Ručný keramický mlynček na kávu Hario Skerton

Veľkokapacitný ručný mlynček na kávu so sklenenou nádobou vám umožní naraz pomlieť až 100 g kávových zŕn. Je vybavený keramickými mlecími kameňmi, a vďaka protišmykovej podložke je mletie stabilné a pohodlné. Sklenenú nádobu je možné navyše po nasadení viečka použiť ako dózu na uchovanie namletej kávy.

Návod na použitie:

1. Testovacie mletie: Než sa pustíte do plnej dávky, pomeľte malé množstvo zŕn, aby ste si overili a vyladili správnu hrubosť mletia (postup nastavenia nájdete nižšie).
2. Dávkovanie kávy: Na jednu šálku počítajte cca 10 až 12 g kávy. Do násypky nasypte ideálne množstvo pre 1 až 2 šálky. Pokiaľ násypku preplníte, kľučka pôjde otáčať ťažko a zrná môžu vypadávať. Počas mletia zrná priebežne dosypávajte.
3. Mletie: Mlynček pevne uchopte a otáčajte kľučkou výhradne v smere hodinových ručičiek.

DÔLEŽITÉ UPOZORNENIE: Nikdy neotáčajte kľučkou proti smeru hodinových ručičiek (doľava). Hrozí tým trvalé poškodenie mlecích kameňov!

Nastavenie hrubosti mletia:

Hrubosť mletia sa ovláda pomocou nastavovacej matice.
V smere hodinových ručičiek ↻ = Jemnejšie mletie pre Espresso, moka kanvička, Aeropress.
Proti smeru hodinových ručičiek ↺ = Hrubšie mletie pre Pour-over (V60), prekvapkávaná káva, French Press.

Postup pri nastavovaní:

1. Odskrutkujte poistnú skrutku (proti smeru hodinových ručičiek).
2. Odoberte kľučku a zarážku.
3. Otáčaním nastavovacej matice zvoľte požadovanú hrubosť mletia.
4. Zafixujte maticu nasadením zarážky.
5. Vráťte na miesto kľučku a zaistite ju poistnou skrutkou.

Údržba a čistenie:

• Na čistenie používajte iba štetec a suchú handričku, neumývajte vodou ani čistiacimi prostriedkami.
• Nie je vhodné do umývačky riadu.
• Nikdy nepoužívajte mlynček, pokiaľ je mokrý. Pokiaľ do mlynčeka prenikla akákoľvek vlhkosť, pred opätovným použitím nechajte všetky časti stopercentne vyschnúť na vzduchu.

Bezpečnostné upozornenie:

• Len pre suché zrná: Melte výhradne suché kávové zrná. Dávajte pozor na drobné kamienky alebo nečistoty, ktoré sa občas môžu medzi kávovými zrnami v balení objaviť.
• Pri zablokovaní ihneď zastavte: Ak sa kľučka náhle zasekne alebo budete počuť neobvyklé škrípanie, okamžite prestaňte s mletím kávy. Mlynček rozoberte a odstráňte cudzí predmet.
• Nemeľte naprázdno: Vyvarujte sa agresívneho otáčania kľučkou, pokiaľ je násypka prázdna (najmä tesne po dotiahnutí kolieska), pretože trenie mlecích kameňov o seba ich otupuje.
• Zaobchádzajte s produktom opatrne: Pokiaľ mlynček utrpí tvrdý pád na zem, pred ďalším použitím ho starostlivo skontrolujte, či nie je prasknutý alebo inak poškodený.
• Nepoužívajte v mikrovlnke, rúre, na sporáku, ani inom priamom zdroji tepla.
• Uchovávajte mimo dosahu detí.