BRAZÍLIA SOUTH OF MINAS zrnková káva
Pozvanie na kávu sa neodmieta. Kúpte jednu z najlepších na trhu a pripravte voňavé popoludnie tým, ktorých máte radi. Nad šálkou horúcej dobroty s ľahkou čokoládovou stopou uteká čas rýchlo. Brazílska arabika vám bude očarujúcim spoločníkom. A nikdy sa neomrzí.
Možnosti dopravy
 Slovenská pošta |
Dodáme do 8. 12. | 2,50 € |
|---|---|---|
 Zasielkovňa |
Dodáme do 8. 12. | 1,80 € |
 We|Do |
Dodáme do 8. 12. | 2,50 € |
Zloženie
Arabica 100%Crema a chuť kávy
Káva s nízkou kyslosťou nadchne všetkých, ktorí dávajú prednosť mäkkej a guľatej chuti. Čokoládová aróma zaujme priaznivcov nevšedných pôžitkov a rovnomerná crema celkový dojem zo šálky South of Minas nádherne dokreslí. Čerstvé praženie je samozrejmosťou!
Pôvod kávy
Najväčšia produkcia kávy a mlieka v celej Brazílii pochádza z juhovýchodného regiónu Minas. Nemá síce more, no zato oplýva jaskyňami, horami, vodopádmi a náleziskami vzácnych minerálov. Rovnako unikátna ako celý kraj je káva, ktorá tu rastie. Kávovníky arabské (Coffea arabica) sú pestované v úchvatnej kopcovitej krajine. Prevažne malé rodinné farmy sa starajú o rozsiahle plantáže a dodávajú do sveta vysoko akostné kávové zrná. Vďaka klíme, nadmorskej výške a vlhkosti je káva z juhu Minas jedna z najlepších na svete.
Plody kávovníkov, dužinaté červené kôstkovice, sa zberajú buď raz za rok alebo po celú dobu vegetácie. Je to síce časovo aj finančne náročnejší postup, ale zabezpečuje zber len tých najzrelších plodov a tým pádom aj najvyššiu kvalitu zŕn. Pod kožovitou šupkou sa nachádzajú dve svetlozelené kávové zrnká. Postup, ako z plodov vyrobiť akostnú kávu zahŕňa zbavenie obalov, vytriedenie, odstránenie šupiek a dužiny, fermentáciu a sušenie. Na všetko je potrebné veľmi pozorne dohliadať, pretože každá jemná odchýlka v technológii môže znamenať stratu kvality.
Najlepšia káva je taká, ktorá je čerstvo upražená. Preto z Brazílie dovážame spracované surové zrnká a v okamihu, keď si kávu objednáte, pražíme!
Ukážka balenia kávy
Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.
Návod na prípravu
- Kávu nameľte na hrubosť vyhovujúcu vybrannej príprave kávy.
- Na 1 kávu použite aspoň 1,5 - 2 kávové lyžičky (približne 7g) mletej kávy.
- Kávu zalejte vodou s teplotou cca 95 °C.
Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru
Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:
BRAZÍLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva
BRAZÍLIA YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA
Doprava zadarmo od 40 €