Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

ETHIOPIA SIDAMO GRADE1 zrnková káva

Kód: 21
Hodnotenie: vynikajúci, 1 recenzia

Vždy čerstvo pražená, vždy najvyššej kvality! Ďalšia etiópska dobrota so znamenitou ovocnou arómou a domovom na jednej z najstarších svetových fariem sa dostáva na náš trh. Sidamo získala meno po pôvodných obyvateľoch kráľovstva Kaffa. Čo sa s nimi stalo, sa nedozvieme, ale isté je, že mimoriadne zaujímavá káva Sidamo je vyhľadávaná po celom svete.

Čerstvo upražíme a dodáme do utorka, 25. 2. 2020
UPS Dodáme do 25. 2. 2020 2,49 €
Slovenská pošta Dodáme do 25. 2. 2020 2,49 €
Zasielkovňa Dodáme do 25. 2. 2020 1,79 €
Veľké balenia:
25,95 € s DPH
13,97 € s DPH
8,02 € s DPH
Malé balenia:
4,16 € s DPH
2,57 € s DPH
Mletie:
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Etiópia
Odroda
Odroda:
Forest Coffee
Región
Región:
Sidamo
Nadm. výška
Nadm. výška:
2200m
Chuť
Chuť:
Citrus
Spracovanie
Spracovanie:
Mokré

Zloženie

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Táto stopercentná arabika vyniká ľahkosťou, nádhernými lesklými a rovnomernými zrnkami a strednou kyslosťou. Je pražená takým spôsobom, aby dávala vyniknúť jej unikátnej aróme a luxusnej smotanovej hladkosti. Citrusová dochuť krásne uzatvára každý dúšok a v ústach pretrváva stredne dlho. Pena, ktorú pri správnej príprave káva Sidamo vytvorí, je kompaktná, hustá a stála.

Pôvod kávy

Ethiopia Sidamo pochádza z jednej z najstarších kávových plantáží na svete. Horské lesy juhozápadnej Etiópie ukrývajú malé tradičné farmy zameriavajúce sa na pestovanie najkvalitnejšej arabiky. Odroda Forest Coffee je jednou z osemdesiatich druhov arabík. Každý farmár si vyberá podľa prírodných podmienok a ďalších špecifík plantáže tú najvhodnejšiu. Pestovatelia z regiónu Sidamo, ležiaceho v južnej časti krajiny, dávajú prednosť práve arabike Forest Coffee. Ich jednodruhová plantážová káva si nachádza priaznivcov medzi skutočnými fajnšmekrami.

Plody kávovníkov (Coffea arabica) možno prirovnať k višni. Majú podobnú farbu aj veľkosť. Na rozdiel od známeho ovocia nás však na bobuliach kávy nezaujíma dužina, ale jadro, presnejšie povedané dve kávové zrnká ukryté pod pevnou šupkou a obalom. V Etiópii sa ich väčšinou zbavujú mokrou cestou. Plody kávovníkov sú nasypané do veľkých nádrží s vodou. Tie, ktoré zostanú na hladine, sú odstránené (sú nekvalitné), bobule klesajúce ku dnu sú aj s vodou prepasírované drviacimi plechmi, ktoré ich zbavia dužiny. Potom je káva fermentovaná, zbavená posledných šupiek a slizu a sušená. Najprv na slnku, potom v sušiarňach.

Účinky kávy

Arabika
Účinky arabiky

Ukážka balenia kávy

Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

  1. Kávu nameľte na hrubosť vyhovujúcu vybranej príprave kávy.
  2. Na 1 kávu použite aspoň 1,5 - 2 kávové lyžičky (približne 7g) mletej kávy.
  3. Kávu zalejte vodou s teplotou cca 95 °C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Praženie
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

14. 5.

Hodnotenie: vynikajúci
Ako vždy, som veľmi spokojná :) Vždy vyskúšam nejakú novú kávu, ale neviem sa rozhodnúť, ktorá je moja obľúbená, pretože všetky sú super. Ďakujem. ❤️☕

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


ETHIOPIA DJIMMAH zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ETHIOPIA DJIMMAH zrnková káva

Káva s plným telom a zmyselnou chuťou vína a ovocia. Na takú už teraz nemusíte do najlepšej kaviarne v meste. Pripravte si ju doma! Akonáhle ju objednáte, hneď ju upražíme a okamžite pošleme na váš stôl. Keď budete venovať pozornosť správnemu mletiu a príprave, čaká na vás skvostná šálka s kompaktnou cremou a bohatou arómou. Viac detailov tovaru
Čerstvo upražíme a dodáme do utorka, 25. 2. 2020
Veľké balenia:
25,25 € s DPH
13,62 € s DPH
7,78 € s DPH
Malé balenia:
4,09 € s DPH
2,53 € s DPH
Mletie:

ETHIOPIA YIRGA CHEFFE zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ETHIOPIA YIRGA CHEFFE zrnková káva

Ľudia sa delia na tých, čo kávu milujú a tých, ktorí jej na chuť ešte len prídu. Skúste pripraviť výberovú Yirga Cheff vo väčšej spoločnosti. Jej kvetinová aróma priláka určite väčšinu prítomných. Jedna z najušľachtilejších etiópskych káv je horúca ako miestne slnko a rozmanitá ako východoafrická krajina. Nájdete v nej radosť, energiu a prírodu. Viac detailov tovaru
Čerstvo upražíme a dodáme do utorka, 25. 2. 2020
Veľké balenia:
30,51 € s DPH
16,26 € s DPH
9,26 € s DPH
Malé balenia:
4,79 € s DPH
2,88 € s DPH
Mletie:

15% ZĽAVA
JAVA JAMPIT A/WP-1X Estates zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

JAVA JAMPIT A/WP-1X Estates zrnková káva

"Osviežuje pamäť a čistí kožu," definoval kávu pred tisíckou rokov stredoveký perzský učenec Ibn Sinaja. V Európe bola najprv predávaná ako liek a len tak niekto si ho nemohol dovoliť. Až keď sa na trh dostalo kávy viac, znížila sa aj cena. Osviežujúci nápoj zažil boom. Dnes si môžeme vyberať - napríklad výnimočnú delikatesu z ostrova Jáva. Viac detailov tovaru
Čerstvo upražíme a dodáme do utorka, 25. 2. 2020
Veľké balenia:
35,02 € s DPH
18,52 € s DPH
10,51 € s DPH
Malé balenia:
5,37 € s DPH
3,19 € s DPH
Mletie:
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »