Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

ČOKOLÁDOVO - ORECHOVÁ zrnková káva

Kód: 45

Ste konzervatívny, ale čas od času vás premôže zvedavosť? Ako chutí napríklad káva obohatená o tóny orieškov a čokolády? Akú asi robí cremu? A môže vôbec dosahovať kvalít neochutených arabík? Radi vás presvedčíme, že je vynikajúca, poteší penou jemnou a kompaktnou, kvalitou sa vyrovná najskvelejším kávam. Áno, toto je káva pre milovníkov nenápadných inovácií.

Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
26,81 € /1000 g 2,68 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do pondelok, 1. 11. 2021
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Peru
Odroda
Odroda:
Typica
Región
Región:
Puno Norte
Nadm. výška
Nadm. výška:
1900m
Chuť
Chuť:
Čokoláda, Orech
Spracovanie
Spracovanie:
Mokré

Zloženie

Arabica 100%, Aróma prírodná

Crema a chuť kávy

Káva čokoládovo-orechová chutí presne ako jej základ, teda arabika z peruánskych Ánd, len ju podkresľuje čokoláda s orechmi. Kompozícia pôsobí čisto, hladko a sladkasto. Crema je svetlá, jemná.

Pôvod kávy

Aby ste zistili, čo je táto káva zač, prečítajte si niečo o peruánskom Puno. Odtiaľ totiž pochádzajú zrnká arabiky, ktoré náš pražiar ešte pred pražením obohatil o pár kvapiek prírodnej arómy. Samotné praženie potom vykonal decentne a na stredný stupeň. Aby zachoval všetky chute a vône kávy.

Predstavte si vysoké hory, zlé cesty, niekoľko málo dedín vo svahoch a v diaľke veľké modré jazero. Tie hory sú Andy a jazero Titicaca. Ste na juhovýchode Peru, necelých 2 tisíc metrov nad morom. Kúsok pod vami sa rozprestierajú zelené kávovníkové plantáže, vzduch je čistý, vlahý a chladný... Teraz už možno tušíte, že miestna káva má svoje čaro. Ukrývajú sa za ním nielen výnimočné prírodné podmienky, v ktorých rastie, ale aj práca skúsených farmárov, ktorí ju zberajú a spracovávajú.

Kávovníky (Coffea arabica) rodia až po dvoch alebo troch rokoch a farmári si ich pestujú od sadeničiek. Kry s tuhými listami kvitnú bielo-ružovo, plodia červené, žlté alebo oranžové kôstkovice. V každej takejto kávovej čerešni sú dve kôstky, každá s jedným semenom. Po zbere je potrebné nasypať bobule do vody, pretlačiť ich drviacimi plechmi a tým zbaviť dužiny a šupiek. Oddelené kávové zrnká sa potom nechávajú fermentovať a sú sušené, zvyčajne na priamom slnku.

Káva je balená do jutových vriec a zaslaná na burzu. V suchom a tmavom prostredí vydrží zelená káva v čerstvom stave niekoľko mesiacov. "Odpočinok" zrnkám naopak prospeje. Praženie je pre výslednú chuť nápoja zásadným krokom. Ide doslova o alchýmiu, ktorú si každý pražiar necháva ako tajomstvo. V prípade tejto ochutenej kávy poprášil zrnká ešte pred pražením prírodnou arómou.

Príprava aromatizovanej kávy v automatickom kávovare

Pokiaľ hodláte použiť aromatizovanú kávu na prípravu nápoja v automatickom kávovare so zásobníkom, odporúčame sa v návode na použitie kávovaru uistiť, že je to možné. V prípade, že výrobca prístroja o aromatizovanej káve žiadne informácie neuvádza, držte sa prosím nasledujúcich odporúčaní.

Prírodná aróma, ktorou je táto káva ochutená, môže pri dlhšom kontakte reagovať s plastmi v násypníku a spôsobiť ich zbielenie.

  • Vsypte do kávovaru vždy len toľko aromatizovanej kávy, koľko bezprostredne spotrebujete.
  • Po príprave aromatizovanej kávy si svoju ďalšiu šálku prichystajte z kávy bez arómy. Prečistíte tak prístroj od zvyškov prírodných aromatických látok.

Rovnaké pravidlo je vhodné dodržať aj pre mletie aromatizovanej kávy v mlynčekoch (ručných aj elektrických).

Účinky kávy

Arabika
Účinky arabiky

Ukážka balenia kávy

Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

  1. Kávu nameľte na hrubosť vyhovujúcu vybranej príprave kávy.
  2. Na 1 kávu použite aspoň 1,5 - 2 kávové lyžičky (približne 7g) mletej kávy.
  3. Kávu zalejte vodou s teplotou cca 95 °C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Praženie
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


KARAMELOVÁ zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

KARAMELOVÁ zrnková káva

Karamelový cukrík, karamelový likér, karamelová zmrzlina. Iste chápete, že sme túto cukrársku vychytávku nemohli vynechať ani pri aromatizácii našej kávy. Stopercentná arabika s karamelovou arómou je zdrojom dobrej nálady, pohody a sviežosti. Pohodlne sa usaďte... začína cesta karamelovým rajom. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
26,81 € /1000 g 2,68 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do pondelok, 1. 11. 2021

ČOKOLÁDOVO - MANDĽOVÁ zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ČOKOLÁDOVO - MANDĽOVÁ zrnková káva

Dve chute sa k sebe hodia úplne dokonale - mandle a čokoláda. Dajte si ich v kombinácii s luxusnou plantážovou kávou. Vychutnáte si tak nielen jej oblú a vyváženú lahodnosť, ale tiež atraktívnu horkosladkú tóninu. Urobte si deň ešte krajší. Zrnková káva s láskou pestovaná a citom pražená by nemala ujsť vašej pozornosti. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
26,81 € /1000 g 2,68 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do pondelok, 1. 11. 2021

15% ZĽAVA
IRISH CREAM zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

IRISH CREAM zrnková káva

Ešte nemáte vybrané? Potom si spomeňte, ako skvostne chutí irish cream. Karamel, smotana, vanilka, mandle, whisky a samozrejme káva... A je rozhodnuté! Stopercentná arabika s príchuťou presláveného likéru rozhodne stojí za skúšku. Sme si istí, že u jednej objednávky nezostanete. Irish cream je totiž lu-XUS-ná. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
26,84 € /1000 g 22,82 € /1000 g 2,28 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do pondelok, 1. 11. 2021
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »