Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

ČOKOLÁDOVÉ ŠOŠOVKY BIELA ČOKOLÁDA 34%

Kód: 1711

Po bielej čokoláde sa vždy len zapráši. Zvlášť, keď obsahuje prírodnú vanilku s plnotučným mliekom a špeciálne, pokiaľ je vyrobená z kvalitného ghanského kakaa. Presne také sú tieto čokoládové šošovky. Niekto ich maškrtí na prechádzke, iný prihodí do kaše, ďalší z nich vyrobí dezert. Vyberte si sami, čo je vám najmilšie, kvalitná biela čokoláda nesklame.

Veľké balenia:
Malé balenia:
27,70 € /1000 g 2,75 € /100 g
Dodáme do piatku, 19. 4. 2024
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Ghana
Chuť
Chuť:
Vanilka, Mliečna čokoláda

Zloženie

Kakaové maslo 34%, Cukor, Sušené plnotučné mléko, Sušené odstredené mlieko, Sójový lecitín, Prírodný vanilkový extrakt

Chuť

Čokoládové šošovky biela čokoláda 34% vynikajú krásnou, sladkou a mliečnou chuťou, v ktorej jasne identifikujete voňavú vanilku.

Pôvod

Ghana nie je medzi producentmi kakaa žiadnym nováčikom. Ide o jej hlavnú poľnohospodársku exportnú surovinu, po Pobreží Slonoviny je druhým najväčším vývozcom kakaa na svete. Prvé stromy kakaovníkov pravých (Theobroma cacao) vysadil vraj v roku 1879 roľník Tetteh Quarshie. Semená priviezol z výpravy do Rovníkovej Guiney a vložil do pôdy v oblasti Mampong neďaleko mesta Accra.

Súčasné ghanské plantáže nebývajú rozľahlejšie ako tri hektáre a roľníci sa stretávali (veľakrát stále stretávajú) so zanedbanou infraštruktúrou, nedostatkom pracovnej sily a ďalšími problémami. Miestna vláda sa dlhodobo, s menším či väčším úspechom, snaží reštrukturalizovať produkciu kakaa, a to náhradami starých stromov za nové, modernizáciou ciest, výstavbou privádzačov, výskumom vplyvu sucha a hnojív na úrodu… Výsledky týchto opatrení sa už začínajú prejavovať v rastúcej produkcii kvalitného ghanského kakaa.

Kým sa však z kakaových bôbov stanú čokoládové šošovky, uplynie dlhá doba. Aby sme celý proces zjednodušili, uvedieme, že na jeho začiatku je pomerne náročný zber kakaovníkových plodov a neľahké „dobývanie“ semien z ich dužiny. Potom prichádza na rad kvasenie, teda fermentácia, kakaových bôbov nasledované sušením. Takto pripravená úroda je prevezená do spracovateľského závodu, kde sú bôby opražené a pomleté. Zložitou technológiou je surovina ďalej upravovaná, až z nej vznikne čisté kakao a kakaové maslo. Obe suroviny sú v rôznych pomeroch zmiešané dohromady, pridáva sa k nim napríklad sušené mlieko, prírodný vanilkový extrakt, cukor a podobne. Zmes je na to potrebné temperovať, chladiť, prelievať, znova zahrievať… tak dlho, kým nedosiahne žiaduce parametre.

Kvalitná čokoláda je nielen chutná, ale aj bohatá na antioxidanty, vitamíny a minerálne látky. Obozretní by pri konzumácii mali byť len ľudia s alergiami na mlieko, kakao a vanilín.

Čokoládové šošovky sa odporúča skladovať pri teplote 12-20 ºC.

Upozornenie

Pokiaľ si čokoládu objednáte počas skutočne horúcich letných dní, môže sa stať, že pri preprave dôjde k ich deformácii alebo čiastočnému roztaveniu. Na kvalitu čokolády nemá táto zmena vplyv. .

Ukážka balenia čokolády a kakaa

Naše čokolády a kakaá sú balené v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Kvalitné balenie zachováva charakter kakaa aj čokolády. Kakao a čokoláda sú vždy v balení hermeticky uzavreté, aby odolávali vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

Čokoládové šošovky môžete konzumovať „len tak“, výborne chutia rozpustené v horúcom mlieku alebo v najrôznejších dezertoch či fondue.

Chuť a tóny:
Intenzita
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Nutričné hodnoty / 100g čokoládových šošoviek
Energetická hodnota: 2443 kj / 587 kcal
Tuky: 40 g
z toho nasytených : 24 g
Sacharidy: 48 g
z toho cukry: 48 g
Bielkoviny: 8,4 g
Soľ: 0,31 g
Pomôžte ostatným pri výbere:

Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


ČOKOLÁDOVÉ ŠOŠOVKY GHANA ORIGIN MLIEČNA 42%
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ČOKOLÁDOVÉ ŠOŠOVKY GHANA ORIGIN MLIEČNA 42%

Toto je panečku maškrtenie, ako sa patrí! Originálna mliečna čokoláda so 42 percentami kakaa rozveselí aj nejzamračenější deň. Okrem toho, že chutí priamo famózne, obsahuje antioxidanty, vitamíny a minerály, ktoré dvíhajú náladu a dodávajú energiu. Užite si čokoládu zo zeme, ktorá dodáva kakao do celého sveta. Je skvelá v horúcom mlieku, polevách, dezertoch aj len tak k dobrej knižke. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
53,45 € /1000 g 5,35 € /100 g
Dodáme do piatku, 19. 4. 2024

KAKAO PLEIN AROME (22/24) - kakaový prášok
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

KAKAO PLEIN AROME (22/24) - kakaový prášok

Najkvalitnejšie kakaové bôby, profesionálne spracovanie a jedinečný chuťový profil. Kakao Plein Arome si obľúbite po prvej lyžičke. Výborne sa hodí k príprave nápojov, dezertov aj pekárenských výrobkov. Čistý kakaový prášok stredne hnedej farby a príjemnej vône dodá vášmu pečeniu tú správnu iskru. Stavte topánky, že nielen vianočné cukrovinky, ale aj nedeľná bábovka budú tentoraz na jednotku! Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
39,50 € /1000 g 3,95 € /100 g
Dodáme do piatku, 19. 4. 2024

ČOKOLÁDOVÉ ŠOŠOVKY GRAND CRU LOS BEJUCOS % DOMINICANA
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ČOKOLÁDOVÉ ŠOŠOVKY GRAND CRU LOS BEJUCOS % DOMINICANA

Objavil ju Kolumbus, hovorí sa tam po španielsky a okrem rumu a zázvoru vyváža do sveta famóznu kávu, kakao a čokoládu. Áno, Dominikánska republika je právom považovaná za perlu Karibiku. Pokiaľ ide o spomínané kakao, potom je dôležité spomenúť, že na jeho jedinečnej chuti sa podpisujú pomarančovníky, čerešne, avokádo aj duby, veď pod nimi kakaovníky rastú. Neúnavne a starostlivo sa o nich starajú stovky malí farmári. Ďakujeme! Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
40,10 € /1000 g 4,00 € /100 g
Dodáme do piatku, 19. 4. 2024
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »