Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

ŠKORICOVÁ zrnková káva

Kód: 373

Samé dobré správy: káva ochutená škoricou zlepšuje spaľovanie tukov, ničí baktérie, zahrieva a lieči prechladnutie. Neveríte? Potom nutne musíte vyskúšať škoricovú zrnkovú kávu z Ánd. Ľahučká korenitosť z nej robí originálny nápoj pre každé ráno, prirodzená sladkosť zase zvádza na popoludňajšie maškrtenie.

Čerstvo upražíme a dodáme do štvrtku, 19. 9. 2019
UPS Dodáme do 19. 9. 2019 2,49 €
Slovenská pošta Dodáme do 19. 9. 2019 2,49 €
Zasielkovňa Dodáme do 20. 9. 2019 1,79 €
Veľké balenia:
24,40 € s DPH
13,20 € s DPH
7,57 € s DPH
Malé balenia:
3,98 € s DPH
2,43 € s DPH
Mletie:
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Peru
Odroda
Odroda:
Typica
Región
Región:
Puno Norte
Nadm. výška
Nadm. výška:
1900m
Chuť
Chuť:
Škorica
Spracovanie
Spracovanie:
Mokré

Zloženie

Arabica 100%, Aróma prírodná

Crema a chuť kávy

Základom tejto škoricovej lahôdky je stopercentná arabika z Peru. Rad baristov ju vyhľadáva pre plné telo, nízku aciditu a celkovú vyrovnanosť. Káva pôsobí veľmi harmonicky, je prirodzene sladkastá až ovocná. Preto s ňou tak dobre korešponduje škoricová aróma. Crema je jemná, ale hustá a súdržná.

Pôvod kávy

Vysokohorské kávy sú všeobecne veľmi obľúbené. Táto vyrástla na úbočiach Ánd, v regióne Puno Norte, niekoľko desiatok kilometrov od slávneho jazera Titicaca. Kávovníky majú v oblasti ideálne klimatické a pôdne podmienky, takže sa na ich pestovanie zameriava mnoho miestnych maloroľníkov. Pretože sa o svoje plantáže, položené vysoko v horách, starajú len s rodinami, je pre nich nepredstaviteľné hnojiť kávovníky priemyselnými prípravkami. Po prvé je to veľmi drahé, za druhé dostať sa ku kávovníkom je zložité aj pre oberačov kávových čerešní. Úroda z Puno Norte je tak prirovnávaná ku káve pestovanej v režime organického poľnohospodárstva.

Plody kávovníkov sú zberané tak, ako postupne dozrievajú. Počas 24 hodín musia byť dopravené na spracovanie, ktoré sa v Andách vykonáva premývaním. Celá úroda sa nasype do vody a je pretlačovaná špeciálnymi plechmi, ktoré plody zbavia dužiny. Voľné kávové zrnká sa potom až na 36 hodín uložia do kvasných nádob. V nich prebehne fermentácia. Posledným krokom je sušenie - buď na priamom slnku, alebo v sušiarňach. Zelená káva je nakoniec triedená, balená a odvážaná na burzu.

Ochucovanie kávy vykonáva náš pražič ešte pred pražením. Na kávové zrnká aplikuje nosný olej s prírodnou arómou. Vďaka citlivému postupu praženia sa aróma zakomponuje do kávových zŕn a pretrvá v nich až do doby, kedy sú pomleté.

Účinky kávy

Arabika
Účinky arabiky

Ukážka balenia kávy

Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

  1. Kávu nameľte na hrubosť vyhovujúcu vybranej príprave kávy.
  2. Na 1 kávu použite aspoň 1,5 - 2 kávové lyžičky (približne 7g) mletej kávy.
  3. Kávu zalejte vodou s teplotou cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Praženie
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


BELGICKÉ PRALINKY zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

BELGICKÉ PRALINKY zrnková káva

Život je ako bonboniéra... Nebuďte skromní a ponúknite si z nej to najlepšie. Belgické pralinky na vlne kvalitnej plantážovej kávy potešia, povzbudia a pohladia. Ochutiť stopercentnú arabiku z Peru čokoládovou arómou bol nápad priam geniálny. Oceníte ho pri pohodových raňajkách alebo po sviatočnom obede. Viac detailov tovaru
Čerstvo upražíme a dodáme do štvrtku, 19. 9. 2019
Veľké balenia:
24,40 € s DPH
13,20 € s DPH
7,57 € s DPH
Malé balenia:
3,98 € s DPH
2,43 € s DPH
Mletie:

KARAMELOVÁ zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

KARAMELOVÁ zrnková káva

Karamelový cukrík, karamelový likér, karamelová zmrzlina. Iste chápete, že sme túto cukrársku vychytávku nemohli vynechať ani pri aromatizácii našej kávy. Stopercentná arabika s karamelovou arómou je zdrojom dobrej nálady, pohody a sviežosti. Pohodlne sa usaďte... začína cesta karamelovým rajom. Viac detailov tovaru
Čerstvo upražíme a dodáme do štvrtku, 19. 9. 2019
Veľké balenia:
24,40 € s DPH
13,20 € s DPH
7,57 € s DPH
Malé balenia:
3,98 € s DPH
2,43 € s DPH
Mletie:

ČOKOLÁDOVO - MANDĽOVÁ zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ČOKOLÁDOVO - MANDĽOVÁ zrnková káva

Dve chute sa k sebe hodia úplne dokonale - mandle a čokoláda. Dajte si ich v kombinácii s luxusnou plantážovou kávou. Vychutnáte si tak nielen jej oblú a vyváženú lahodnosť, ale tiež atraktívnu horkosladkú tóninu. Urobte si deň ešte krajší. Zrnková káva s láskou pestovaná a citom pražená by nemala ujsť vašej pozornosti. Viac detailov tovaru
Čerstvo upražíme a dodáme do štvrtku, 19. 9. 2019
Veľké balenia:
24,40 € s DPH
13,20 € s DPH
7,57 € s DPH
Malé balenia:
3,98 € s DPH
2,43 € s DPH
Mletie:
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »