Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

KARAMELOVÁ zrnková káva

Kód: 26
Hodnotenie: vynikajúci, 1 recenzia

Karamelový cukrík, karamelový likér, karamelová zmrzlina. Iste chápete, že sme túto cukrársku vychytávku nemohli vynechať ani pri aromatizácii našej kávy. Stopercentná arabika s karamelovou arómou je zdrojom dobrej nálady, pohody a sviežosti. Pohodlne sa usaďte... začína cesta karamelovým rajom.

Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
31,60 € /1000 g 26,85 € /1000 g 2,70 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do utorka, 28. 5. 2024
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Peru
Odroda
Odroda:
Typica
Región
Región:
Puno Norte
Nadm. výška
Nadm. výška:
1900m
Chuť
Chuť:
Karamel
Spracovanie
Spracovanie:
Mokré

Zloženie

Arabica 100%, Aróma prírodná, Karamel

Crema a chuť kávy

Karamel asi poznáme všetci. Chuť a vôňa opečeného cukru je príťažlivá už stovky rokov. S kvalitnou plantážovou kávou tvoria vynikajúce chuťové duo. Nájdeme v ňom nielen plnosť a prirodzenú sladkosť peruánskej arabiky, ale tiež typickú karamelovú stopu s miernou horkosladkosťou.

Pôvod kávy

Kávu, ktorú sme použili na výrobu tejto aromatizovanej lahôdky, vozíme z juhoamerického Peru. Osvedčená odroda tamojšej arabiky - Typica, sa môže chváliť plným telom a nízkou aciditou, čo potrebám ochuteniu plne vyhovuje. Kávové zrnká nakupujeme od drobných farmárov, ktorí sa na úbočiach vysokých Ánd venujú svojim plantážam spoločne s rodinami. Pretože sú ich políčka zložito dostupné, nepoužívajú žiadne priemyselne vyrábané hnojivá ani chemické postreky. Z toho dôvodu je peruánska vysokohorská káva radená na roveň kávam organicky pestovaným.

Plody kávovníkov sa zberajú niekoľkokrát za rok a spracúvajú takzvaným premývaním čiže mokrou metódou. Ide o technologicky aj finančne náročnejší prístup k výrobe kávy, ale jeho výsledkom sú kávové zrnká vysokej kvality s príjemnou ovocnou a kvetinovou vôňou. Bobule kávovníkov, ktoré vyzerajú ako čerešne, sa nasypú do vody, pretlačia cez špeciálne plechy (odstránia dužinu) a vo vode tiež fermentujú. Keď sú kávové zrnká zbavené aj posledných šupiek, sušia sa buď v sušiarňach, alebo na priamom slnku.

Aromatizáciu kávy vykonávame vždy pred jej pražením. A to zahajujeme až v okamihu, keď si našu kávu objedná zákazník. Len tak môžeme zaručiť najvyššiu čerstvosť dodávanej kávy. Pražiar najprv kávu popráši nosným olejom s prírodnou arómou a potom ju delikátne upraží. Jeho umenie si vyžaduje dlhú prax a skúsenosti. Praženie je pre kávu majdôležitejšie a ovplyvňuje výslednú chuť aj vôňu produktu.

Príprava aromatizovanej kávy v automatickom kávovare

Pokiaľ hodláte použiť aromatizovanú kávu na prípravu nápoja v automatickom kávovare so zásobníkom, odporúčame sa v návode na použitie kávovaru uistiť, že je to možné. V prípade, že výrobca prístroja o aromatizovanej káve žiadne informácie neuvádza, držte sa prosím nasledujúcich odporúčaní.

Prírodná aróma, ktorou je táto káva ochutená, môže pri dlhšom kontakte reagovať s plastmi v násypníku a spôsobiť ich zbielenie.

  • Vsypte do kávovaru vždy len toľko aromatizovanej kávy, koľko bezprostredne spotrebujete.
  • Po príprave aromatizovanej kávy si svoju ďalšiu šálku prichystajte z kávy bez arómy. Prečistíte tak prístroj od zvyškov prírodných aromatických látok.

Rovnaké pravidlo je vhodné dodržať aj pre mletie aromatizovanej kávy v mlynčekoch (ručných aj elektrických).

Účinky kávy

Arabika
Účinky arabiky

Ukážka balenia kávy

Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

  1. Kávu nameľte na hrubosť vyhovujúcu vybranej príprave kávy.
  2. Na 1 kávu použite aspoň 1,5 - 2 kávové lyžičky (približne 7g) mletej kávy.
  3. Kávu zalejte vodou s teplotou cca 95 °C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Praženie
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

22. 4.

Hodnotenie: vynikajúci
Úžasná kávička,ktorá nielen že vyborne chutí,ale krásne vonia v celom byte. Ďakujem za možnosť ochutnať túto lahodnú chuť :-)

Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


IRISH CREAM zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

IRISH CREAM zrnková káva

Ešte nemáte vybrané? Potom si spomeňte, ako skvostne chutí irish cream. Karamel, smotana, vanilka, mandle, whisky a samozrejme káva... A je rozhodnuté! Stopercentná arabika s príchuťou presláveného likéru rozhodne stojí za skúšku. Sme si istí, že u jednej objednávky nezostanete. Irish cream je totiž lu-XUS-ná. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
31,60 € /1000 g 3,15 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do utorka, 28. 5. 2024

15% ZĽAVA
SMOTANOVO - KARAMELOVÁ rozpustná káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

SMOTANOVO - KARAMELOVÁ rozpustná káva

Rozpustná káva má svojich priaznivcov aj ohováračov. Sme si však istí, že šálkou rýchleho, chutného a elán dodávajúceho nápoja nepohrdne nikto. Zvlášť, keď v ňom vonia karamel a smotana. Navyše, toto nie je len tak nejaký instant. Je to káva vymrazovaná, pripravená s najväčšou starostlivosťou a z najlepších zŕn. Presvedčte sa sami, ako sa veci naozaj majú. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
29,85 € /1000 g 25,40 € /1000 g 2,55 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do utorka, 28. 5. 2024

15% ZĽAVA
Brazília Cemorrado Chocolate Edition NY2 scr. 17/18
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

Brazília Cemorrado Chocolate Edition NY2 scr. 17/18

Najlepšie šarže, ktoré môžete z brazílskych plantáží ochutnať, teraz máte na dosah ruky. Arabiky zo slávnych regiónov Cerrado a Alta Mogiana nesklamú ani najväčšieho fajnšmekra. Potešia chuťou čokolády a kakaa, rovnako ako karamelovým aftertastom. Cemorrado Chocolate Edition NY2 scr. 17/18 sa hodí na prípravu skvelého espressa, báječná je aj na filtri. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
30,90 € /1000 g 26,25 € /1000 g 2,65 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do utorka, 28. 5. 2024
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »