravkami objavila až v roku 2012. Dnes zažíva totálny boom a je po nej celosvetovo značný dopyt. Výťažkov zo zelenej kávy v podobe kapsúl alebo tinktúr sú v lekárňach plné regály. My sme ale presvedčení, že najlepšie funguje to, čo je prírode najbližšie. Preto veríme zeleným kávovým zrnkám.

Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
19,38 € /1000 g 1,94 € /100 g
Dodáme do piatku, 2. 10. 2020
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Brazília
Odroda
Odroda:
Bourbon
Región
Región:
Sao Paulo
Nadm. výška
Nadm. výška:
1300m
Chuť
Chuť:
Zelený čaj
Spracovanie
Spracovanie:
Mokré

Zloženie

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Zelená káva chutí trochu ako zelený čaj. Je pomerne jemná, ľahko sladká, bez horkosti alebo výraznej arómy. Pri poctivom skúmaní chuťového profilu v nej objavíme aj niečo z praženej kávy. Ľudia si na chuť zelenej kávy musia občas zvykať, ale netrvá to dlho a stáva sa bežnou súčasťou ich jedálničkov. Táto káva nevytvára žiadnu penu.

Pôvod kávy

Káva zo slnečnej Brazílie je preslávená po celom svete. Preto tiež zelenú kávu vozíme práve odtiaľ, z juhovýchodného regiónu Sao Paulo. Farmári, ktorí sa pestovaniu kávovníkov venujú, sú väčšinou drobní roľníci.

Na výnosoch a kvalite kávy sú závislé celé ich rodiny, takže jej poskytujú maximálnu starostlivosť. Vďaka tomu, že plantáže sú v Sao Paulo rozmiestnené na ťažko prístupných kopcoch, nebývajú ošetrované ani hnojené priemyselne vyrábanými prostriedkami. Káva je tak takmer v bio kvalite.

Plody kávovníkov Coffea arabica dozrievajú priebežne, takže zber môže prebiehať takmer nepretržite. Červené bobule sa trhajú ručne a vo veľkých vreciach sú dopravované na spracovateľské farmy. Tam sa z nich takzvaným premývaním získava zelená káva. Najprv sú bobule nasypané do veľkých nádrží s vodou a pretláčané plechmi, ktoré odstránia dužinu. Kávové zrnká sa potom premiestnia do kvasných sudov a fermentujú. Sušenie prebieha najprv na slnku a potom v sušiarňach. Cieľom je dosiahnuť 10% vlhkosť kávových zŕn.

Zelená káva sa ďalej nepraží, zostáva prírodná.

Ukážka balenia zelenej kávy

Naše zelené kávy sú balené v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Kvalitné balenie zachováva charakter zelenej kávy. Zelená káva je vždy balená a hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

  1. Kávu najskôr nahrubo nameľte alebo si u nás objednajte kávu už pomletú (vyberte u kávy mletie: zelená káva)
  2. Na jednu porciu nápoja použite cca 7g kávy (2 kávové lyžičky).
  3. Zalejte vriacou vodou a asi 5 minút nechajte vylúhovať.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


BRAZÍLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

BRAZÍLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva

Horúca Brazília dáva svetu nielen famóznych futbalistov, nerastné suroviny a príležitosť obdivovať kultúrne pamiatky. Je tiež krajinou, ktorá sa preslávila vývozom mimoriadne kvalitnej kávy. Stopercentná arabika Santos NY2 patrí medzi klasiku, ktorá Vás nikdy neomrzí. Kto by odolal čokoláde a orieškom? Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
20,74 € /1000 g 2,07 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 2. 10. 2020

PERU ANDES GOLD zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

PERU ANDES GOLD zrnková káva

Pre tých, čo sa radi udržujú v tempe, aj pre pravých kaviarenských povaľovačov prinášame bohatý a osobitý gurmánsky zážitok. Šálka juhoamerickej kávy je zdrojom skutočného potešenia - snúbi sa v ňom obľúbená kombinácia sladkej čokolády a ovocia s minimalistickou orieškovou dochuťou. Nízka acidita dáva tejto stopercentnej arabike príjemnú ľahkosť. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
24,09 € /1000 g 2,41 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 2. 10. 2020

ZELENÁ KÁVA Kolumbia Supremo Medelin
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ZELENÁ KÁVA Kolumbia Supremo Medelin

Vysokohorské plantážové kávy stoja na rebríčku popularity veľmi vysoko. Ani v prípade zelenej kávy tomu nie je inak. Stopercentná arabika z kolumbijských plantáží Villa Maria nikdy nesklame. Keď ju neupražíme, zostane v nej vyššia koncentrácia zdraviu prospešných látok. A tie nám pomôžu v chudnutí, boji s baktériami aj zlou náladou. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
24,12 € /1000 g 2,41 € /100 g
Dodáme do piatku, 2. 10. 2020
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »