-
Káva podľa krajiny pôvodu
- Austrália káva
- Bali káva
- Bolívia káva
- Brazílska káva
- Burundi káva
- Dominikánska káva
- Ekvádorská káva
- El Salvador káva
- Etiópia káva
- Guatemala káva
- Guinejská káva
- Havaj káva
- Honduras káva
- Indická káva
- Indonézia a Java káva
- Jamajka káva
- Jemen káva
- Kamerun káva
- Keňa káva
- Kolumbia káva
- Kongo káva
- Kostarika káva
- Kubánska káva
- Malawi káva
- Mexická káva
- Myanmar (Barma) káva
- Nepálska káva
- Nicaragua káva
- Panama káva
- Papua Nova Guinea káva
- Peru káva
- Pobřeží slonoviny káva
- Portoriko káva
- Rwanda káva
- Tanzánia káva
- Timor káva
- Togo káva
- Uganda káva
- Venezuela káva
- Vietnam káva
- Zambia káva
- Zimbabwe káva
Prečo tovar od nás?
- Doprava zadarmo od 40 €
- Spokojných zákazníkov
- Dodanie do 48 hodín
Zrnková káva - 100% Arabica
Plantážová káva je tá, ktorá má v rodnom liste presne špecifikované miesto narodenia. Poznať krajinu pôvodu, región a najlepšie aj plantáž, z ktorej zrnková káva pochádza, je základom dobrej orientácie a spôsobom, ako si urobiť predstavu o jej kvalite. Je voľbou pre toho, kto hľadá nadštandard a… celý popis
Z magazínu o čaji
- KÁVA Z KRAJINY ĽUDOJEDOV
- 2. 9x áno čerstvej káve
- 4. Keď si môžete vybrať, prečo nezvoliť to najlepšie?
- 5. Pripravte si kávu na sto spôsobov
Filtrovať podľa parametrov
-
Bali (1)
-
Barma (1)
-
Bolívie (1)
-
Brazília (10)
-
Burundi (1)
-
Dominikánská rep. (2)
-
Ekvádor (2)
-
El Salvador (4)
-
Etiópia (8)
-
Guatemala (9)
-
Havaj (1)
-
Honduras (7)
-
India (3)
-
Jamajka (1)
-
Jáva/Indonézia (5)
-
Kamerun (1)
-
Keňa (4)
-
Kolumbia (9)
-
Kongo (2)
-
Kostarika (4)
-
Kuba (3)
-
Malawi (2)
-
Mexiko (3)
-
Nepál (1)
-
Nicaragua (5)
-
Panama (5)
-
Papua Nova Guinea (4)
-
Peru (7)
-
Rwanda (2)
-
Tanzánia (2)
-
Uganda (1)
-
Venezuela (1)
-
Vietnam (1)
-
Zambie (2)
-
Zimbabwe (1)
-
Bourbon (2)
-
Castillo (2)
-
Catimor (4)
-
Catuai (14)
-
Caturra (18)
-
Colombia (1)
-
Forest Coffee (2)
-
Geisha (1)
-
Heirloom (3)
-
Kents (2)
-
Maragogype (2)
-
Mixed Heirloom (1)
-
Mundo Nuovo (1)
-
Pacas (1)
-
Parainema (1)
-
Red Bourbon (1)
-
S-795 (1)
-
SL 34 (3)
-
Typica (12)
-
Varietal Geisha (4)
-
Villa Sarchi (1)
-
Yellow Bourbon (1)
-
mix (1)
-
Acatenango (1)
-
Acetanango (1)
-
Alta Mogiana (1)
-
Antigua Valley San Sebastián (1)
-
Antioquia (1)
-
Bahati (1)
-
Balsamo (1)
-
Barahona (1)
-
Baroida Estate (1)
-
Blue Mountains (1)
-
Boquete, Chiriqui (1)
-
Caffa (1)
-
Cajamarca (2)
-
Caldas (2)
-
Candela (1)
-
Central Cordilleras (1)
-
Cerrado (3)
-
Cerrado Mineiro (2)
-
Chanchamayo, Junin (1)
-
Chiapas (2)
-
Chiriqui (1)
-
Cibao (1)
-
Coban (1)
-
Cordigliera el Balsamo (1)
-
District Patrocínio (1)
-
Eastern Highlands (2)
-
Eastern Higlands Province (1)
-
El Paraiso (1)
-
Galapágy (1)
-
Gisenyi, Muteteli (1)
-
Goroka (1)
-
Granma (1)
-
Holulaloa, Severná Kona (1)
-
Huila (2)
-
Ijen (1)
-
Jaramillo (1)
-
Java Sunda (1)
-
Jinotega (1)
-
Jinotega, Matagalpa (1)
-
Kaffa (1)
-
Kernataka (3)
-
Kintamani - Ulian (1)
-
Kirimino (1)
-
Kirinyaga (1)
-
La Paz (1)
-
Lam Dong (1)
-
Lintong Nihuta (1)
-
Loja (1)
-
Maracaibo (1)
-
Marcala (1)
-
Minas Gerais (2)
-
Mount Kilimanjaro (1)
-
Mt.Oldeani (1)
-
Murang’a County (1)
-
NARINO (1)
-
New Oriente (1)
-
Northern Provincie (1)
-
Nothern Provincie (1)
-
Nueva Segovia (3)
-
Nuevo Oriente (1)
-
Nuwakot (1)
-
Nyeri District (1)
-
Oku (1)
-
Oromia (1)
-
Oxapampa (1)
-
Paduak (1)
-
Pedregal (2)
-
Puno Norte (2)
-
Rainforest Cobán (1)
-
Rwenzori (1)
-
San Juan (1)
-
San Marcos (2)
-
San Martin (1)
-
San Pedro de Copan (1)
-
Santa Ana (2)
-
Santa Barbara (1)
-
Santa Cruz (1)
-
Santa Rosa (1)
-
Sao Paulo (1)
-
Sidamo (3)
-
Sierra Maestra (1)
-
Siguatepeque (1)
-
Southern Kivu (2)
-
Sul de Minas (2)
-
Tarrazu (4)
-
Thyolo (1)
-
Toraja (2)
-
Turquino (1)
-
Villa Maria (1)
-
Wirunga (1)
-
Yirgacheffe (1)
-
Yirgacheffe, Konga (1)
-
(1)
-
1000-1600m (3)
-
1050 - 1800m (1)
-
1100 - 1300m (3)
-
1100 - 1400m (1)
-
1100 - 1800 m (3)
-
1100m (2)
-
1150 - 1300m (1)
-
1150-1500m (3)
-
1196m (1)
-
1200 - 1400 m (1)
-
1200m (7)
-
1200m - 1500m (1)
-
1250m (2)
-
1300 - 1500 m (3)
-
1300 - 1600m (1)
-
1300-1800m (3)
-
1300m (1)
-
1350 - 1400m (1)
-
1350 - 1470m (1)
-
1350-1750 m (2)
-
1350-2700m (1)
-
1350m (2)
-
1400 (1)
-
1400 - 1700m (1)
-
1400 - 1750m (1)
-
1450 - 1500m (1)
-
1450 - 1650m (1)
-
1450-1900m (2)
-
1500 (1)
-
1500 - 1700m (3)
-
1500m (4)
-
1500m- 2200m (1)
-
1540m (1)
-
1550m (1)
-
1600 (3)
-
1600-1700 (2)
-
1600m (3)
-
1700 - 2200m (1)
-
1700-2000 m (1)
-
1700m (5)
-
1708 - 1850m (1)
-
1750 - 1900m (1)
-
1800 (3)
-
1800 - 2000m (1)
-
1800m (6)
-
1830m (1)
-
1850 - 2055m (1)
-
1900m (4)
-
1950 - 2150m (1)
-
2150-2500m (1)
-
2180m (1)
-
2200m (2)
-
300-1520 (1)
-
400-800m (1)
-
700 m (2)
-
800 - 1500m (3)
-
850 - 1250m (1)
-
900 - 1500m (1)
-
900 - 1600m (1)
-
900 - 1650m (1)
-
900m (1)
-
940 - 1120 m (1)
-
985 - 1000m (1)
-
Ananás (1)
-
Broskyňa (1)
-
Cherry (1)
-
Citrus (11)
-
Citrusy (8)
-
Citrón (1)
-
Cukrová trstina (1)
-
Céder (1)
-
Granátové jablko (1)
-
Grapefruit (1)
-
Hladká (1)
-
Horká čokoláda (6)
-
Hrozno (4)
-
Jablko (1)
-
Jazmínová (3)
-
Jemná (1)
-
Kakao (6)
-
Karamel (20)
-
Kiwi (1)
-
Kokos (1)
-
Korenie (5)
-
Kvetinová (6)
-
Kvety (3)
-
Lieskový oriešok (1)
-
Limetka (1)
-
Mandle (5)
-
Mango (1)
-
Marcipán (2)
-
Med (6)
-
Melasa (1)
-
Mliečna čokoláda (4)
-
Nugát (2)
-
Orech (8)
-
Orechy (6)
-
Ovocie (42)
-
Ovocná (5)
-
Papája (1)
-
Pikantná (1)
-
Pomaranč (6)
-
Rum (1)
-
Ríbezle (2)
-
Silná (1)
-
Sladká (7)
-
Slivky (2)
-
Sušené ovocie (2)
-
Svieža (2)
-
Tabaková (3)
-
Trstinový cukor (1)
-
Tóny peckového ovocia (1)
-
Vanilka (1)
-
Vinná réva (1)
-
Vlašské orechy (2)
-
Víno (2)
-
Výrazná (1)
-
Zemitá (1)
-
Čerešňa (1)
-
Černice (1)
-
Červené ríbezle (1)
-
Čokoláda (46)
-
Čokoládová chuť (2)
-
Čučoriedky (2)
-
Škorica (3)
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.
MEXICO MARAGOGYPE BARRANCO HAND zrnková káva
Keď ste bez invencie, uleteli vám včely alebo máte hlavu ako pátrací balón... potom prichádza najvyšší čas uvariť si ďalšiu šálku voňavej kávy. A prečo by to nemohla byť práve mexická lahôdka s prenikavou vôňou a sladkou chuťou? Maragogype Barranco Hand si vybralo pre svoje prémiové produkty aj Nespresso. Doprajte si zážitok z dobrej kávy!
Viac detailov tovaru
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.
BRAZÍLIA CERRADO BLACK DIAMOND - zrnková káva
Ako nedostupný diamant, ako vzácna delikatesa, ako vysnívané kráľovstvo. Šálka tejto kávy rozohrá fantáziu a ponúkne vám, čo práve potrebujete. Sladkú šťavnatosť, bohaté telo a chute čokolády, mandlí aj orieškov. Kávová špecialita z farmy Vista Alegre žne vavríny na súťažiach, je žiadaná medzi baristami a nachádza si pevné miesto v domácnostiach Gurmet. Pridajte sa do vybranej spoločnosti obdivovateľov brazílskych čiernych diamatov.
Viac detailov tovaru
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.
BRAZÍLIA SANTOS NY2 17/18 FINE CUP ALFENANS DULCE
Ľudia, ktorí pijú kávu, mávajú zvyčajne skvelú fantáziu. Predstavte si teda úchvatnú tropickú krajinu plnú divokých zvierat a vzácnych rastlinných druhov. Nadýchnete sa a cítite vlhkosť, zdvihnete oči a vidíte nekonečnú zeleň rámovanú modrou oblohou, započúvajte sa a obklopí vás hranie trávy a spev vtákov. Vitajte v brazílskom Cerrade, oblasti vyhlásenej za národné dedičstvo.
Viac detailov tovaru
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.
TANZANIA AA North Fine Quality zrnková káva
Afrika v najčistejšej podobe! Ak patríte medzi milovníkov sladkých rozkoší, musí byť vysoko akostná káva z Tanzánie vaším favoritom. Stopercentná arabika osloví úchvatnou arómou, jemnou kyslosťou a plným telom. Klasifikácia AA jasne signalizuje, že pôjde o skutočne veľké zrná. Dodatok Fine Quality netreba vysvetľovať - proste kávový top.
Viac detailov tovaru
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.
DELIKÁTNY TANDEM - espresso zmes výberovej zrnkovej kávy
Kto by nechcel nektarinku, čokoládu a mandle v jednej malej šálke? Zvlášť, keď oblaží zmysly nadmieru jemne a na dlhú dobu. Delikátny tandem sme pripravili z výberovej brazílskej a guatemalskej arabiky, ktorú krásne dopĺňa premývaná indická robusta. Za skvostnou chuťou espressa hľadajme prirodzené vlastnosti jednotlivých káv aj um pražiara. Každej sa venoval zvlášť a presne tak, ako potrebovala. Nápoj kultivovanej chuti je ako stvorený pre chvíle relaxácie.
Viac detailov tovaru
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.
SALVADOR SHG RED BOURBON FINCA SANTA ADELAIDA - zrnková káva
Sladká káva z družstva Santa Adelaida poteší každého, kto vyhľadáva výnimočné laskominy pre výnimočné okamihy. Upražili sme ju tak, aby sme nechali vyniknúť atraktívne tóny hroznového vína, kakaa a marcipánu. Ešte kým túto premývanú salvádorskú dobrotu použijete pre prípravu espressa alebo cold brew, všimnite si nádherných, pravideľných zrn. Ich tajomstvo odhalíte okamžite po namletí. Káva bude rozvoniavať celou miestnosťou.
Viac detailov tovaru
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.
SILNÁ TROJICA - espresso zmes výberovej zrnkovej kávy
Dokonale vyvážený pomer jednodruhovej kenskej, indonézskej a indickej výberovej kávy je zárukou dokonale lahodného espressa. Každú sortu totiž pražíme zvlášť a na iný stupeň. Už na prvý pohľad spoznáte svetlejšie a tmavšie zrná a na prvé ochutnanie identifikujete príjemnú ľahkosť a nasládlosť. Vďaka vyššiemu obsahu kofeínu aj chuti jabĺk a horkej čokolády sa toto espresso hodí pre začiatok každého náročného dňa.
Viac detailov tovaru
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.
BRAZÍLIA FAZENDA PAREDAO - Micro Lot
Káva z oblasti Cerrado Mineiro sa preslávila intenzívnou vôňou a medovo ovocnou chuťou. Región navyše ako vôbec prvý v Brazílii získal chránené označenie pôvodu, takže o kvalitách kávy nemôže byť pochýb. Zvlášť, keď sa o ňu stará Pedro Humberto Veloso, ktorý sa pestovaniu kávovníkov venuje od roku 1977. Tento mikrolot patrí skrátka ku kávovým delikatesám. Doprajte si!
Viac detailov tovaru
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.
PERU SHB PICHANAKI GRADE 1 BIO - zrnková káva
Provinciu preslávenú produkciou citrusov a kávy nájdete v centrálnej oblasti Peru. Prvý Európania zavítali do Chanchamayo v polovici 17. storočia a rovno v nej založili osadu. Dnes sa káva z vysokých Ánd do Európy dováža vo veľkom. Popularitu si získava najmä vďaka čokoládovej chuti korunovanej kvapkou citrusovej šťavy, nízkej acidite a BIO kvalite. Ochutnajte jednu z najlepších peruánskych káv!
Viac detailov tovaru
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.
ETHIOPIA SIDAMO GRADE1 zrnková káva
Vždy čerstvo pražená, vždy najvyššej kvality! Ďalšia etiópska dobrota so znamenitou ovocnou arómou a domovom na jednej z najstarších svetových fariem sa dostáva na náš trh. Sidamo získala meno po pôvodných obyvateľoch kráľovstva Kaffa. Čo sa s nimi stalo, sa nedozvieme, ale isté je, že mimoriadne zaujímavá káva Sidamo je vyhľadávaná po celom svete.
Viac detailov tovaru
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.
KOSTARIKA FINCA EL ROSARI - Micro Lot
Rodina je základ ... dobré plantáže. Keď pred pol storočím vysadil Moises Meza prvé kávovníky v oblasti Leon Cortes, už tušil, že robí dobre. Dnes jedinečnú kávu pestujú v tieni stromov jeho synovia Javier a Gabriel. Na ich mikroloty čakajú kávomilci na celom svete veľmi netrpezlivo. Ten posledný má jemnú, mliečno čokoládovú chuť osvieženú tónmi čerešní. Bez preháňania najlepšia káva z Kostariky dostane aj vás.
Viac detailov tovaru
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.
BURUNDI KINYOVU PROFILE zrnková káva
Páči sa vám trocha exotiky? Citrusy a škoricu zabalené v kávovom rúchu sme priviezli zo samého srdca Afriky. Pre tropické Burundi ležiace na severovýchodnom brehu jazera Tanganika je káva hlavným exportným artiklom. Miestni farmári jej kvalite preto venujú veľkú pozornosť, čo dokladá aj táto stopercentná arabika.
Viac detailov tovaru
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.
PAPUA NOVA GUINEA (PNG) Sigri Estate zrnková káva
Polonahí domorodci, nebezpečné krokodíly a bublajúce sopky? Áno, aj taká je Papua Nová Guinea. My vám z nej privážame ochutnávku o poznanie lákavejšiu. Káva, ktorá vyrástla vo vyhlásenom regióne Eastern Highlands, je rovnako ako rovníková krajina pikantná a voňavá. Na pestovanie vysoko akostnej arabiky sa zameriavajú malé rodinné plantáže.
Viac detailov tovaru
15% ZĽAVA
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.
COLUMBIA HUILA WOMEN´S COFFEE PROJECT - Micro Lot
V juhozápadnej Kolumbie, na sopečnej pôde vysokých hôr, dozrieva káva. Na tom by nebolo nič zvláštneho. Červené bobule v sebe samozrejme skrývajú zrnká jedinečnej chuti a vône. Také nikde inde na svete nerastú. Preto patrí mikrolot z oblasti Huila k najvyhľadávanejším. Stoja za tým ženy z 21 fariem, ktoré vďaka našim maškrtným jazýčkom pošlú svoje deti do škôl a zabezpečia im služby lekára.
Viac detailov tovaru
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.
NIKARAGUA ROYAL MOMOTAMBO
Žiadny zaručený rast až ku zberu. Kávovníky v nikaragujskom regióne Nueva Segovia nikdy nevedia, ako to s nimi dopadne. Rastú totiž na úpätí stále činnej sopky. Momotombo, symbol tejto stredoamerickej krajiny, o sebe dáva vedieť niekoľkokrát do roka. Jednu výhodu to ale má. Káva z vulkanickej pôdy, ak sa urodí, chutí vždy famózne!
Viac detailov tovaru
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.
UGANDA AA MOUNT RWENZORI zrnková káva
Úplne hore je kráľovstvo snehu a ľadu. Ale pod Rwenzori Mountains vo východnej rovníkovej Afrike sa zelenajú dažďové pralesy a modrajú rieky aj potôčiky. Väčšina územia fascinujúceho pohoria je vyhlásená národným parkom. Tam niekde, v nadmorskej výške cez 1000 metrov, pestujú roľníci kakaovníky plodiaci kávu bohatej a harmonickej chuti. Čerstvo pražená dvojáčková Arabika vás jediným dúškom odnesie pod africké ľadovce.
Viac detailov tovaru
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.
KOLUMBIA EXCELSO MEDELIN - BIO, zrnková káva
Až vezmete do ruky šálku s voňajúcou kávou, spomeňte si na všetkých, ktorých zásluhou ju môžete ochutnať. Farmárov a ich rodiny, česačov, robotníkov, vodičov, obchodníkov, pražiarov... Z ďalekej Južnej Ameriky putovali kávové zrnká niekoľko týždňov. Vyrástli na úbočí Ánd, v regióne Pedregal preslávenom úrodnou pôdou. Jej telo je plné, chuť vyvážená a vôňa delikátna.
Viac detailov tovaru
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.
MEXICO CHIAPAS zrnková káva BIO & Fair Trade
Káva z mexického Chiapas sa pestuje v tieni. Najčastejšie pod banánovníkmi alebo korunami vysokých borovíc. Môže tak nielen dlhšie a pomalšie dozrievať. Kávovníky lepšie odolávajú škodcom a krajina si udržiava potrebnú vodu. Organické pestovanie vzhľadom na okolitú prírodu zachováva biodiverzitu kopcov v Chiapas a dáva prácu miestnym ľuďom. Ako táto BIO káva chutí? Je sladká, plná, mierne marhuľová.
Viac detailov tovaru
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.
MEXICO ALTURA zrnková káva
Preslávená káva z Mexica zavítala aj k nám. A my sa o ňu radi rozdelíme. Užite si tiež originálnu chuť jednodruhovej arabiky s mimoriadne silnou arómou. Príjemne vyváženými tónmi prebleskujú suché orechy kombinované s čokoládou. Plné telo a stredná acidita sú tým, čo ocenia skutoční kávoví gurmáni. Pridajte sa k nim!
Viac detailov tovaru
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.
ETHIOPIA DJIMMAH zrnková káva BIO & Fair Trade
Zo samotného domova kávy, hornatej krajiny okolia Veľkých jazier, privážame vznešenú kráľovnú. Etiópska káva má na trhu nezastupiteľné miesto. Ako presne chutila kozám pastierika menom Kaldi, ktoré ju údajne ako prvé schrumkali, sa asi nedozvieme. Naša skúsenosť je ale jednoznačná: Ethiopia Djimmah BIO je harmonická, plná, ľahko kvetinová, s arómou vínnej révy.
Viac detailov tovaru
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.
GUATEMALA SHB El JAGUAR
Ak ste priaznivci extra výnimočných pochutín, potom je káva z Guatemaly pre vás tým pravým. Už podľa názvu spoznáte, že jej zrno je extra veľké a extra tvrdé. Káva Guatemala SHB EP 19/20 Washed si v klasifikačnej tabuľke stojí na prvom mieste. Skutočne kvalitná, s plným telom, sviežou kyselinkou a ovocnou vôňou zaujme skúseného kávomilca rovnako ako občasného ochutnávača.
Viac detailov tovaru
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.
ETHIOPIA LIMU GRADE 2
Hovorí sa, že Oromia je kolískou kávy. Región v juhovýchodnej časti Etiópie pozná účinky a chuť kávových zŕn údajne od 5. storočia. Miestni pestovatelia sú malí farmári združujúci sa do únie, ktorá dbá na spravodlivý obchod a zisky čiastočne investuje do školstva, zdravotníctva i nových pracovných miest. Ideálne, že? Na Oromii možno ale obdivovať ešte niečo iné - neuveriteľne pestrú vegetáciu, nádherné vodopády, úchvatné jaskyne a majestátne hory.
Viac detailov tovaru
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.
DOMINICANA BARAHONA AA - zrnková káva
S trochou zveličenia môžeme povedať, že keby Piráti z Karibiku pili kávu, musela by to byť táto. Pravdou ale je, že Dominikánska republika kávovníky pestuje až od roku 1720, kedy zlatá éra udatných morských vlkov pomaly končila. Škoda, pretože arabika z regiónu Barahona je kompozícia dokonalej, lahodnej chute a ohromujúcej vône. Káva skutočných trópov v sebe nezaprie ovocie, čokoládu ani orechy. Pirátom by chutila. Vám bude určite taktiež.
Viac detailov tovaru
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.
Nepal Mount Everest Supreme BIO - zrnková káva
Vedeli ste, že aj pod Everestom rastie káva? A že chutí skvelo a vonia báječne? Býva popisovaná ako rustikálna, s miernou až strednou kyslosťou. Tá najkvalitnejšia, z regiónu Nuwakot, je pestovaná v tieni. Bobule preto dozrievajú dlhšiu dobu a káva získava plnú, silnú chuť. Vyskúšajte, čo sa pod veľhorami urodilo tentoraz. Iste vás poteší skvelá kvalita a interesantná chuť nepálskych kávových zŕn.
Viac detailov tovaru
Zrnková káva - 100% Arabica
Plantážová káva je tá, ktorá má v rodnom liste presne špecifikované miesto narodenia. Poznať krajinu pôvodu, región a najlepšie aj plantáž, z ktorej zrnková káva pochádza, je základom dobrej orientácie a spôsobom, ako si urobiť predstavu o jej kvalite. Je voľbou pre toho, kto hľadá nadštandard a nerád sa zmieruje s priemerom. No name zmesi z veľkých obchodných reťazcov sú väčšinou stávkou do lotérie.
Spoznajte svet prostredníctvom exkluzívnych káv. Stopercentná arabika je zárukou výnimočných chutí.
Arabika v skratke
Arabikou nazývame kávové zrnká kávovníka Coffea arabica. Vysoko akostná káva si svet podmanila nižším obsahom kofeínu a širokým spektrom delikátnych chutí a vôní. Plantážová zrnková káva arabika rastie vo vyšších polohách (600 - 2 000 m.n.m.), dosahuje 3 - 5 metrov a prvú úrodu dáva po 6 rokoch. Vďaka svojej popularite je pestovaná na väčšine plantáží a tvorí 75% svetovej produkcie kávy.
Plody pripomínajúce farbou i veľkosťou čerešne sa bežne zberajú niekoľkokrát za sezónu. Spracovávajú sa buď premývaním, suchou alebo poloumývanou metódou. Výsledkom sú zelené kávové zrnká. Tie sa buď pražia, alebo predávajú v prirodzenom stave. Arabika je veľmi citlivá na zmenu teploty, preto sa k praženiu musí pristupovať jemne a s ohľadom na špecifiká danej odrody.
Kávovník arabský má mnoho odrôd, každú charakterizuje iná aróma, chuť, vôňa i vzhľad a veľkosť kávových zŕn. Najčastejšie sa stretávame s odrodami Typica, Bourbon, Caturra, Mundo Nuovo, Maragogype, Pacamara a Geisha.
Hlavné oblasti pestovania
Všeobecne platí, že čím vyššia nadmorská výška, tým aromatickejšia káva. Pri výbere sa môžete riadiť jednoduchým rozdelením svetových plantáží do troch oblastí.
- Amerika (Kolumbia, Brazília, Kostarika, Guatemala, Mexiko, Kuba, Haiti ...): Káva má strednú kyslosť a veľké spektrum chutí. Uchváti vás stopami ovocia, čokolády, vanilky, orechov, veľakrát býva aj zemitá až delikátne horkastá.
- Východná Afrika (Etiópia, Keňa, Tanzánia): Káva vyniká výraznou a sviežou chuťou, ľahkú nasládlosťou, môže pripomínať suché víno. Africké plantážové kávy charakterizuje vysoká kyslosť.
- Pacifická oblasť (Jáva, Sumatra, Nová Guinea): Plantážna káva je často bohatá a plná. Aróma môže byť pikantná až ostrá.
Doprava zadarmo od 40 €