Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

ČIERNE RÍBEZLE S VIŠŇAMI zrnková káva

Kód: 47

Ochucovať zrnkovú kávu vie len majster pražiar. Tomu nášmu sa to v prípade lahôdky z Puno podarilo na sto percent. Ríbezľovo-višňová arabika je neuveriteľne osviežujúca, plná a voňavá. Uvarte si čerstvo praženú kávu s chuťou obľúbeného ovocia. Zbaví vás únavy, zvýši výkonnosť a dodá dobrú náladu.

Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
24,90 € /1000 g 2,49 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 2. 10. 2020
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Peru
Odroda
Odroda:
Typica
Región
Región:
Puno Norte
Nadm. výška
Nadm. výška:
1900m
Chuť
Chuť:
Čierne ríbezle s višňou
Spracovanie
Spracovanie:
Mokré

Zloženie

Arabica 100%, Aróma prírodná

Crema a chuť kávy

Pre peruánske vysokohorské odrody kávy je typická mierna nasládlosť, vyvážená a komplexná chuť a niekedy tiež stopa orieškov a čokolády. Teraz si predstavte, že sme k tomu ešte pridali svieže čierne ríbezle a aromatické višne. Zrnková káva Čierne ríbezle s višňou má krásnu, elastickú penu, nadýchanú, s drobnými bublinkami.

Pôvod kávy

Keď nám dôjde zrnková plantážová káva z Peru, jazdíme pre ňu do regiónu Puno. Leží vo vysokých Andách, na dohľad najväčšieho horského jazera na svete Titicaca. Peruánska káva má tradične vynikajúcu chuť s plným telom, preto ju oceňujú v Japonsku, Európe aj USA. Jej odroda Typica patrí k základným arabikám a hoci má pomerne nízku produktivitu, je preslávená vysokou kvalitou. Na jej pestovanie sa zamerali aj farmári v Andách.

Kvôli sťaženým podmienkam, ktoré vo vysokých horách majú, môžeme povedať, že plantáže udržujú v režime ekologického poľnohospodárstva. Dopraviť na ne priemyselné hnojivá alebo dokonca ošetrujúce postreky je takmer nemožné a mimoriadne drahé. Prevažná väčšina roľníkov obhospodaruje malé políčka, takže starostlivosť o ne aj následnej žatve venujú skutočne veľkú pozornosť.

Bobule kávovníkov, ktoré vyzerajú ako čerešne, sa zberajú v Peru niekoľkokrát po sebe. Zberači za nimi vyrážajú podľa toho, ako dozrievajú. Vo veľkých vreciach ich znášajú k cestám a prevážajú na spracovanie. To spočíva v takzvanom premývaní - plody sa nasypú do vody, pretlačia cez špeciálne plechy (aby sa zbavili dužiny) a až 36 hodín fermentujú v kvasných nádržiach. Potom sa rozprestrú na slnku a sušia.

Ochucovanie čiže aromatizovanie zrnkovej kávy je veľmi jemný proces. Náš pražiar k nemu používa nosné oleje s prírodnou arómou, ktoré aplikuje na zrnká ešte pred pražením. Káva si tak dlhšie zachová svoju vôňu, ktorá sa odráža aj vo výslednej šálke.

Účinky kávy

Arabika
Účinky arabiky

Ukážka balenia kávy

Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

  1. Kávu nameľte na hrubosť vyhovujúcu vybranej príprave kávy.
  2. Na 1 kávu použite aspoň 1,5 - 2 kávové lyžičky (približne 7g) mletej kávy.
  3. Kávu zalejte vodou s teplotou cca 95 °C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Praženie
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


ČOKOLÁDOVO - POMARANČOVÁ zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ČOKOLÁDOVO - POMARANČOVÁ zrnková káva

Stopercentná Arabica poskytuje v tejto káve plné telo a lahodne jemnú čokoládovú chuť. Pár kvapiek prírodnej arómy dodá sviežosť sladkých šťavnatých pomarančov. Kombinácia, ktorá sa nikdy neokuká, by nemala chýbať ani z vašej kávotéky. Bude sa hodiť pre milé návštevy aj kľudné popoludnia v dvojici. Čokoládovo pomarančovú kávu oceníte na prípravu nápoja s kockami ľadu aj v horúcej variante, možno s klinčekom a škoricou.  Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Odoslaním strážneho psa súhlasíte so spracovaním osobných údajov..

SICÍLSKY POMARANČ zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

SICÍLSKY POMARANČ zrnková káva

Horúcu Sicíliu plnú farieb a života môžete mať doma každý deň. Vychutnávajte si jedinečnú kávu s tónmi šťavnatých červených pomarančov, radujte sa z nádhernej arómy a užívajte energiu, ktorú lahodný nápoj prináša. Zrnková káva Sicílsky pomaranč vás poteší v pracovnom záprahu, po športovom výkone aj pri čítaní knižky. Schválne to skúste! Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
24,90 € /1000 g 2,49 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 2. 10. 2020

SLIVKA SO ŠKORICOU - zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

SLIVKA SO ŠKORICOU - zrnková káva

Šťavnaté slivky a sladká škorica k sebe patria. V kombinácii s kvalitnou kávou ide o záležitosť doslova neodolateľnú. A to nielen pre zimnú pohodu a povzbudenie, ale pokojne aj pre letnú prácu alebo relax po športovom výkone. Káva má skrátka mnoho podôb. Tá aromatizované je čím ďalej obľúbenejšia. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Odoslaním strážneho psa súhlasíte so spracovaním osobných údajov..
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »