Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

SICÍLSKY POMARANČ zrnková káva

Kód: 1508

Horúcu Sicíliu plnú farieb a života môžete mať doma každý deň. Vychutnávajte si jedinečnú kávu s tónmi šťavnatých červených pomarančov, radujte sa z nádhernej arómy a užívajte energiu, ktorú lahodný nápoj prináša. Zrnková káva Sicílsky pomaranč vás poteší v pracovnom záprahu, po športovom výkone aj pri čítaní knižky. Schválne to skúste!

Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
24,90 € /1000 g 2,49 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 2. 10. 2020
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Peru
Odroda
Odroda:
Typica
Región
Región:
Puno Norte
Nadm. výška
Nadm. výška:
1900m
Chuť
Chuť:
Sicílsky pomaranč
Spracovanie
Spracovanie:
Mokré

Zloženie

Arabica 100%, Aróma prírodná

Crema a chuť kávy

Zrnková káva Sicílsky pomaranč je postavená na plantážnej arabike z Peru, preto sa môže pýšiť skvelými parametrami - má úžasnú arómu a báječnú, stredne sladkú chuť s plným telom. Pretože sme k nej pridali prírodnú arómu červených pomarančov, získala navyše ovocnú, exotickú sviežosť.

Pôvod kávy

Kto ešte nebol na Sicílii, tomu ju krátko priblížime. Prečo? Aby si lepšie predstavil, čo nás inšpirovalo pri ochucovaní peruánskej arabiky tentoraz. Ostrov kúzelných kontrastov - tak Sicíliu tituluje nejeden bedeker. Môžete sa túlať po tichých dedinkách alebo vyraziť do ruchu starobylých veľkomiest. Môžete sa vyšplhať na Etnu alebo preležať deň na pláži. Môžete jesť v najvyberanejších reštauráciách alebo si u poľnej cesty odtrhnúť pomaranč. Bude vnútri krvavo červený a jeho šťava vás osvieži na celý deň. Sicília je skrátka malý raj.

Vypravme sa do neho prostredníctvom kávy Sicílsky pomaranč. Za jej úžasnými vlastnosťami musíme vidieť desiatky, možno stovky ľudí. Všetko začína vo vysokých horách Peru, kde farmári pestujú kríky kávovníkov (Coffea arabica). Poväčšine ide o maloroľníkov, každý sa stará len o niekoľko hektárov pôdy. Napriek tomu sa im spoločne darí produkovať okolo štvrtiny svetového objemu kávy. Medzi májom a septembrom vyrážajú na plantáže, aby zožali najzrelšie kávové bobule. Musia ich (zvyčajne na vlastných chrbtoch alebo s pomocou mulíc alebo oslov) dopraviť na miesto spracovania. Tam sa plody nasypú do vody a pretláčajú drviacimi plechmi, ktoré odstránia červenú šupku. Následne je potreba kávové zrnká, ešte obalené žltobielou dužinou, nechať fermentovať v kvasných nádržiach. Vďaka prirodzenému chemickému procesu sa dužina rozpustí a zrná uvoľní. Takto získaná zelená káva je sušená buď na priamom slnku (za častého obracania), alebo v sušiarňach.

Ďalší ľudia sa starajú o balenie kávy do 60kilogramových vriec, prevážanie na burzu a nakladanie do lietadiel či na lode. Keď káva dorazí k nám, dostane sa jej starostlivosti nášho pražiara - každú šaržu musí vopred otestovať a stanoviť najvhodnejšiu teplotu a dĺžku praženia. V prípade kávy Sicílsky pomaranč postrieka zelené zrná ešte pred pražením nosným olejom s prírodnou arómou (ktorá je nezávadná a nespôsobuje žiadne zdravotné ťažkosti). Aróma sa uloží hlboko v zrne a pri správnom skladovaní kávy v ňom vydrží po dlhé týždne.

Účinky kávy

Arabika
Účinky arabiky

Ukážka balenia kávy

Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

  1. Kávu nameľte na hrubosť vyhovujúcu vybranej príprave kávy.
  2. Na 1 kávu použite aspoň 1,5 - 2 kávové lyžičky (približne 7g) mletej kávy.
  3. Kávu zalejte vodou s teplotou cca 95 °C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Praženie
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


MALIBU zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

MALIBU zrnková káva

Zrnková káva Malibu je naozajstná vychytávka! Nová aróma si svojich priaznivcov určite rýchlo nájde. Kokosový rum ju odveje ďaleko od starostí a zhonu, niekam do preslneného Karibiku. Bude čas k váľaniu sa na pláži, surfovaniu, stavaniu hradov z piesku a popíjaniu studených drinkov... To chcete! Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
24,90 € /1000 g 2,49 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 2. 10. 2020

ČOKOLÁDOVO - POMARANČOVÁ zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ČOKOLÁDOVO - POMARANČOVÁ zrnková káva

Stopercentná Arabica poskytuje v tejto káve plné telo a lahodne jemnú čokoládovú chuť. Pár kvapiek prírodnej arómy dodá sviežosť sladkých šťavnatých pomarančov. Kombinácia, ktorá sa nikdy neokuká, by nemala chýbať ani z vašej kávotéky. Bude sa hodiť pre milé návštevy aj kľudné popoludnia v dvojici. Čokoládovo pomarančovú kávu oceníte na prípravu nápoja s kockami ľadu aj v horúcej variante, možno s klinčekom a škoricou.  Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Odoslaním strážneho psa súhlasíte so spracovaním osobných údajov..

MALINOVÁ zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

MALINOVÁ zrnková káva

Na čo si spomeniete, keď sa povie leto? My na vôňu malín. Na zarastené stráne, zapadajúce slniečko a vzdialené volanie kukučky. Podobnú romantiku teraz privoláte olíznutím kávovej lyžičky. Stačí si pripraviť kanvičku Malinovej zrnkovej kávy a prizvať k stolu tých, ktorí sú vám milí. Urobte to bez ohľadu na ročné obdobie. Chvíle pospolitosti bývajú tak vzácne. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
24,90 € /1000 g 2,49 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 2. 10. 2020
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »