

ČOKOLÁDOVÉ ŠOŠOVKY GRAND CRU BAGUA NATIVO PERU 81%
Existujú dva druhy konzumentov čokolády. Jedni si užívajú akýkoľvek druh v akomkoľvek množstve a druhí pátrajú po lahôdkach, špecialitkách a vymazlenostiach. Nech patríte do tej či onej skupiny, nenechajte si ujsť peruánsku, 81 percentnú čokoládu Grand Cru Bagua Nativo. V prvom prípade poteší exkluzívnym chuťovým zážitkom, v druhom potom vedomím, že sa vám v ústach rozplýva autentický produkt prastarej odrody kakaovníkov.
Zloženie
81%, , Kakaové maslo, , Prírodný vanilkový extraktCHUŤ
Čokoládové šošovky Grand Cru Bagua Nativo Peru Origin vynikajú plnou, vyváženou a mierne kyslou chuťou. Vďaka tónom poctivých kakaových bôbov, ktoré sú jasne zreteľné, ide o čokoládu harmonickú a mimoriadne príjemnú. Trstinový cukor dodá oblosť a sladkú zmyselnosť. Tieto čokoládové šošovky sa výborne hodia na rozpustenie v teplom kravskom, sójovom, makovom, mandľovom alebo v inom mlieku. Môžete ich tiež úspešne rozmiešať v raňajkových kašiach, použiť na prípravu dezertov alebo kombinovať s alkoholickými nápojmi.
PÔVOD
Nebudeme vás dlho napínať a rozlúštime názov týchto čokoládových šošoviek hneď na začiatku. Peru je kolískou kakaa a Bagua je prastará odroda kakaovníkov. Existuje celá rada dôkazov, že ako prvý ochutnali kakao, teda "pokrm bohov" pradávni obyvatelia peruánskeho amazonského pralesa. Mayovia odhalili tajomstvo kakaových bôbov niekedy v 4. storočí, keď si z nich pripravovali horúci a povzbudzujúci nápoj. Je pravdou, že trvalo niekoľko sto rokov, kým čokoláda dostala tvar a chuť, ako to poznáme dnes. V každom prípade Peru je krajina produkujúca špičkové kakaové bôby, vyrábajúci skvostné kakao a jednu z najlepších čokolád na svete.
Kto na svojich cestách peruánsku lahôdku ochutnal, navždy na to bude spomínať. V juhoperuánskom Cuzcu, kúsok od námestia, s ňou zasvätili celé múzeum. Výroba čokolády je zložitý a dlhý proces. Od zberu plodov kakaovníkov, z ktorých je nutné vyňať bôby obalené tenkou bielou šupkou, až do expedície čokoládových šošoviek ubehne pekná rada týždňov.
Bôby sa musia fermentovať, sušiť, pražiť a olúpať. Potom sú prevezené do výrobných závodov, kde ich stroje drvia a melú. Tak vznikne kakaová hmota obsahujúca ako aj kakao, tak aj kakaové maslo. Suroviny sa musia od seba oddeliť a potom zase v správnom pomere zmiešať. Nasleduje konšovanie, pridávajú sa ďalšie ingrediencie, čokoláda je hnetená, temperovaná, šľahaná a chladená. Pri použití kvalitných vstupných surovín, za predpokladu správneho výrobného postupu a prísneho dohľadu nad akosťou medziproduktov vznikne dobrota, o ktorej sa hovorí "aj horká čokoláda osladí život". Koľko čokolády si máte denne dopriať? Presne toľko, aby vám urobila radosť. A pritom nezabudnite, že aj keď ide o sladkosť, prináša telu veľa zdravotných benefitov.
Kvalitná čokoláda totiž obsahuje antioxidanty, minerály a vitamíny. Vďaka nim vám jej konzumácia zdvihne náladu, dodá energiu pre plnenie náročných telesných aj duševných úloh, povzbudí pamäť a ochráni pred infekciami. To predsa nie je málo. Čokoládové šošovky Grand Cru Bagua Nativo Peru Origin sú vhodné pre vegetariánov aj vegánov. Obsahujú totiž 78% kakaovej sušiny. Pokiaľ ide o alergény, mali by byť opatrní ľudia s alergiou na mlieko, kakao a vanilín. Výrobok môže obsahovať stopy orechových šupiek a mlieka.
Skladujte pri teplote 12-20°C.
Upozornenie
Pokiaľ si čokoládu objednáte počas skutočne horúcich letných dní, môže sa stať, že pri preprave dôjde k ich deformácii alebo čiastočnému roztaveniu. Na kvalitu čokolády nemá táto zmena vplyv. |
Ukážka balenia čokolády a kakaa
Naše čokolády a kakaá sú balené v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Kvalitné balenie zachováva charakter kakaa aj čokolády. Kakao a čokoláda sú vždy v balení hermeticky uzavreté, aby odolávali vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.
Návod na prípravu
Čokoládové šošovky môžete konzumovať " len tak", výborne chutia ako rozpustené v horúcom mlieku alebo v najrôznejších dezertoch.










Energetická hodnota: | 2405KJ / 580 |
Tuky: | 44,7 g |
z toho nasytených : | 25,9 g |
Sacharidy: | 27,7 g |
z toho cukry: | 18,1 g |
Vláknina: | 12,1 g |
Bielkoviny: | 10,8 g |
Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru
Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:

BRAZÍLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva
