Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

ČOKOLÁDOVÉ ŠOŠOVKY GRENADE ORIGIN 60%

Kód: 989

Niekto mu hovorí ostrov korenie, iný ostrov pláží. Grenada je nádherná krajina v Karibiku, ktorá turistov uchvacuje priezračnými vodopádmi, bielym pieskom, zelenými kopcami a pestrofarebnými mestami. Milovníkov kvalitného kakaa a výbornej čokolády láka ich veľmi jemná chuť ozvláštnená stopou korenia. Navštívte tropický raj s nami. Rozpustite si jeho čokoládu v horúcom mlieku alebo z nej vyšľahajte jemnú penu. Určite vás nesklame.

Dodáme do utorka, 25. 2. 2020
UPS Dodáme do 25. 2. 2020 2,49 €
Slovenská pošta Dodáme do 25. 2. 2020 2,49 €
Zasielkovňa Dodáme do 25. 2. 2020 1,79 €
Veľké balenia:
38,64 € s DPH
20,35 € s DPH
11,48 € s DPH
Malé balenia:
5,84 € s DPH
3,46 € s DPH
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Chuť
Chuť:
Horúca čokoláda

CHUŤ

Čokoládové šošovky Grenada obsahujú 62 percent kakaa, preto sú skutočne nádherne horké a chuťovo veľmi príjemné. Možno rozlíšite jemný náznak dreva a korenia, v závere sprevádzaný ľahkými kvetinovými tónmi. Ale ak nie, nevešajte hlavu. Čokoláda z Grenady vás poteší aj bez podrobnejšieho skúmania.

PÔVOD

Grenada je ostrov so zaujímavou históriou a úžasnou prírodou. "Objavil" ju na svojej tretej výprave Krištof Kolumbus v roku 1498. Meno jej dali Španieli podľa mesta Granada, avšak nikto ho neosídlili. V roku 1650 ho predali Francúzsku, v roku 1763 ale Grenada pripadla Britom, a to na základe Parížskeho mieru. Od roku 1967 mala vlastnú autonómiu ako "štát pridružený k Veľkej Británii" a v roku 1974 vyhlásila nezávislosť. Dnes je konštitučnou monarchiou s oficiálnou hlavou anglickou kráľovnou Alžbetou II., ktorú zastupuje guvernér.

Ako sa to má s Grenadou a kakaovníkmi? Akokoľvek je krajina preslávená výrobou a vývozom cukru, v 19. storočí ju strčila do vrecka produkcie kakaa. V 20. storočí ale prevzal žezlo muškátový oriešok. Kakaové bôby avšak k tropickému ostrovu patria aj dnes. Prevažná väčšina kakaových stromov je odrody Trinitario, zvyšok tvoria Forastero. Super úrodná vulkanická pôda a horúce slnko sú zárukou ich veľmi dobrého rastu a vysokej plodnosti. Kakao z Grenady má hĺbku a extra chuť. Používa sa skôr pre výrobu horkej čokolády, ktorá dá jej atraktívnym tónom patrične vyniknúť.

Rovnako ako vo väčšine kakao produkujúcich krajín, i tu je pestovanie a zber kakaovníkov pravých (Theobroma cacao) záležitosťou malých poľnohospodárov spolupracujúcich v rámci družstiev. Sú pre nich zárukou zodpovedajúce výkupné ceny a časť tržieb investujú do sociálnych programov, podpory školstva alebo zdravotníctva.

Ak ste niekedy čítali, ako sa spracovávajú kakaové bôby, potom vedzte, že Grenada je presne tou krajinou, v ktorej po nich ženy roľníkov "tancujú". Skutočne. Akonáhle sú veľké struky kakaovníkov zozbierané, vyjmú z nich poľnohospodári semená a nechajú ich 2-8 dní fermentovať. Potom ich vysypú na veľké pláty a sušia na slnku. A práve vtedy sa po praskajúcich kakaových bôboch prechádzajú bosé Grenaďanky. Zbaví ich tak posledných zvyškov dužiny a krásne vyleštia. Fazuľa, ktoré sú pripravené na predaj, nazývajú "Crips".

Kakaové bôby sa predávajú na svetovej burze. Podnik, ktorý z nich vyrobí čokoládu, ich musí upražiť, nadrviť a namlieť. Vznikne tak kakaová hmota, z ktorej sa oddeľuje kakaové maslo a kakaový prášok. Ich opätovným spojením a pridaním niekoľkých ďalších ingrediencií, sa pretvorí v mäsu, ktorú je potrebné ďalej temperovať, šľahať, hniesť, emulgovať ... Na konci náročného procesu môže byť tabuľka čokolády alebo práve čokoládové šošovky, ktoré sú určené pre ďalšie kreatívne prácu.

Horká čokoláda s vysokým podielom kakaa má výhodu tiež vysokého obsahu zdraviu prospešných látok. Máme na mysli najmä antioxidanty, minerálne látky a vitamíny. Vďaka ich unikátnej kombinácii je kakao radené medzi superpotraviny. Čokoládu dokonca fasujú astronauti na svoje cesty do vesmíru. Nikto nepochybuje o pozitívnych vlastnostiach čokolády - pomáha udržať dobrú náladu, prispieva k psychickej pohode a podporuje organizmus pri boji s infekčnými i civilizačnými neduhmi.

Čokoládové šošovky Grenade origin sú vhodné pre vegetariánov i vegánov.

Pokiaľ ide o alergény, mali by byť opatrní ľudia s alergiou na mlieko, kakao a vanilín. Výrobok môže obsahovať stopy orechových škrupín.

Skladujte pri teplote 12-20 ⁰C.

Ukážka balenia čokolády a kakaa

Naše čokolády a kakaá sú balené v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Kvalitné balenie zachováva charakter kakaa aj čokolády. Kakao a čokoláda sú vždy v balení hermeticky uzavreté, aby odolávali vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

Čokoládové šošovky môžete konzumovať "len tak", výborne chutia rozpustené v horúcom mlieku alebo v najrôznejších dezertoch.

Chuť a tóny:
Intenzita
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Nutričné hodnoty / 100g čokoládových šošoviek
Energetická hodnota:2 290 kJ / 547 kcal
Tuky:37,5 g
z toho nasytených :22,5 g
Sacharidy:40 g
z toho cukry:36,7 g
Bielkoviny:6,5 g
Soľ:0,01 g
Pomôžte ostatným pri výbere:

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


ČOKOLÁDOVÉ ŠOŠOVKY MADAGASKAR ORIGIN 69,4%
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ČOKOLÁDOVÉ ŠOŠOVKY MADAGASKAR ORIGIN 69,4%

Čokoláda je z kakaa a kakao je z kakaovníkov. Tie rastú na mnohých miestach, avšak špeciálne Madagaskar veľmi radi podporíme. Najsladšia úroda na svete totiž môže krajine pomôcť v boji s chudobou. Pre drobných roľníkov sú kakaové bôby jednou z mála možností obživy. A pre nás je čokoláda z najväčšieho afrického ostrova príležitosťou spojiť veľmi príjemné s mimoriadne užitočným. Viac detailov tovaru
Dodáme do utorka, 25. 2. 2020
Veľké balenia:
39,11 € s DPH
20,58 € s DPH
11,60 € s DPH
Malé balenia:
5,88 € s DPH
3,50 € s DPH

ČOKOLÁDOVÉ ŠOŠOVKY TANZANIA ORIGIN 75%
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ČOKOLÁDOVÉ ŠOŠOVKY TANZANIA ORIGIN 75%

Podľahol jej Casanova aj madam du Barry. Milovali ju Aztékovia. My sme obdiv k čokoláde dotiahli k dokonalosti. Objavuje sa nielen v nápojoch, ale aj potravinách, krémoch, parfumoch a ktovie kde ešte. Ponorte nosy do fascinujúcej vône, zlíznite z pier horkú lahodnosť. Z čokoládových šošoviek dovezených z horúcej Tanzánie vyrobíte, načo si spomeniete. Viac detailov tovaru
Dodáme do utorka, 25. 2. 2020
Veľké balenia:
41,40 € s DPH
21,71 € s DPH
12,26 € s DPH
Malé balenia:
6,19 € s DPH
3,66 € s DPH

15% ZĽAVA
ČERVENÉ ČOKOLÁDOVÉ ŠOŠOVKY 47,3% - červená čokoláda
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ČERVENÉ ČOKOLÁDOVÉ ŠOŠOVKY 47,3% - červená čokoláda

Červené ruže, červené víno a k tomu - červená čokoláda. Novinka, po ktorej je veľká zhánka, sa vám bude páčiť. Čokoládové šošovky atraktívneho vzhľadu a rafinovanej chuti dobývajú svet. Takzvaná rubínová čokoláda je sladká a ovocno svieža zároveň. Za jej farbou stoja len a len červené kakaové bôby. Ekvádorská špecialita dáva vzniknúť úplne novému typu čokolády. Ochutnajte. Viac detailov tovaru
Dodáme do utorka, 25. 2. 2020
Veľké balenia:
28,87 € s DPH
15,45 € s DPH
8,79 € s DPH
Malé balenia:
4,55 € s DPH
2,76 € s DPH
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »