ČERVENÉ ČOKOLÁDOVÉ ŠOŠOVKY 47,3% - červená čokoláda
Možnosti dopravy
 Slovenská pošta |
2,89 € | |
|---|---|---|
 Zasielkovňa |
1,99 € | |
 SPS |
3,29 € |
Zloženie
47 % Kakaová hmota Ekvádor, Cukor, 29 % Kakaové maslo, Sušené odstredené mlieko, Sušené plnotučné mléko, Sójový lecitín, Kyselina citrónová, Prírodný vanilkový extraktChuť
Červené čokoládové šošovky s obsahom 47,3% kakaového masla spoznáte aj so zavretými očami. Chutia totiž úplne inak, než sme u čokolády zvyknutí. Áno, sú sladké a kakaové, zároveň v ich chuti ale nájdete aj zreteľnú stopu sviežeho ovocia. Šošovky použite na prípravu nápojov (stačí ich rozpustiť v teplom mlieku), dezertov alebo samostatne k rýchlemu zasýteniu a získaniu energie.
Pôvod
Keď sa na trhu objavila červená čokoláda, vyvolala doslova poprask. Stalo sa tak 5. septembra 2017 v Šanghaji, na súkromnej akcii. Od tej doby sa o ňu zaujímajú výrobcovia sladkostí, reštaurácie aj milovníci domácej kuchyne a netradičných príprav. Expert na čokoládu Angus Kennedy sa pre britský The Sun vyjadril: "Chutí tak ľahko a ovocno, že si ani neuvedomíte, že do seba hádžete jeden kúsok za druhým."
Jeho slová potvrdzuje výskum spoločnosti Haysack a Ipsos. Červená čokoláda (ruby chocolate) má tie najlepšie predpoklady stať sa hitom. A to dokonca aj v krajine, kde si na čokoládu nijako zvlášť nepotrpia, teda v Číne. Aké je tajomstvo neobvyklého produktu? Celé sa ho samozrejme nedozvieme. Dodávateľ len prezrádza, že čokoládu vyrába z "rubínových kakaových bôbov", plodov jednej z mnohých odrôd kakaovníka. Rastú len v Ekvádore, Brazílii a na Pobreží Slonoviny. Špekuluje sa, že "ruby cocoa bean" sú spracovávané nekvasené a teda si zachovávajú prirodzenú ružovú farbu. Patent na výrobu červenej čokolády vlastní od roku 2009 Belgicko-švajčiarska spoločnosť. Jej riaditeľ inovácií a kvality Peter Bone uviedol, že rubínová čokoláda je "čistým, hedonistickými potešením".
Upozornenie
 |
Pokiaľ si čokoládu objednáte počas skutočne horúcich letných dní, môže sa stať, že pri preprave dôjde k ich deformácii alebo čiastočnému roztaveniu. Na kvalitu čokolády nemá táto zmena vplyv. |
Ukážka balenia čokolády a kakaa
Naše čokolády a kakaá sú balené v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Kvalitné balenie zachováva charakter kakaa aj čokolády. Kakao a čokoláda sú vždy v balení hermeticky uzavreté, aby odolávali vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.
Ukážka balenia čokolády a kakaaNávod na prípravu
Čokoládové šošovky môžete konzumovať "len tak", výborne chutia rozpustené v horúcom mlieku alebo v najrôznejších dezertoch. Je možné taktiež čokoládu použiť na fondue.
| Energetická hodnota: | 2358 kJ / 564 kcal |
| Tuky: | 35,9 g |
| z toho nasytených : | 21,5 g |
| Sacharidy: | 49,7 g |
| z toho cukry: | 48,6 g |
| Vláknina: | 0,7 g |
| Bielkoviny: | 9,3 g |
| Soľ: | 0,26 g |
Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:
BRAZÍLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva
Degustačný balíček Afrika
Doprava zadarmo od 40 €