Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

ŠKORICOVÁ zrnková káva

Kód: 373

Samé dobré správy: káva ochutená škoricou zlepšuje spaľovanie tukov, ničí baktérie, zahrieva a lieči prechladnutie. Neveríte? Potom nutne musíte vyskúšať škoricovú zrnkovú kávu z Ánd. Ľahučká korenitosť z nej robí originálny nápoj pre každé ráno, prirodzená sladkosť zase zvádza na popoludňajšie maškrtenie.

Čerstvo upražíme a dodáme do utorka, 23. 7. 2019
UPS Dodáme do 23. 7. 2019 2,49 €
Slovenská pošta Dodáme do 23. 7. 2019 2,49 €
Zasielkovňa Dodáme do 24. 7. 2019 1,79 €
Veľké balenia:
23,94 € s DPH
12,97 € s DPH
7,45 € s DPH
Malé balenia:
3,94 € s DPH
2,43 € s DPH
Mletie:
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Peru
Odroda
Odroda:
Typica
Región
Región:
Puno Norte
Nadm. výška
Nadm. výška:
1900m
Chuť
Chuť:
Škorica
Spracovanie
Spracovanie:
Mokré

Zloženie

Arabica 100%, Aróma prírodná

Crema a chuť kávy

Základom tejto škoricovej lahôdky je stopercentná arabika z Peru. Rad baristov ju vyhľadáva pre plné telo, nízku aciditu a celkovú vyrovnanosť. Káva pôsobí veľmi harmonicky, je prirodzene sladkastá až ovocná. Preto s ňou tak dobre korešponduje škoricová aróma. Crema je jemná, ale hustá a súdržná.

Pôvod kávy

Vysokohorské kávy sú všeobecne veľmi obľúbené. Táto vyrástla na úbočiach Ánd, v regióne Puno Norte, niekoľko desiatok kilometrov od slávneho jazera Titicaca. Kávovníky majú v oblasti ideálne klimatické a pôdne podmienky, takže sa na ich pestovanie zameriava mnoho miestnych maloroľníkov. Pretože sa o svoje plantáže, položené vysoko v horách, starajú len s rodinami, je pre nich nepredstaviteľné hnojiť kávovníky priemyselnými prípravkami. Po prvé je to veľmi drahé, za druhé dostať sa ku kávovníkom je zložité aj pre oberačov kávových čerešní. Úroda z Puno Norte je tak prirovnávaná ku káve pestovanej v režime organického poľnohospodárstva.

Plody kávovníkov sú zberané tak, ako postupne dozrievajú. Počas 24 hodín musia byť dopravené na spracovanie, ktoré sa v Andách vykonáva premývaním. Celá úroda sa nasype do vody a je pretlačovaná špeciálnymi plechmi, ktoré plody zbavia dužiny. Voľné kávové zrnká sa potom až na 36 hodín uložia do kvasných nádob. V nich prebehne fermentácia. Posledným krokom je sušenie - buď na priamom slnku, alebo v sušiarňach. Zelená káva je nakoniec triedená, balená a odvážaná na burzu.

Ochucovanie kávy vykonáva náš pražič ešte pred pražením. Na kávové zrnká aplikuje nosný olej s prírodnou arómou. Vďaka citlivému postupu praženia sa aróma zakomponuje do kávových zŕn a pretrvá v nich až do doby, kedy sú pomleté.

Účinky kávy

Arabika
Účinky arabiky

Ukážka balenia kávy

Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

  1. Kávu nameľte na hrubosť vyhovujúcu vybranej príprave kávy.
  2. Na 1 kávu použite aspoň 1,5 - 2 kávové lyžičky (približne 7g) mletej kávy.
  3. Kávu zalejte vodou s teplotou cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Praženie
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


BELGICKÉ PRALINKY zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

BELGICKÉ PRALINKY zrnková káva

Život je ako bonboniéra... Nebuďte skromní a ponúknite si z nej to najlepšie. Belgické pralinky na vlne kvalitnej plantážovej kávy potešia, povzbudia a pohladia. Ochutiť stopercentnú arabiku z Peru čokoládovou arómou bol nápad priam geniálny. Oceníte ho pri pohodových raňajkách alebo po sviatočnom obede. Viac detailov tovaru
Čerstvo upražíme a dodáme do utorka, 23. 7. 2019
Veľké balenia:
23,94 € s DPH
12,97 € s DPH
7,45 € s DPH
Malé balenia:
3,94 € s DPH
2,43 € s DPH
Mletie:

ČOKOLÁDOVO - MANDĽOVÁ zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ČOKOLÁDOVO - MANDĽOVÁ zrnková káva

Dve chute sa k sebe hodia úplne dokonale - mandle a čokoláda. Dajte si ich v kombinácii s luxusnou plantážovou kávou. Vychutnáte si tak nielen jej oblú a vyváženú lahodnosť, ale tiež atraktívnu horkosladkú tóninu. Urobte si deň ešte krajší. Zrnková káva s láskou pestovaná a citom pražená by nemala ujsť vašej pozornosti. Viac detailov tovaru
Čerstvo upražíme a dodáme do utorka, 23. 7. 2019
Veľké balenia:
23,94 € s DPH
12,97 € s DPH
7,45 € s DPH
Malé balenia:
3,94 € s DPH
2,43 € s DPH
Mletie:

ČOKOLÁDOVO - POMARANČOVÁ zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ČOKOLÁDOVO - POMARANČOVÁ zrnková káva

Stopercentná Arabica poskytuje v tejto káve plné telo a lahodne jemnú čokoládovú chuť. Pár kvapiek prírodnej arómy dodá sviežosť sladkých šťavnatých pomarančov. Kombinácia, ktorá sa nikdy neokuká, by nemala chýbať ani z vašej kávotéky. Bude sa hodiť pre milé návštevy aj kľudné popoludnia v dvojici. Čokoládovo pomarančovú kávu oceníte na prípravu nápoja s kockami ľadu aj v horúcej variante, možno s klinčekom a škoricou.  Viac detailov tovaru
Čerstvo upražíme a dodáme do utorka, 23. 7. 2019
Veľké balenia:
23,94 € s DPH
12,97 € s DPH
7,45 € s DPH
Malé balenia:
3,94 € s DPH
2,43 € s DPH
Mletie:
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »