« Späť na váš výber
(108 produktov)
ROBUSTA INDONESIA FLORE BIO- zrnková káva
Už len kvôli miestu pôvodu by ste mali túto kávu ochutnať. Priviezli sme ju z ostrova Flores, ktorý nielenže má kvetinové meno, navyše produkuje kávu voňavú a sladkú. Miestna robusta dozrieva v tieni vysokých stromov, farmári ju pestujú v režime BIO a spracovávajú tradičným premývaním. Vychutnajte si med, jablká a datle v jednej šálke. Budete navyše obkolesený poriadnou dávkou kofeínu.
Možnosti dopravy
 Slovenská pošta |
Dodáme do 22. 5. | 2,50 € |
|---|---|---|
 Zasielkovňa |
Dodáme do 22. 5. | 1,80 € |
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
Krajina pôvodu:
Jáva/Indonézia
Región:
Floes
Nadm. výška:
400 - 1000m
Chuť:
Ovocie, Med
Spracovanie:
Mokré
BIO:
Áno
Zloženie
Robusta BIO 100%Crema a chuť kávy
Káva Robusta Indonesia Flore BIO patrí ku kávam silným, s plným telom, ktoré sa skvele hodia na prípravu espressa. V šálke potešia nádhernou kombináciou javorového sirupu, medu, sviežich jabĺk a sladkých datlí. Robusta vyniká krásnou, súdržnou cremou.
Pôvod kávy
Ostrov Flores je jedným z 13 tisíc indonézskych sopečných ostrovov na rozhraní Indického a Tichého oceánu. Leží na východ od známejšieho a väčšieho Bali, na dĺžku má necelých 600 kilometrov. Niektoré vulkány sú stále aktívne, ich láva je zdrojom minerálnych látok, ktoré kávovníkom náramne prospievajú. Práve pôda bohatá na živiny umožňuje miestnym farmárom pestovať a zberať kávu v BIO kvalite. Teda takú, ktorá neobsahuje pozostatky priemyselných hnojív alebo ošetrujúcich prípravkov.
Uprostred vysočiny ostrova sa rozkladá región Bajawa, turistami považovaný za jeho vôbec najkrajšiu časť. Bajawa je známy radom slávností a kultúrnych podujatí. Na tradičnú novoročnú oslavu alebo festival vďakyvzdania mieri na ostrov každoročne mnoho ľudí. A nielen na ne. Región ponúka príležitosť k poznávaniu takmer dokonalých prírodných krás, k výšľapom na vrcholky sopiek alebo k odpočinkovým túram za prírodnými horúcimi prameňmi.
Na ostrove Flores sa roľníci venujú predovšetkým pestovaniu kávovníkov odrody robusta. Kry vysádzajú v nadmorskej výške medzi 400 a 1000 metrami a zberajú od júla do septembra. Podľa tradície, ktorú zaviedli portugalskí osadníci, spracovávajú kávové čerešne premývaním. Na odstránenie šupky používajú takzvané lúpacie stroje, ktoré pretláčajú plody vo vode medzi drviacimi plechmi. Následne kávu fermentujú v kvasných nádobách, a to v závislosti od okolitej teploty. Horúca klíma vyžaduje fermentáciu len 8-12hodín, vo vysokých horách sú potom potrebné aj 3-4 dni. Výsledkom je zrno s výrazne ovocnou chuťou a plným telom. Samotný Flores nemá vlastný medzinárodný prístav. Úroda z neho preto putuje na Jávu a až z nej je vyvážaná do celého sveta.
Ukážka balenia kávy
Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.
Návod na prípravu
- Kávu nameľte na hrubosť vyhovujúcu vybranej príprave kávy.
- Na 1 kávu použite aspoň 1,5 - 2 kávové lyžičky (približne 7g) mletej kávy.
- Kávu zalejte vodou s teplotou cca 95 °C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Praženie
Zrno
Spracovanie
Pomôžte ostatným pri výbere:
Fero
6. 1.
Hodnotenie:
vynikajúci
Uplne fantasticka kava s vonou a chutou prazenych mandli.
Velmi pevna crema (moze byt vysokym objemom plynu po nedavnom prazeni, ale aj tak), ktora drzi tvar a taktiez sama chuti po mandliach.
Po istom case sa na jazyku objavuje chut medu a tak nemate v ustach pocit vyfajcenej cigary, ako po mnohych inych kavach :)
Mozem len odporucat a budem kupovat aj nadalej.
hodnotenie 11/10 :)
Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru
Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.
PANAMA GEISHA LA BERLINA SHG - Micro Lot
Je ako dievča, ktorá sa červená, kedykoľvek ju chytíte za ruku. Krásna, tajomná, nedostupná. Dávajte jej nežné mená a ona vás zas a znovu prekvapuje. Je skrátka najlepšia. Najlepšia na svete. Panamská Gesha, ktorej kávumilovníci inak nehovoria ako Geisha, otvára nové chuťové obzory. Za jej darom oblažovať zmysly hľadajme prírodu hôr Boquete, nežnú starostlivosť farmárov a citlivú prácu pražiča. Panama Geisha je káva par excellence!
Viac detailov tovaru
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.
BRAZÍLIA POCOS DE CALDAS BIO - zrnková káva
Snáď neexistuje krajina, v ktorej by mala káva tak výsadné postavenie. Brazília ju považuje za nápoj tradičný; kávu vám naservírujú na pracovnej schôdzke, v reštaurácii aj na pláži. Silnú, horúcu a sladkú. Ak ju však budete pripravovať zo zrniek regiónu Minas Gerais, vychutnajte si nápoj radšej bez príkras. Zistíte, ako doslova "farebná" môže káva byť. Poteší vás tónmi medu, čokolády, hrozna a kvetov.
Viac detailov tovaru
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.
ROBUSTA TANZANIA BUKOBA BIO - zrnková káva
O robuste sa hovorí, že je drsnejšia a menej vrstevnatá. Až ochutnáte tú z Tanzánie regiónu Kagera, zmeníte názor. Je pravdou, že obsahuje viac kofeínu ako arabika, však v lahodnosti a jemnosti si s ňou nijako nezadá. Ekologicky certifikovaná Robusta Tanzania Bukoba BIO vyniká chuťou orieškov a čokolády, je príjemne krémová a stredne sladká. Vrelo odporúčame k vyskúšaniu.
Viac detailov tovaru
Prezerali ste
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.
Doprava zadarmo od 40 €