Brazília South of Minas, zrnková káva

Kód: 2

Pozvanie na kávu sa neodmieta. Kúpte jednu z najlepších na trhu a pripravte voňavé popoludnie tým, ktorých máte radi. Nad šálkou horúcej dobroty s ľahkou čokoládovou stopou uteká čas rýchlo. Brazílska arabika vám bude očarujúcim spoločníkom. A nikdy sa neomrzí.

Veľké balenia:

1000g 45,90 €

500g 23,98 €

250g 13,78 €

Malé balenia:

100g 6,77 €

50g vzorka 3,98 €

Mletie:

45,90 € /1000 g 4,59 € /100 g

Čerstvo upražíme a dodáme do štvrtku, 9. 7. 2026

Slovenská pošta	Dodáme do 9. 7.	2,89 €
Zasielkovňa	Dodáme do 9. 7.	1,99 €
SPS	Dodáme do 9. 7.	3,29 €

Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.

40,00 €

Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.

40,00 €

Káva s pôvodom

Výmena ZADARMO

Pohodlné balenie

dTest certifikát

Výberové zrno

Krajina pôvodu:

Brazília

Odroda:

Bourbon

Región:

Sul de Minas

Nadm. výška:

1250m

Chuť:

Čokoláda

Spracovanie:

Mokré

Zloženie

100 % Arabica

Crema a chuť kávy

Káva s nízkou kyslosťou nadchne všetkých, ktorí dávajú prednosť mäkkej a guľatej chuti. Čokoládová aróma zaujme priaznivcov nevšedných pôžitkov a rovnomerná crema celkový dojem zo šálky South of Minas nádherne dokreslí. Čerstvé praženie je samozrejmosťou!

Pôvod kávy

Najväčšia produkcia kávy a mlieka v celej Brazílii pochádza z juhovýchodného regiónu Minas. Nemá síce more, no zato oplýva jaskyňami, horami, vodopádmi a náleziskami vzácnych minerálov. Rovnako unikátna ako celý kraj je káva, ktorá tu rastie. Kávovníky arabské (Coffea arabica) sú pestované v úchvatnej kopcovitej krajine. Prevažne malé rodinné farmy sa starajú o rozsiahle plantáže a dodávajú do sveta vysoko akostné kávové zrná. Vďaka klíme, nadmorskej výške a vlhkosti je káva z juhu Minas jedna z najlepších na svete.

Plody kávovníkov, dužinaté červené kôstkovice, sa zberajú buď raz za rok alebo po celú dobu vegetácie. Je to síce časovo aj finančne náročnejší postup, ale zabezpečuje zber len tých najzrelších plodov a tým pádom aj najvyššiu kvalitu zŕn. Pod kožovitou šupkou sa nachádzajú dve svetlozelené kávové zrnká. Postup, ako z plodov vyrobiť akostnú kávu zahŕňa zbavenie obalov, vytriedenie, odstránenie šupiek a dužiny, fermentáciu a sušenie. Na všetko je potrebné veľmi pozorne dohliadať, pretože každá jemná odchýlka v technológii môže znamenať stratu kvality.

Najlepšia káva je taká, ktorá je čerstvo upražená. Preto z Brazílie dovážame spracované surové zrnká a v okamihu, keď si kávu objednáte, pražíme!

	Chuť a aróma Šetrnejšie pražená káva ponúka bohatší a komplexnejší profil v chuti. Zachováva viac originálnych nuáns špecifických pre región pestovania, vrátane ovocných, kvetinových alebo orieškových tónov.
	Zdravotné benefity Najmä kvalitná káva pražená s ohľadom na jej ideálny profil, môže obsahovať vyššie hladiny antioxidantov, ako sú kyselina chlorogenová a ďalšie fenolické zlúčeniny. Tieto látky majú protizápalové a antioxidačné účinky. Neprepražená prémiová káva je tiež šetrnejšia k žalúdku, pretože obsahuje menej kyselín, ktoré môžu vyvolávať podráždenie.
	Šetrnosť pre životné prostredie Plantážna káva je často pestovaná s väčším ohľadom na životné prostredie, s dôrazom na udržateľné pestovanie a spravodlivý obchod, čo môže mať pozitívny vplyv na pestovateľov a ich komunity.

Účinky kávy

Účinky arabiky

Ukážka balenia kávy

Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.