Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

VIŠNE V RUME zrnková káva

Kód: 51

Gurmánsky zážitok, ktorý je navyše výbornou prevenciou mnohých zdravotných neduhov. Ochutená káva sa skvelo uplatní v kombinácii so šľahačkou, zmrzlinou, čokoládou alebo alkoholom. Prilejte si do espressa panáka dobrého rumu a zahryznite k nemu malú sušienku. Deň bude hneď veselší a práca pôjde lepšie od ruky.

Veľké balenia:
Malé balenia:
Odoslaním strážneho psa súhlasíte so spracovaním osobných údajov..
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Peru
Odroda
Odroda:
Typica
Región
Región:
Puno Norte
Nadm. výška
Nadm. výška:
1900m
Chuť
Chuť:
Višňa, rum
Spracovanie
Spracovanie:
Mokré

Zloženie

Arabica 100%, Aróma prírodná

Crema a chuť kávy

Kto by nemiloval višne v rume. Svieže ovocie kombinované s hrejivým alkoholom musí chutiť každému. Na pozadí lahodnej plantážovej arabiky vzniká nápoj hodný pozornosti. Má nízku aciditu, ale plné telo a jemnú sladkosť. Pena býva krémová, veľmi nadýchaná a súdržná.

Pôvod kávy

Drobní poľnohospodári vo vysokých Andách, od ktorých plantážovú kávu nakupujeme, sa o kávovníky starajú s veľkou láskou a pokorou. Kvôli tomu, že k nim majú značne sťažený prístup horským terénom, nehnoja ju priemyselnými preparátmi ani neošetrujú chemickými postrekmi. Káva z Puno sa tak radí na roveň káv z organického poľnohospodárstva. Kvalitou môže smelo konkurovať ďalším svetovým kávam, pretože v oblasti sa zameriavajú na odrodu arabiky Typica, ktorú charakterizuje excelentná akosť.

Kávové čerešne sa zberajú priebežne v sezóne, dozrievajú totiž 9-14 mesiacov. Spracovanie takzvaným premývaním ich zbaví dužiny a šupiek. Na vodu náročný proces (pre produkciu 1 kg kávy je potreba až 150 l vody) nesie svoje ovocie. Premývaná káva má sviežu arómu a plné telo. Čerešne sa nasypú do špeciálnych nádrží, sú strojovo zbavené dužiny a uvoľnené zrnká nakoniec fermentujú v kvasných nádobách. Výsledkom sú zrná zelenej až šedej farby, ktoré je potrebné usušiť. Buď na priamom slnku, alebo v sušiarňach. Vždy je ale potrebné predísť možnému vzniku plesne.

Na ochutenie kávových zrniek pristupuje náš pražiar až tesne pred pražením. Postrieka ich nosným olejom s prírodnou arómou podľa priania zákazníka a potom upraží. Takýmto postupom sa vôňa vpraví hlboko do kávy a pri mletí a extrakcii sa nádherne uvoľní.

Účinky kávy

Arabika
Účinky arabiky

Ukážka balenia kávy

Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

  1. Kávu nameľte na hrubosť vyhovujúcu vybranej príprave kávy.
  2. Na 1 kávu použite aspoň 1,5 - 2 kávové lyžičky (približne 7g) mletej kávy.
  3. Kávu zalejte vodou s teplotou cca 95 °C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Praženie
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


VIŠNE V ČOKOLÁDE zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

VIŠNE V ČOKOLÁDE zrnková káva

Višne v čokoláde sú skvelým darčekom pre všetky slečny, panie, babičky aj svokry. Prečo si tak trochu nešplhnúť a nepotešiť milovníčky exotického nápoja? A že chutí aj chlapom?! O to väčší dôvod kúpiť aromatizovanú stopercentnú arabiku rovno v kilovom balení. Sviežosť višní a hrejivé čokoládové tóny vás nikdy neomrzia. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
24,90 € /1000 g 2,49 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 2. 10. 2020

IRISH CREAM zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

IRISH CREAM zrnková káva

Ešte nemáte vybrané? Potom si spomeňte, ako skvostne chutí irish cream. Karamel, smotana, vanilka, mandle, whisky a samozrejme káva... A je rozhodnuté! Stopercentná arabika s príchuťou presláveného likéru rozhodne stojí za skúšku. Sme si istí, že u jednej objednávky nezostanete. Irish cream je totiž lu-XUS-ná. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
24,90 € /1000 g 2,49 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 2. 10. 2020

ČOKOLÁDOVO - POMARANČOVÁ zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ČOKOLÁDOVO - POMARANČOVÁ zrnková káva

Stopercentná Arabica poskytuje v tejto káve plné telo a lahodne jemnú čokoládovú chuť. Pár kvapiek prírodnej arómy dodá sviežosť sladkých šťavnatých pomarančov. Kombinácia, ktorá sa nikdy neokuká, by nemala chýbať ani z vašej kávotéky. Bude sa hodiť pre milé návštevy aj kľudné popoludnia v dvojici. Čokoládovo pomarančovú kávu oceníte na prípravu nápoja s kockami ľadu aj v horúcej variante, možno s klinčekom a škoricou.  Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Odoslaním strážneho psa súhlasíte so spracovaním osobných údajov..
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »