Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

ROBUSTA INDONESIA FLORE BIO- zrnková káva

Kód: 1412

Už len kvôli miestu pôvodu by ste mali túto kávu ochutnať. Priviezli sme ju z ostrova Flores, ktorý nielenže má kvetinové meno, navyše produkuje kávu voňavú a sladkú. Miestna robusta dozrieva v tieni vysokých stromov, farmári ju pestujú v režime BIO a spracovávajú tradičným premývaním. Vychutnajte si med, jablká a datle v jednej šálke. Budete navyše obkolesený poriadnou dávkou kofeínu.

Veľké balenia:
Malé balenia:
Odoslaním strážneho psa súhlasíte so spracovaním osobných údajov..
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Jáva/Indonézia
Región
Región:
Floes
Nadm. výška
Nadm. výška:
400 - 1000m
Chuť
Chuť:
Med, ovoce
Spracovanie
Spracovanie:
Mokré
BIO
BIO:
Áno

Zloženie

Robusta 100%

Crema a chuť kávy

Káva Robusta Indonesia Flore BIO patrí ku kávam silným, s plným telom, ktoré sa skvele hodia na prípravu espressa. V šálke potešia nádhernou kombináciou javorového sirupu, medu, sviežich jabĺk a sladkých datlí. Robusta vyniká krásnou, súdržnou cremou.

Pôvod kávy

Ostrov Flores je jedným z 13 tisíc indonézskych sopečných ostrovov na rozhraní Indického a Tichého oceánu. Leží na východ od známejšieho a väčšieho Bali, na dĺžku má necelých 600 kilometrov. Niektoré vulkány sú stále aktívne, ich láva je zdrojom minerálnych látok, ktoré kávovníkom náramne prospievajú. Práve pôda bohatá na živiny umožňuje miestnym farmárom pestovať a zberať kávu v BIO kvalite. Teda takú, ktorá neobsahuje pozostatky priemyselných hnojív alebo ošetrujúcich prípravkov.
Uprostred vysočiny ostrova sa rozkladá región Bajawa, turistami považovaný za jeho vôbec najkrajšiu časť. Bajawa je známy radom slávností a kultúrnych podujatí. Na tradičnú novoročnú oslavu alebo festival vďakyvzdania mieri na ostrov každoročne mnoho ľudí. A nielen na ne. Región ponúka príležitosť k poznávaniu takmer dokonalých prírodných krás, k výšľapom na vrcholky sopiek alebo k odpočinkovým túram za prírodnými horúcimi prameňmi.
Na ostrove Flores sa roľníci venujú predovšetkým pestovaniu kávovníkov odrody robusta. Kry vysádzajú v nadmorskej výške medzi 400 a 1000 metrami a zberajú od júla do septembra. Podľa tradície, ktorú zaviedli portugalskí osadníci, spracovávajú kávové čerešne premývaním. Na odstránenie šupky používajú takzvané lúpacie stroje, ktoré pretláčajú plody vo vode medzi drviacimi plechmi. Následne kávu fermentujú v kvasných nádobách, a to v závislosti od okolitej teploty. Horúca klíma vyžaduje fermentáciu len 8-12hodín, vo vysokých horách sú potom potrebné aj 3-4 dni. Výsledkom je zrno s výrazne ovocnou chuťou a plným telom. Samotný Flores nemá vlastný medzinárodný prístav. Úroda z neho preto putuje na Jávu a až z nej je vyvážaná do celého sveta.

Účinky kávy

Robusta
Účinky robusty

Ukážka balenia kávy

Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

  1. Kávu nameľte na hrubosť vyhovujúcu vybranej príprave kávy.
  2. Na 1 kávu použite aspoň 1,5 - 2 kávové lyžičky (približne 7g) mletej kávy.
  3. Kávu zalejte vodou s teplotou cca 95 °C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Praženie
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva

Labužnícka rozprávka! Táto plantážová káva z južného pobrežia Kuby sa môže pochváliť takmer nulovou aciditou, ale plnou chuťou citeľným čokoládovým a karamelovým zafarbením. Pohorie Sierra Maestra, v ktorom sa narodila, jej dalo do vienka sladkú vôňu evokujúcu med a trstinový cukor. Keď si ju skutočne vychutnáte, objavíte tóny dymu a kubánskeho rumu. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
32,80 € /1000 g 3,28 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do stredy, 2. 12. 2020

ROBUSTA INDIE CHERRY AA
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ROBUSTA INDIE CHERRY AA

Dve áčka z Indie - jasná známka vysokej kvality. Stopercentná robusta s úžasnou cremou a plnou, mierne orieškovou chuťou, učaruje priaznivcom intenzívnych zážitkov i tým, čo radi experimentujú. Môžete ju primiešať k obľúbenej Arabice a kúzliť s pomermi oboch druhov do nekonečna. Alebo si ju vychutnajte v rôznych typoch príprav. Iná bude z Džezva, iná z aeropressu a iná z moka kanvičky. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
19,96 € /1000 g 2,00 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do stredy, 2. 12. 2020

NICARAGUA ROYAL MOMOTAMBO
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

NICARAGUA ROYAL MOMOTAMBO

Žiadny zaručený rast až ku zberu. Kávovníky v nikaragujskom regióne Nueva Segovia nikdy nevedia, ako to s nimi dopadne. Rastú totiž na úpätí stále činnej sopky. Momotombo, symbol tejto stredoamerickej krajiny, o sebe dáva vedieť niekoľkokrát do roka. Jednu výhodu to ale má. Káva z vulkanickej pôdy, ak sa urodí, chutí vždy famózne! Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
27,98 € /1000 g 2,80 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do stredy, 2. 12. 2020
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »