Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

ČOKOLÁDOVO - ORECHOVÁ zrnková káva

Kód: 45

Ste konzervatívny, ale čas od času vás premôže zvedavosť? Ako chutí napríklad káva obohatená o tóny orieškov a čokolády? Akú asi robí cremu? A môže vôbec dosahovať kvalít neochutených arabík? Radi vás presvedčíme, že je vynikajúca, poteší penou jemnou a kompaktnou, kvalitou sa vyrovná najskvelejším kávam. Áno, toto je káva pre milovníkov nenápadných inovácií.

Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
31,60 € /1000 g 3,15 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do stredy, 14. 6. 2023
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Peru
Odroda
Odroda:
Typica
Región
Región:
Puno Norte
Nadm. výška
Nadm. výška:
1900m
Chuť
Chuť:
Čokoláda, Orech
Spracovanie
Spracovanie:
Mokré

Zloženie

Arabica 100%, Aróma prírodná

Crema a chuť kávy

Káva čokoládovo-orechová chutí presne ako jej základ, teda arabika z peruánskych Ánd, len ju podkresľuje čokoláda s orechmi. Kompozícia pôsobí čisto, hladko a sladkasto. Crema je svetlá, jemná.

Pôvod kávy

Aby ste zistili, čo je táto káva zač, prečítajte si niečo o peruánskom Puno. Odtiaľ totiž pochádzajú zrnká arabiky, ktoré náš pražiar ešte pred pražením obohatil o pár kvapiek prírodnej arómy. Samotné praženie potom vykonal decentne a na stredný stupeň. Aby zachoval všetky chute a vône kávy.

Predstavte si vysoké hory, zlé cesty, niekoľko málo dedín vo svahoch a v diaľke veľké modré jazero. Tie hory sú Andy a jazero Titicaca. Ste na juhovýchode Peru, necelých 2 tisíc metrov nad morom. Kúsok pod vami sa rozprestierajú zelené kávovníkové plantáže, vzduch je čistý, vlahý a chladný... Teraz už možno tušíte, že miestna káva má svoje čaro. Ukrývajú sa za ním nielen výnimočné prírodné podmienky, v ktorých rastie, ale aj práca skúsených farmárov, ktorí ju zberajú a spracovávajú.

Kávovníky (Coffea arabica) rodia až po dvoch alebo troch rokoch a farmári si ich pestujú od sadeničiek. Kry s tuhými listami kvitnú bielo-ružovo, plodia červené, žlté alebo oranžové kôstkovice. V každej takejto kávovej čerešni sú dve kôstky, každá s jedným semenom. Po zbere je potrebné nasypať bobule do vody, pretlačiť ich drviacimi plechmi a tým zbaviť dužiny a šupiek. Oddelené kávové zrnká sa potom nechávajú fermentovať a sú sušené, zvyčajne na priamom slnku.

Káva je balená do jutových vriec a zaslaná na burzu. V suchom a tmavom prostredí vydrží zelená káva v čerstvom stave niekoľko mesiacov. "Odpočinok" zrnkám naopak prospeje. Praženie je pre výslednú chuť nápoja zásadným krokom. Ide doslova o alchýmiu, ktorú si každý pražiar necháva ako tajomstvo. V prípade tejto ochutenej kávy poprášil zrnká ešte pred pražením prírodnou arómou.

Príprava aromatizovanej kávy v automatickom kávovare

Pokiaľ hodláte použiť aromatizovanú kávu na prípravu nápoja v automatickom kávovare so zásobníkom, odporúčame sa v návode na použitie kávovaru uistiť, že je to možné. V prípade, že výrobca prístroja o aromatizovanej káve žiadne informácie neuvádza, držte sa prosím nasledujúcich odporúčaní.

Prírodná aróma, ktorou je táto káva ochutená, môže pri dlhšom kontakte reagovať s plastmi v násypníku a spôsobiť ich zbielenie.

  • Vsypte do kávovaru vždy len toľko aromatizovanej kávy, koľko bezprostredne spotrebujete.
  • Po príprave aromatizovanej kávy si svoju ďalšiu šálku prichystajte z kávy bez arómy. Prečistíte tak prístroj od zvyškov prírodných aromatických látok.

Rovnaké pravidlo je vhodné dodržať aj pre mletie aromatizovanej kávy v mlynčekoch (ručných aj elektrických).

Účinky kávy

Arabika
Účinky arabiky

Ukážka balenia kávy

Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

  1. Kávu nameľte na hrubosť vyhovujúcu vybranej príprave kávy.
  2. Na 1 kávu použite aspoň 1,5 - 2 kávové lyžičky (približne 7g) mletej kávy.
  3. Kávu zalejte vodou s teplotou cca 95 °C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Praženie
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


ČOKOLÁDOVO - MANDĽOVÁ zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ČOKOLÁDOVO - MANDĽOVÁ zrnková káva

Dve chute sa k sebe hodia úplne dokonale - mandle a čokoláda. Dajte si ich v kombinácii s luxusnou plantážovou kávou. Vychutnáte si tak nielen jej oblú a vyváženú lahodnosť, ale tiež atraktívnu horkosladkú tóninu. Urobte si deň ešte krajší. Zrnková káva s láskou pestovaná a citom pražená by nemala ujsť vašej pozornosti. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
31,60 € /1000 g 3,15 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do stredy, 14. 6. 2023

LIESKOVÝ ORIEŠOK zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

LIESKOVÝ ORIEŠOK zrnková káva

Oriešky sú jednou z najpopulárnejších chutí vôbec. Káva s ich arómou je veľmi žiadaná. Najskôr preto, že chutí všetkým bez rozdielu veku a povolania. Keď je jej základom kvalitná plantážová arabika, potom prináša okrem páčiacich chuťových vnemov tiež veľa zdravotných benefitov. Zlepšuje sústredenie, odbúrava stres a spaľuje tuky. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
31,60 € /1000 g 3,15 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do stredy, 14. 6. 2023

NUGÁTOVÁ zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

NUGÁTOVÁ zrnková káva

Rozplynie sa na jazyku, obalí nervy a zahreje pri srdci. Kto? Predsa nugát! Ďalšia aromatizovaná káva urobí radosť všetkým pôžitkárom a kaviarenským povaľačom. Či už pre prípravu použijete džezvu, french press alebo moka kanvičku, vždy získate lahodný medovo-orieškovo-kávový nápoj. Nugát proste vie. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
31,60 € /1000 g 3,15 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do stredy, 14. 6. 2023
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »