AeroPress Go Travel

Tento kompaktný pomocník spája prednosti French pressu, filtrovanej kávy a klasického kávovaru. Príprava je jednoduchá, rýchla a zároveň veľmi variabilná. Vďaka možnosti experimentovať s teplotou vody, dobou extrakcie aj hrubosťou mletia si môžete ľahko vytvoriť chuť, ktorá vám sedí najviac.

Postup prípravy - Americano:

1. Umeľte kávu na stredne jemné mletie.
2. Ohrejte vodu do varu, alebo ak máte rýchlovarnú kanvicu s reguláciou teploty, nastavte ju na 85 °C.
3. Vytiahnite piest, aby ste ho úplne oddelili od komory.
4. Vložte filter (papierový alebo kovový) do viečka filtra.
5. Zaskrutkujte viečko s filtrom na komoru.
6. Postavte komoru na cestovný hrnček GO a nasypte do nej 3/4 odmerky (11 g) kávy. Jemným pretrepaním kávu zarovnajte.
7. Nalejte vodu až po značku (3) na komore. (Poznámka: Malé množstvo kávy, ktoré medzitým pretečie filtrom, je normálne. Ak káva preteká príliš rýchlo, použite jemnejšie mletie.)
8. Miešajte jemne po dobu 10 sekúnd. Potom zasuňte piest približne 1 cm do komory.
9. Tlačte na piest jemným a plynulým tlakom (netlačte príliš silno). Je normálne cítiť mierny odpor. Pokiaľ je však odpor príliš veľký, je vaša káva pravdepodobne pomletá príliš jemne.
10. Odstráňte viečko filtra a potom dotlačte piest úplne dole, kým nebudete počuť charakteristické „syknutie“ a kávová usadenina nevypadne von.

Postup prípravy - Espresso:

1. Umeľte kávu na stredne jemné mletie.
2. Ohrejte vodu do varu, alebo ak máte rýchlovarnú kanvicu s reguláciou teploty, nastavte ju na 85 °C.
3. Vytiahnite piest, aby ste ho úplne oddelili od komory.
4. Vložte filter (papierový alebo kovový) do viečka filtra
5. Zaskrutkujte viečko s filtrom na komoru.
6. Postavte komoru na cestovný hrnček GO a nasypte do nej kávu. Použite 1 vrchovatú odmerku (15 g) pre single espresso a 2 vrchovaté odmerky (30 g) pre double espresso. Jemným pretrepaním kávu zarovnajte.
7. Nalejte vodu až po značku (1) na komore pre single espresso a po značku (2) pre double espresso.
8. Miešajte jemne po dobu 10 sekúnd. Zasuňte piest približne 1 cm do komory a nechajte 30 sekúnd odstáť.
9. Tlačte na piest jemným a plynulým tlakom (netlačte príliš silno). Je normálne cítiť mierny odpor. Pokiaľ je však odpor príliš veľký, je vaša káva pravdepodobne pomletá príliš jemne..
10. Odstráňte viečko filtra a potom dotlačte piest úplne dole, kým nebudete počuť charakteristické „syknutie“ a kávová usadenina nevypadne von.

Postup prípravy - Latte:

1. Umeľte kávu na stredne jemné mletie.
2. Ohrejte vodu do varu, alebo ak máte rýchlovarnú kanvicu s reguláciou teploty, nastavte ju na 85 °C.
3. Vytiahnite piest, aby ste ho úplne oddelili od komory.
4. Vložte filter (papierový alebo kovový) do viečka filtra.
5. Zaskrutkujte viečko s filtrom na komoru.
6. Postavte komoru na cestovný hrnček GO a nasypte do nej 1 vrchovatú odmerku (15 g) kávy. Jemným pretrepaním kávu zarovnajte.
7. Nalejte vodu až po značku (1) na komore. (Poznámka: Malé množstvo kávy, ktoré medzitým pretečie filtrom, je normálne. Ak káva preteká príliš rýchlo, použite jemnejšie mletie.)
8. Miešajte jemne po dobu 10 sekúnd. Zasuňte piest približne 1 cm do komory a nechajte 30 sekúnd odstáť.
9. Tlačte na piest jemným a plynulým tlakom (netlačte príliš silno). Je normálne cítiť mierny odpor. Pokiaľ je však odpor príliš veľký, je vaša káva pravdepodobne pomletá príliš jemne..
10. Odstráňte viečko filtra a potom dotlačte piest úplne dole, kým nebudete počuť charakteristické „syknutie“ a kávová usadenina nevypadne von.
11. Pridajte 1 hrnček (240 ml) teplého alebo napeneného mlieka.

Postup prípravy - Cold Brew:

1. Umeľte kávu na stredne jemné mletie.
2. Pripravte si vodu s izbovou teplotou.
3. Vytiahnite piest, aby ste ho úplne oddelili od komory.
4. Vložte filter (papierový alebo kovový) do viečka filtra.
5. Zaskrutkujte viečko s filtrom na komoru.
6. Postavte komoru na cestovný hrnček GO a nasypte do nej ¾ odmerky (11 g) kávy. Jemným pretrepaním kávu zarovnajte.
7. Nalejte vodu s izbovou teplotou až po značku (3) na komore. (Poznámka: Malé množstvo vody, ktoré medzitým pretečie filtrom, je normálne. Ak voda preteká príliš rýchlo, použite jemnejšie mletie.)
8. Miešajte energicky po dobu 1 minúty.
9. Zasuňte piest a tlačte naň jemným a plynulým tlakom (netlačte príliš silno). Je normálne cítiť mierny odpor. Pokiaľ je však odpor príliš veľký, je vaša káva pravdepodobne pomletá príliš jemne.
10. Odstráňte viečko filtra a potom dotlačte piest úplne dole, kým nebudete počuť charakteristické „syknutie“ a kávová usadenina nevypadne von.
11. Pite kávu samotnú alebo pridajte ľad.

Údržba a čistenie:

• Vyhoďte kávový puk: Odskrutkujte viečko s filtrom. Podržte AeroPress nad košom a stlačte piest úplne dole. Kávová usadenina aj s papierovým filtrom s charakteristickým „lupnutím“ sama vyskočí.
• Opláchnite diely: Piest, komoru a viečko stačí ihneď opláchnuť pod tečúcou teplou vodou.
• Utrite tesnenie: Prstom alebo hubkou jemne umyte gumové tesnenie na pieste, aby na ňom nezostali kávové oleje.
• Nechajte dobre uschnúť.
• Nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky ani hrubé hubky, aby nedošlo k poškriabaniu povrchu.
• Výrobok nie je vhodný do umývačky riadu.
• Skladujte na suchom mieste mimo priameho slnečného svetla a mimo zdroja tepla.

Bezpečnostné upozornenie:

• Horúce tekutiny môžu spôsobiť vážne popáleniny.
• Pri stláčaní piestu držte cestovný hrnček GO a komoru pevne jednou rukou, zatiaľ čo druhou rukou tlačte piest kolmo nadol.
• Nikdy netlačte na piest, pokiaľ je tesnenie v komore voľné. Horúca voda by mohla okolo tesnenia vystreknúť a popáliť vás.
• Nikdy netlačte piest dole, ak máte kávovar postavený na krehkom hrnčeku alebo šálke s úzkym dnom.
• Nikdy netlačte na piest veľkou silou. Mohlo by dôjsť k prasknutiu kávovaru a rozliatiu horúcej tekutiny.
• Obrátená metóda (Inverted method): Niektorí ľudia pripravujú kávu v AeroPresse hore dnom, čo sa označuje ako „obrátená metóda“. Používanie tejto metódy dôrazne neodporúčame, pretože kávovar je pri nej menej stabilný a náchylnejší na nehody, pri ktorých hrozí riziko popálenia horúcou tekutinou.
• Nevystavujte ho vysokým teplotám, otvorenému ohňu ani varným plochám.
• Nepoužívajte, ak je výrobok viditeľne poškodený.
• Uchovávajte mimo dosahu detí.

AeroPress Go patrí medzi najlepšie skladné kávovary na trhu:

samotné telo: 12 × 9 × 9 cm

kompletná sada uložená v tégliku s viečkom: 14 × 10 × 10 cm

V balení nájdete: AeroPress, 50 papierových filtrov, miešadlo, odmerku, držiak filtrov (na cca 20 kusov), cestovný hrnček a viečko.