Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

Etiopia Sidamo Grade1 - zrnková káva svetlo pražená

Kód: 2144

Svetlo pražené kávy majú jednu obrovskú prednosť – ich veľmi prirodzená chuť akcentuje tie tóny, ktoré sa v zrne uložili počas dozrievania. V prípade arabiky Ethiopia Sidamo Grade1 niet pochýb – ide o kávu plnú čokolády! Skutočne bohatá čokoládová chuť sa na filtri alebo V60 nádherne rozvinie, takže váš malý kávový rituál zahalí celú miestnosť do vône skutočného luxusu.

Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
35,80 € /1000 g 3,60 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do štvrtku, 20. 6. 2024
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Etiópia
Odroda
Odroda:
Forest Coffee
Región
Región:
Sidamo
Nadm. výška
Nadm. výška:
2200m
Chuť
Chuť:
Citrus
Spracovanie
Spracovanie:
Mokré

Zloženie

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Etiopia Sidamo Grade1 – zrnková káva svetlo pražená vyniká predovšetkým intenzívnou, bohatou chuťou čokolády. Je to práve vďaka svetlému praženiu, že dopraje tak nádherný zážitok všetkým vašim zmyslom.

Pôvod kávy

Etiopia Sidamo pochádza z jednej z najstarších kávových plantáží na svete. Horské lesy juhozápadnej Etiópie ukrývajú malé tradičné farmy zameriavajúce sa na pestovanie najkvalitnejšej arabiky. Odroda Forest Coffee je jednou z osemdesiatich druhov arabík. Každý farmár si vyberá podľa prírodných podmienok a ďalších špecifík plantáže tú najvhodnejšiu. Pestovatelia z regiónu Sidamo, ležiaceho v južnej časti krajiny, dávajú prednosť práve arabike Forest Coffee. Ich jednodruhová plantážna káva si nachádza priaznivcov medzi skutočnými fajnšmekrami.


Plody kávovníkov (Coffea arabica) je možné prirovnať k višni. Majú podobnú farbu aj veľkosť. Na rozdiel od známeho ovocia nás však na bobuliach kávy nezaujíma dužina, ale jadro, presnejšie povedané dve kávové zrnká ukryté pod pevnou šupkou a obalmi. V Etiópii sa ich väčšinou zbavujú mokrou cestou. Plody kávovníkov sú nasypané do veľkých nádrží s vodou. Tie, ktoré zostanú na hladine, sú odstránené (sú nekvalitné), bobule klesnúce ku dnu sú aj s vodou prepasírované drviacimi plechmi, ktoré ich zbavia dužiny. Potom je káva fermentovaná, zbavená posledných šupiek a slizu a sušená. Najprv na slnku, potom v sušiarňach.

Účinky kávy

Arabika
Účinky arabiky

Ukážka balenia kávy

Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Praženie
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


ETHIOPIA DJIMMAH zrnková káva BIO & Fair Trade
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ETHIOPIA DJIMMAH zrnková káva BIO & Fair Trade

Zo samotného domova kávy, hornatej krajiny okolia Veľkých jazier, privážame vznešenú kráľovnú. Etiópska káva má na trhu nezastupiteľné miesto. Ako presne chutila kozám pastierika menom Kaldi, ktoré ju údajne ako prvé schrumkali, sa asi nedozvieme. Naša skúsenosť je ale jednoznačná: Ethiopia Djimmah BIO je harmonická, plná, ľahko kvetinová, s arómou vínnej révy. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
37,80 € /1000 g 3,80 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do štvrtku, 20. 6. 2024

Etiopia Yirga Cheffe - zrnková káva svetlo pražená
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

Etiopia Yirga Cheffe - zrnková káva svetlo pražená

Kvety, kvety, kvety! Svetlo pražená arabika Etiopia Yirga Cheffe vás prenesie do botanickej záhrady alebo napríklad na tropický ostrov. Je tak omamná, že budete mať pocit ako motýľ nad plantážami gerber a tulipánov. Delikátne zrno z juhozápadu Etiópie má bohatý chuťový profil, ktorý príprava na filtri alebo V60 skvostne rozvinie. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
37,25 € /1000 g 3,75 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do štvrtku, 20. 6. 2024

Honduras SHG EP Los Geranios - zrnková káva svetlo pražená
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

Honduras SHG EP Los Geranios - zrnková káva svetlo pražená

Svetlo pražený „honduras“ z kopcovitej krajiny ponorenej do hmly, to je špecialita, na ktorú si rozhodne urobte čas. Príprava na filtri patrí k magickým okamihom, rovnako ako prvý dúšok čerstvo prekvapkanej kávy. Arabika Honduras SHG EP Los Geranios je bohatá, milo citrusová a úchvatne kvetinová. Zrná light roast zo seba vydajú skutočnú nádheru, takže sa dočkáte aj čokolády a orechov. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Odoslaním strážneho psa súhlasíte so spracovaním osobných údajov..
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »