Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

ČOKOLÁDOVÉ ŠOŠOVKY GRAND CRU LOS BEJUCOS % DOMINICANA

Kód: 1237

Objavil ju Kolumbus, hovorí sa tam po španielsky a okrem rumu a zázvoru vyváža do sveta famóznu kávu, kakao a čokoládu. Áno, Dominikánska republika je právom považovaná za perlu Karibiku. Pokiaľ ide o spomínané kakao, potom je dôležité spomenúť, že na jeho jedinečnej chuti sa podpisujú pomarančovníky, čerešne, avokádo aj duby, veď pod nimi kakaovníky rastú. Neúnavne a starostlivo sa o nich starajú stovky malí farmári. Ďakujeme!

Dodáme do stredy, 12. 8. 2020
Veľké balenia:
33,54 € s DPH
17,78 € s DPH
10,08 € s DPH
Malé balenia:
5,18 € s DPH
3,11 € s DPH
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Dominikánská rep.
Región
Región:
Duarte
Chuť
Chuť:
Karamel, ovocie

Zloženie

Kakaová hmota Los Bejucos Dominicana 46%, Kakaové maslo, Cukor, Sušené mlieko, Extrakt z vanilkových lusků

CHUŤ

Čokoládové šošovky Grand Cru Los Bejucos 46% mliečna Dominicana Origin sú chuťovo mimoriadne zaujímavé. Ako aj v úvode píšeme, počas zrenia "natiahli" vône okolo rastúcich ovocných stromov a iných drevín, takže okrem úžasných mliečnych tónov sa pripravte aj na príjemnú ovocnú dochuť. Okrem nej v nápoje zaznamenáte aj karamelovú a kvetinovú stopu. Tieto čokoládové šošovky sa výborne hodia na rozpustenie v teplom kravskom, sójovom, makovom, mandľovom alebo inom mlieku. Môžete ju tiež úspešne rozmiešať v raňajkovej kaše, použiť  na prípravu dezertov alebo kombinovať s alkoholickými nápojmi.

PÔVOD

>Poznáte Dominikánsku republiku? Pozrite sa na mapu, a bude vám jasné, že podobne nádherných miest je na svete len zopár. Najobľúbenejšie destinácie Karibiku oplýva plážami, rozmanitým prírodným bohatstvom a mimoriadne milými obyvateľmi, ktorí našinca zahrnú kultúrnymi aj gastronomickými zážitkami. Najčastejšie tam, že vraj, kde pijú trstinový rum. Kto ho nepije, užíva si zázvorový čaj alebo kávové orgie. Tí ostatní noria nosy do luxusného kakaa.

Dominikánska republika leží na ostrove Hispaniola v súostrovia Veľkej Antily. Vlhké tropické podnebie kávovníkom úplne vyhovuje. Špeciálne v provincii Duarte sa môžu poľnohospodári spoľahnúť na úrodnú pôdu a ideálne striedanie teplých suchých dní s obdobami chladna a zrážok. Severovýchod Dominikánskej republiky je skrátka pre kakaovníky ako stvorený. Nie je divu, že je región nesúce meno zakladateľa štátu - Huana Pablo Duarte - radení medzi najväčších producentov organického kakaa na svete. Oplýva tisíckami akre pôdy určené na jeho pestovaniu. Získal si tím povesť "svetového kakaového kapitálu".

Čokoláda Grand Cru Los Bejucos 46% mliečna Dominicana Origin je vyrobená z kakaa jednej plantáže, preto je jej chuť tak originálna a komplexná. Kakaové bôby na jej výrobu boli oberané v západnej časti Duarte, kde skoro 90 malých fariem pestuje kakaovníky odrôd Hispaniola a Criollo. Nie je bez zaujímavosti, že do oblasti mieria organizované turistické zájazdy, aby sa návštevníci zeme v rámci "kakaového turistického chodníku" zoznámili zo všetkými krokmi vedúcimi k tabuľke najvybranejšej čokolády.

Podľa štatistík je Dominikánska republika najväčším svetovým výrobcom a exportérom kakaa. V roku 2009 vyviezla viac ako 62 tisíc ton kakaa, hlavne do USA a Európy.

Kvalitu kakaových bôbov starostlivo strážia sami farmári, dohľad nad celkovou produkciou obstarávajú družstvá, ktoré úrodu za priaznivé ceny vykupujú. Akonáhle sa bôby dostanú do spracovateľských závodov, musia byť pomleté na kakaovú hmotu, z toho sa oddelí kakaové maslo a kakaový prášok. V prísne stráženom pomere a za pridaní ďalších ingrediencií práve z nich vzniká zložitým technologickým postupom čokoláda.

Pýtate sa, prečo si občas dopriať nápoj plný hrejivej čokoládovej chuti, potom nech viete, že okrem dobrej nálady vám prinesie tiež veľkú porciu antioxidantov, minerálnych látok a vitamíny. Striedma konzumácia kvalitnej čokolády prospieva ako imunite, tak kognitívnym funkciám mozgu. Dodá potrebnú energiu a podporuje chuť do duševných aj telesných aktivít.

Čokoládové šošovky Grand Cru Los Bejucos 46% mliečna Dominicana Origin sú vhodné pre vegetariánov aj vegánov. Obsahujú 46 % kakaovej sušiny.

Pokiaľ ide o alergény, mali by byť opatrní ľudia s alergiou na mlieko, kakao a vanilín. Výrobok môže obsahovať stopy orechových škrupín a mlieko.

Skladujte pri teplote 12-20 ⁰C.

Ukážka balenia čokolády a kakaa

Naše čokolády a kakaá sú balené v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Kvalitné balenie zachováva charakter kakaa aj čokolády. Kakao a čokoláda sú vždy v balení hermeticky uzavreté, aby odolávali vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

Čokoládové šošovky môžete konzumovať "len tak", výborne chutia rozpustené v horúcom mlieku alebo v najrôznejších dezertoch.

Chuť a tóny:
Intenzita
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Nutričné hodnoty / 100g
Energetická hodnota:2552 KJ / 590
Tuky:41,8 g
z toho nasytených :25,3 g
Sacharidy:41,6 g
z toho cukry:40,2 g
Bielkoviny:9,9 g
Pomôžte ostatným pri výbere:

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


ČOKOLÁDOVÉ ŠOŠOVKY ARRIBA EKVÁDOR MLIEČNA 39%
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ČOKOLÁDOVÉ ŠOŠOVKY ARRIBA EKVÁDOR MLIEČNA 39%

Odkiaľ nesiete tie bôby? De rio arriba! - Rozhovor medzi švajčiarskym výrobcom čokolády prechádzajúcim sa na hornom toku rieky Guayas a ekvádorským pestovateľmi kakaovníkov celkom iste prebehol. Aspoň podľa legendy. Miestne stromy plodiace semená mimoriadnych vlastností potom dostali priezvisko Arriba. Od tej doby je čokoláda z ekvádorskej odrody kakaovníkov Forastero Arriba považovaná za najkvalitnejšiu na svete. Viac detailov tovaru
Dodáme do stredy, 12. 8. 2020
Veľké balenia:
34,98 € s DPH
18,52 € s DPH
10,47 € s DPH
Malé balenia:
5,37 € s DPH
3,19 € s DPH

ČERVENÉ ČOKOLÁDOVÉ ŠOŠOVKY 47,3% - červená čokoláda
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ČERVENÉ ČOKOLÁDOVÉ ŠOŠOVKY 47,3% - červená čokoláda

Červené ruže, červené víno a k tomu - červená čokoláda. Novinka, po ktorej je veľká zhánka, sa vám bude páčiť. Čokoládové šošovky atraktívneho vzhľadu a rafinovanej chuti dobývajú svet. Takzvaná rubínová čokoláda je sladká a ovocno svieža zároveň. Za jej farbou stoja len a len červené kakaové bôby. Ekvádorská špecialita dáva vzniknúť úplne novému typu čokolády. Ochutnajte. Viac detailov tovaru
Dodáme do stredy, 12. 8. 2020
Veľké balenia:
33,97 € s DPH
18,02 € s DPH
10,19 € s DPH
Malé balenia:
5,21 € s DPH
3,11 € s DPH

Prezerali ste


ČAJOVÁ KANVICA SO SITKOM - ORIENTÁLNY MOTÍV III
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ČAJOVÁ KANVICA SO SITKOM - ORIENTÁLNY MOTÍV III

Momentálne nedostupné
13,90 € s DPH
Odoslaním strážneho psa súhlasíte so spracovaním osobných údajov..
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »