Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

Zelená káva ŠTÍHLA LÍNIA- iba mletá

Kód: 527

Ak chcete z kávy získať skutočné maximum zdraviu prospešných látok, nemali by ste minúť jej nepraženú podobu. Zelené kávové zrnká so zvýšeným obsahom CGA poriadne zacvičia s faldíkmi, zlepšia trávenie a prispejú k detoxikácii. Vďaka antioxidantom, kyseline chlorogenovej a kofeínu budete po pár týždňoch užívania ľahší, veselší a iste aj mladší.

Veľké balenia:
Malé balenia:
30,85 € /1000 g 3,10 € /100 g
Dodáme do piatku, 19. 4. 2024
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Odroda
Odroda:
mix
Región
Región:
stredná amerika
Nadm. výška
Nadm. výška:
mix
Chuť
Chuť:
Zelený čaj
Spracovanie
Spracovanie:
Mokré

Zloženie

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Chuť zelenej kávy býva prirovnávaná ku slabému zelenému čaju, niekto ju popisuje ako mierne strukovinovú. Zelená káva Štíhla línia je jemná, príjemne sladkastá, a ak si ju naozaj vychutnáte, ľahko nájdete aj stopu praženej kávy. Po zaliatí je nápoj takmer bez peny.

Pôvod kávy

Stredná Amerika produkuje všeobecne veľmi dobrú, väčšinou premývanú kávu. Je charakteristická jemnou chuťou a miernou nasládlosťou. Pestuje sa v rôznych nadmorských výškach, najkvalitnejšia a tiež najdrahšia káva pochádza z vysokohorských plantáží. O totálnej väčšine stredoamerických plantáží sa dá povedať, že ju obhospodarujú chudobní maloroľníci. Káva je pre nich jediným zdrojom obživy, preto jej venujú veľkú starostlivosť.

Kávové bobule sa z kríkov kávovníkov zberajú takmer po celú dobu vegetácie. Dozrievajú totiž postupne, a to v rozmedzí 9-14 mesiacov. Bývajú označované tiež ako čerešne, pretože vzhľadom aj veľkosťou toto ovocie pripomínajú.

Ich spracovanie prebieha v Strednej Amerike zvyčajne takzvaným premývaním. Plody sa nasypú do špeciálnych nádrží s vodou a sú pretláčané cez drviace plechy. Tie ich zbavia dužiny a uvoľnia kávové zrnká.

Nasleduje fermentácia v kvasných nádobách, ktorá rozloží posledné zvyšky dužiny a pergamenové obaly. Môže to trvať až 36 hodín. Potom je nutné kávu usušiť - niektoré plantáže sušia kávu na slnku, iné využívajú sušiarne, ďalšie kombinujú oba spôsoby. Dôležité je zabezpečiť prúdenie vzduchu, aby káva neplesnivela.

Zelená káva sa nepraží. Zachová si tak maximum cenných látok a originálnu prírodnú chuť aj vôňu.

Ukážka balenia zelenej kávy

Naše zelené kávy sú balené v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Kvalitné balenie zachováva charakter zelenej kávy. Zelená káva je vždy balená a hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

  1. Na jednu porciu nápoja použite cca 7g kávy (2 kávové lyžičky).
  2. Zalejte vriacou vodou a asi 5 minút nechajte vylúhovať.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


BRAZÍLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

BRAZÍLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva

Horúca Brazília dáva svetu nielen famóznych futbalistov, nerastné suroviny a príležitosť obdivovať kultúrne pamiatky. Je tiež krajinou, ktorá sa preslávila vývozom mimoriadne kvalitnej kávy. Stopercentná arabika Santos NY2 patrí medzi klasiku, ktorá Vás nikdy neomrzí. Kto by odolal čokoláde a orieškom? Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
23,05 € /1000 g 2,30 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 19. 4. 2024

MEXICO rozpustná káva - mix 100% arabicy a robusty
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

MEXICO rozpustná káva - mix 100% arabicy a robusty

Rýchla a mimoriadne dobrá! Rozpustná káva z Mexika je výbornou alternatívou pre situácie, kedy nie je na blízku mlynček, kávovar alebo zrnková káva. Stačí nasypať lyžičku do obľúbeného hrnčeka a zaliať horúcou vodou. Harmonický mix arabiky a robusty je zamatovo krémový s príjemnou citrusovou špičkou. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
28,75 € /1000 g 2,90 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 19. 4. 2024

PERU ANDES GOLD zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

PERU ANDES GOLD zrnková káva

Pre tých, čo sa radi udržujú v tempe, aj pre pravých kaviarenských povaľovačov prinášame bohatý a osobitý gurmánsky zážitok. Šálka juhoamerickej kávy je zdrojom skutočného potešenia - snúbi sa v ňom obľúbená kombinácia sladkej čokolády a ovocia s minimalistickou orieškovou dochuťou. Nízka acidita dáva tejto stopercentnej arabike príjemnú ľahkosť. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
29,35 € /1000 g 2,95 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 19. 4. 2024
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »