Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

BRAZÍLIA SOUTH OF MINAS zrnková káva

Kód: 2

Pozvanie na kávu sa neodmieta. Kúpte jednu z najlepších na trhu a pripravte voňavé popoludnie tým, ktorých máte radi. Nad šálkou horúcej dobroty s ľahkou čokoládovou stopou uteká čas rýchlo. Brazílska arabika vám bude očarujúcim spoločníkom. A nikdy sa neomrzí.

Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
25,91 € /1000 g 2,59 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do pondelok, 26. 10. 2020
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Brazília
Odroda
Odroda:
Bourbon
Región
Región:
Sul de Minas
Nadm. výška
Nadm. výška:
1250m
Chuť
Chuť:
Čokoláda
Spracovanie
Spracovanie:
Mokré

Zloženie

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Káva s nízkou kyslosťou nadchne všetkých, ktorí dávajú prednosť mäkkej a guľatej chuti. Čokoládová aróma zaujme priaznivcov nevšedných pôžitkov a rovnomerná crema celkový dojem zo šálky South of Minas nádherne dokreslí. Čerstvé praženie je samozrejmosťou!

Pôvod kávy

Najväčšia produkcia kávy a mlieka v celej Brazílii pochádza z juhovýchodného regiónu Minas. Nemá síce more, no zato oplýva jaskyňami, horami, vodopádmi a náleziskami vzácnych minerálov. Rovnako unikátna ako celý kraj je káva, ktorá tu rastie. Kávovníky arabské (Coffea arabica) sú pestované v úchvatnej kopcovitej krajine. Prevažne malé rodinné farmy sa starajú o rozsiahle plantáže a dodávajú do sveta vysoko akostné kávové zrná. Vďaka klíme, nadmorskej výške a vlhkosti je káva z juhu Minas jedna z najlepších na svete.

Plody kávovníkov, dužinaté červené kôstkovice, sa zberajú buď raz za rok alebo po celú dobu vegetácie. Je to síce časovo aj finančne náročnejší postup, ale zabezpečuje zber len tých najzrelších plodov a tým pádom aj najvyššiu kvalitu zŕn. Pod kožovitou šupkou sa nachádzajú dve svetlozelené kávové zrnká. Postup, ako z plodov vyrobiť akostnú kávu zahŕňa zbavenie obalov, vytriedenie, odstránenie šupiek a dužiny, fermentáciu a sušenie. Na všetko je potrebné veľmi pozorne dohliadať, pretože každá jemná odchýlka v technológii môže znamenať stratu kvality.

Najlepšia káva je taká, ktorá je čerstvo upražená. Preto z Brazílie dovážame spracované surové zrnká a v okamihu, keď si kávu objednáte, pražíme!

Účinky kávy

Arabika
Účinky arabiky

Ukážka balenia kávy

Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

  1. Kávu nameľte na hrubosť vyhovujúcu vybrannej príprave kávy.
  2. Na 1 kávu použite aspoň 1,5 - 2 kávové lyžičky (približne 7g) mletej kávy.
  3. Kávu zalejte vodou s teplotou cca 95 °C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Praženie
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


BRAZÍLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

BRAZÍLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva

Horúca Brazília dáva svetu nielen famóznych futbalistov, nerastné suroviny a príležitosť obdivovať kultúrne pamiatky. Je tiež krajinou, ktorá sa preslávila vývozom mimoriadne kvalitnej kávy. Stopercentná arabika Santos NY2 patrí medzi klasiku, ktorá Vás nikdy neomrzí. Kto by odolal čokoláde a orieškom? Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
20,78 € /1000 g 2,08 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do pondelok, 26. 10. 2020

GUATEMALA - ANTIQUA SAN JUAN SCR90 zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

GUATEMALA - ANTIQUA SAN JUAN SCR90 zrnková káva

Populárnu odrodu Bourbon charakterizujú malé a pravidelné zrná, komplexná acidita a plné telo. Guatemalská plantážová káva by vo vašom portfóliu obľúbených dobrôt nemala chýbať. Mimoriadne intenzívna, ovocno aromatická a stredne pražená - zachutí ako malé ristretto aj klasické espresso. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
26,96 € /1000 g 2,70 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do pondelok, 26. 10. 2020

PERU ANDES GOLD zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

PERU ANDES GOLD zrnková káva

Pre tých, čo sa radi udržujú v tempe, aj pre pravých kaviarenských povaľovačov prinášame bohatý a osobitý gurmánsky zážitok. Šálka juhoamerickej kávy je zdrojom skutočného potešenia - snúbi sa v ňom obľúbená kombinácia sladkej čokolády a ovocia s minimalistickou orieškovou dochuťou. Nízka acidita dáva tejto stopercentnej arabike príjemnú ľahkosť. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
24,09 € /1000 g 2,41 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do pondelok, 26. 10. 2020
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »