Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

NOC PARÍŽA zrnková káva

Kód: 48

Paríž je svojimi štýlovými kaviarňami preslávený. Vypravte sa do mesta milencov a vychutnávajte každý dúšok skvostne ochutenej kávy. Príchuť francúzskeho likéru dodáva stopercentnej arabike na zmyselnosti. Romantické zážitky na seba nenechajú dlho čakať. Aj v kancelárii alebo na chalupe sa môžete oddať vôni nočného Paríža.

Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
31,60 € /1000 g 3,15 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do štvrtku, 2. 5. 2024
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Peru
Odroda
Odroda:
Typica
Región
Región:
Puno Norte
Nadm. výška
Nadm. výška:
1900m
Chuť
Chuť:
Likér
Spracovanie
Spracovanie:
Mokré

Zloženie

Arabica 100%, Aróma prírodná, Karamel

Crema a chuť kávy

Odroda Typica z peruánskeho regiónu Puno je charakteristická plným, oblým telom a ľahkou sladkosťou. Citlivým ochutením sme túto skvelú zrnkovú kávu obohatili o arómu francúzskeho likéru. Nemá vplyv na aciditu ani penu. Všetko je, ako má byť. Espresso z Noci Paríža má hustú, svetlú a kompaktnú cremu.

Pôvod kávy

Región Puno leží v Andách, v blízkosti najväčšieho vysokohorského jazera na svete Titicaca. Pestovaniu kávovníkov sa v Peru venujú takmer výhradne drobní farmári. Malé plantáže obhospodarujú väčšinou v ťažko dostupnom teréne, preto sa o ich produkcii dá tvrdiť, že je v bio kvalite. Dopraviť totiž na svahy divokých Ánd priemyselné hnojivá alebo ošetrujúce postreky je skoro nemožné. Ani zber kávových bobúľ, ktoré vyzerajú ako naše čerešne, nie je nijako jednoduchý. Znamená šplhanie po strmých zrázoch a znášanie až šesdesiatkilogramových vriec s úrodou k prašným cestám.

Peruánci spracovávajú plody kávovníkov takzvaným premývaním, ktoré je zárukou vysokej kvality. Zrnká sa nakoniec sušia na slnku, triedia podľa akosti a balia. Zelená káva putuje na burzu. Proces ochucovania zrnkovej kávy možno vykonať dvojakým spôsobom - buď aromatizáciou až po pražení, alebo náročnejšou a drahšou technológiou ochutenia pri pražení. Touto cestou ide aj naša pražiareň. Výsledkom je veľmi delikátna aromatizovaná káva, ktorá si uchováva svoje prirodzené chuťové vlastnosti typické pre oblasť, kde vyrástla.

Príprava aromatizovanej kávy v automatickom kávovare

Pokiaľ hodláte použiť aromatizovanú kávu na prípravu nápoja v automatickom kávovare so zásobníkom, odporúčame sa v návode na použitie kávovaru uistiť, že je to možné. V prípade, že výrobca prístroja o aromatizovanej káve žiadne informácie neuvádza, držte sa prosím nasledujúcich odporúčaní.

Prírodná aróma, ktorou je táto káva ochutená, môže pri dlhšom kontakte reagovať s plastmi v násypníku a spôsobiť ich zbielenie.

  • Vsypte do kávovaru vždy len toľko aromatizovanej kávy, koľko bezprostredne spotrebujete.
  • Po príprave aromatizovanej kávy si svoju ďalšiu šálku prichystajte z kávy bez arómy. Prečistíte tak prístroj od zvyškov prírodných aromatických látok.

Rovnaké pravidlo je vhodné dodržať aj pre mletie aromatizovanej kávy v mlynčekoch (ručných aj elektrických).

Účinky kávy

Arabika
Účinky arabiky

Ukážka balenia kávy

Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

  1. Kávu nameľte na hrubosť vyhovujúcu vybranej príprave kávy.
  2. Na 1 kávu použite aspoň 1,5 - 2 kávové lyžičky (približne 7g) mletej kávy.
  3. Kávu zalejte vodou s teplotou cca 95 °C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Praženie
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


BELGICKÉ PRALINKY zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

BELGICKÉ PRALINKY zrnková káva

Život je ako bonboniéra... Nebuďte skromní a ponúknite si z nej to najlepšie. Belgické pralinky na vlne kvalitnej plantážovej kávy potešia, povzbudia a pohladia. Ochutiť stopercentnú arabiku z Peru čokoládovou arómou bol nápad priam geniálny. Oceníte ho pri pohodových raňajkách alebo po sviatočnom obede. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
32,75 € /1000 g 3,25 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do štvrtku, 2. 5. 2024

KARAMELOVÁ zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

KARAMELOVÁ zrnková káva

Karamelový cukrík, karamelový likér, karamelová zmrzlina. Iste chápete, že sme túto cukrársku vychytávku nemohli vynechať ani pri aromatizácii našej kávy. Stopercentná arabika s karamelovou arómou je zdrojom dobrej nálady, pohody a sviežosti. Pohodlne sa usaďte... začína cesta karamelovým rajom. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
31,60 € /1000 g 3,15 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do štvrtku, 2. 5. 2024

15% ZĽAVA
VANILKOVÁ zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

VANILKOVÁ zrnková káva

Tradičná a populárna vanilková príchuť dodáva plantážovej káve nežnú hebkosť. Aromatické korenie poznajú snáď vo všetkých domácnostiach, je súčasťou radu pokrmov, nápojov aj parfémov. Niet preto divu, že vanilkou aromatizujeme tiež kávu. Náš majster pražiar venuje príprave ochutenia kávy maximálnu pozornosť. A my môžeme ponúkať najvyššiu kvalitu! Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
31,60 € /1000 g 26,85 € /1000 g 2,70 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do štvrtku, 2. 5. 2024
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »