Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

KARAMELOVÁ zrnková káva

Kód: 26

Karamelový cukrík, karamelový likér, karamelová zmrzlina. Iste chápete, že sme túto cukrársku vychytávku nemohli vynechať ani pri aromatizácii našej kávy. Stopercentná arabika s karamelovou arómou je zdrojom dobrej nálady, pohody a sviežosti. Pohodlne sa usaďte... začína cesta karamelovým rajom.

Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
24,90 € /1000 g 2,49 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do utorka, 29. 9. 2020
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Peru
Odroda
Odroda:
Typica
Región
Región:
Puno Norte
Nadm. výška
Nadm. výška:
1900m
Chuť
Chuť:
Karamel
Spracovanie
Spracovanie:
Mokré

Zloženie

Arabica 100%, Aróma prírodná, Karamel

Crema a chuť kávy

Karamel asi poznáme všetci. Chuť a vôňa opečeného cukru je príťažlivá už stovky rokov. S kvalitnou plantážovou kávou tvoria vynikajúce chuťové duo. Nájdeme v ňom nielen plnosť a prirodzenú sladkosť peruánskej arabiky, ale tiež typickú karamelovú stopu s miernou horkosladkosťou.

Pôvod kávy

Kávu, ktorú sme použili na výrobu tejto aromatizovanej lahôdky, vozíme z juhoamerického Peru. Osvedčená odroda tamojšej arabiky - Typica, sa môže chváliť plným telom a nízkou aciditou, čo potrebám ochuteniu plne vyhovuje. Kávové zrnká nakupujeme od drobných farmárov, ktorí sa na úbočiach vysokých Ánd venujú svojim plantážam spoločne s rodinami. Pretože sú ich políčka zložito dostupné, nepoužívajú žiadne priemyselne vyrábané hnojivá ani chemické postreky. Z toho dôvodu je peruánska vysokohorská káva radená na roveň kávam organicky pestovaným.

Plody kávovníkov sa zberajú niekoľkokrát za rok a spracúvajú takzvaným premývaním čiže mokrou metódou. Ide o technologicky aj finančne náročnejší prístup k výrobe kávy, ale jeho výsledkom sú kávové zrnká vysokej kvality s príjemnou ovocnou a kvetinovou vôňou. Bobule kávovníkov, ktoré vyzerajú ako čerešne, sa nasypú do vody, pretlačia cez špeciálne plechy (odstránia dužinu) a vo vode tiež fermentujú. Keď sú kávové zrnká zbavené aj posledných šupiek, sušia sa buď v sušiarňach, alebo na priamom slnku.

Aromatizáciu kávy vykonávame vždy pred jej pražením. A to zahajujeme až v okamihu, keď si našu kávu objedná zákazník. Len tak môžeme zaručiť najvyššiu čerstvosť dodávanej kávy. Pražiar najprv kávu popráši nosným olejom s prírodnou arómou a potom ju delikátne upraží. Jeho umenie si vyžaduje dlhú prax a skúsenosti. Praženie je pre kávu majdôležitejšie a ovplyvňuje výslednú chuť aj vôňu produktu.

Účinky kávy

Arabika
Účinky arabiky

Ukážka balenia kávy

Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

  1. Kávu nameľte na hrubosť vyhovujúcu vybranej príprave kávy.
  2. Na 1 kávu použite aspoň 1,5 - 2 kávové lyžičky (približne 7g) mletej kávy.
  3. Kávu zalejte vodou s teplotou cca 95 °C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Praženie
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


BELGICKÉ PRALINKY zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

BELGICKÉ PRALINKY zrnková káva

Život je ako bonboniéra... Nebuďte skromní a ponúknite si z nej to najlepšie. Belgické pralinky na vlne kvalitnej plantážovej kávy potešia, povzbudia a pohladia. Ochutiť stopercentnú arabiku z Peru čokoládovou arómou bol nápad priam geniálny. Oceníte ho pri pohodových raňajkách alebo po sviatočnom obede. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
24,90 € /1000 g 2,49 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do utorka, 29. 9. 2020

ČOKOLÁDOVO - MANDĽOVÁ zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ČOKOLÁDOVO - MANDĽOVÁ zrnková káva

Dve chute sa k sebe hodia úplne dokonale - mandle a čokoláda. Dajte si ich v kombinácii s luxusnou plantážovou kávou. Vychutnáte si tak nielen jej oblú a vyváženú lahodnosť, ale tiež atraktívnu horkosladkú tóninu. Urobte si deň ešte krajší. Zrnková káva s láskou pestovaná a citom pražená by nemala ujsť vašej pozornosti. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
24,90 € /1000 g 2,49 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do utorka, 29. 9. 2020

IRISH CREAM zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

IRISH CREAM zrnková káva

Ešte nemáte vybrané? Potom si spomeňte, ako skvostne chutí irish cream. Karamel, smotana, vanilka, mandle, whisky a samozrejme káva... A je rozhodnuté! Stopercentná arabika s príchuťou presláveného likéru rozhodne stojí za skúšku. Sme si istí, že u jednej objednávky nezostanete. Irish cream je totiž lu-XUS-ná. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
24,90 € /1000 g 2,49 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do utorka, 29. 9. 2020
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »