Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

FRAPPÉ ČOKOLÁDA - rozpustná káva

Kód: 1574

Čokoláááda... Ako ju máte najradšej? My v káve. Za otestovanie rozhodne stojí rozpustná, lyofilizáciou vyrobená Frappé Čokoláda. Nájdete v nej chuť poctivej mexickej kávy korunovanú delikátnou čokoládou. Pripravte si mlieko, kocky ľadu a šejker. Lepšie letné osvieženie ťažko nájdete. Alebo kávu podávajte ako horúce cappuccino. Trebárs so škoricou alebo klinčekmi.

Veľké balenia:
Malé balenia:
30,95 € /1000 g 3,10 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do utorka, 28. 5. 2024
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Mexiko
Nadm. výška
Nadm. výška:
1350m
Chuť
Chuť:
Čokoláda
Spracovanie
Spracovanie:
Vymrazovanie

Zloženie

Arabica 80%, Robusta 20%, Sušené mlieko, Aróma prírodná

Crema a chuť

Rozpustná káva Frappé Čokoláda patrí k tým, po ktorých sa vždy len zapráši. Kombinácie chuti kvalitnej kávy a dobrej čokolády obľubuje väčšina kávomilcov. Pretože je táto lyofilizovaná dobrota postavená na arabike a robuste z Mexika, očakávať môžete jemnú nasládlosť a príjemné tóny citrusov.

Pôvod kávy

Mexická káva je preslávená sladkastou chuťou, v ktorej sú zvýraznené stopy citrusov, vanilky a jazmínu. Preto patrí k mimoriadne obľúbeným a vo svete značne žiadaným. Niet teda divu, že v Mexiku rastú kávovníky na viac ako 700 tisícoch hektároch, z ktorých väčšina sa nachádza na úpätí hôr alebo rovno v horách. Mexiko je deviatym najväčším svetovým producentom kávy.

Prečo venujeme práve Mexiku toľko priestoru? Pretože bez jeho kávového zrna by neexistovala ani lyofilizovaná káva Frappé Čokoláda. Úroda práve z tamojších plantáží je využívaná na výrobu kvalitnej rozpustnej kávy. Jej "vynález" sa pripisuje mnohým mužom. Už v roku 1881 si kávu rozpustnú vo vode nechal patentovať Francúz A. Allais. Po ňom tak urobili Novozélanďan aj Japonec pracujúci v Chicagu. Najviac sa ale o propagáciu a šírenie instantnej kávy zaslúžila firma Nescafé. Technológiu výroby doladila a kávu na trh uviedla v roku 1938.

Rozpustná káva sa v zásade vyrába dvoma spôsobmi - sprejovaním v horúcom vzduchu a lyofilizáciou v mraze. Nám je bližšia lyofilizácia, pretože v káve uchováva všetky jemné aromatické nuansy, pre ktoré si tmavý a voňavý nápoj tak radi doprajeme.

Ešte kým k lyofilizácii dôjde, je potrebné zelenú kávu správne upražiť a pomlieť. Potom z nej prichystať silný a hustý kávový extrakt. Až ten putuje do lyofilizátora (sušičky), kde pri extrémne nízkom tlaku a teplote okolo -40 ˚C zotrvá niekoľko hodín. Počas čisto fyzikálneho procesu sa koncentrát zbaví vody, a to sublimáciou (prechod pevného skupenstva v plynnej). Takto vyrobená rozpustná káva má vzhľad drobných kryštálikov s hladkými, lesklými plôškami.

Lyofilizácia sa používa okrem konzervácie potravín aj v kozmetickom priemysle alebo archeológii.

Kávu stačí zaliať horúcou vodou, alebo z nej môžete pripraviť ľadové frappé.

Túto rozpustnú kávu by nemali konzumovať ľudia s alergiou na mlieko. Výrobok zároveň môže obsahovať stopy lepku, sezamu, sóje, arašidov a ďalších orechov.

Účinky kávy

Arabika
Účinky arabiky
Robusta
Účinky robusty

Ukážka balenia kávy

Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

  1. Nasypte do šejkra 2 čajové lyžičky rozpustnej kávy Frappé Čokoláda,
  2. prilejte 200 ml studeného mlieka,
  3. pridajte pár kociek ľadu,
  4. dobre pretrepte a hneď podávajte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Praženie
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Nutričné hodnoty / 100 ml kávy
Energetická hodnota: 108 kcal
Tuky: 5,4 g
z toho nasytených : 3,4 g
Sacharidy: 7,9 g
z toho cukry: 7,6 g
Bielkoviny: 5,3 g
Soľ: 2,08 g
Pomôžte ostatným pri výbere:

Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


FRANCÚZSKA VANILKA rozpustná káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

FRANCÚZSKA VANILKA rozpustná káva

Vanilka je snáď najrozšírenejším korením na svete. Európania ju milujú od 16. storočia, ale starí Aztékovia a Toltékovia poznali vanilku ďaleko skôr. Francúzska čiže bourbonská vanilka sa dováža z ostrova Réunion. Jej pestovanie, zber aj spracovanie je náročné, takže ani cena nie je práve ľudová. Vy si ju teraz ale rozhodne nenechajte ujsť - v káve z Ekvádoru! Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
29,90 € /1000 g 3,00 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do utorka, 28. 5. 2024

IRISH CREAM rozpustná káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

IRISH CREAM rozpustná káva

Hocikto by ho označil za tlamolep, ale nedajte sa mýliť. Irish cream patrí k váženým druhom alkoholických nápojov. Recept na ten pravý vraj najväčší producenti neprezradia ani pod hrozbou utopenia v sude. Zvyčajne obsahuje 15-20 percent írskej whisky, smotanu, vanilku a kávu. Niekto pridáva čokoládu, iný kokosový extrakt. A teraz si predstavte, ako to asi chutí v spojitosti s výbornou ekvádorskú kávou... Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
29,90 € /1000 g 3,00 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do utorka, 28. 5. 2024

 ČOKOLÁDOVO - MANDĽOVÁ rozpustná káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ČOKOLÁDOVO - MANDĽOVÁ rozpustná káva

Názov tejto kávy si dobre zapamätajte. Budete ho totiž často používať: Už si mal čokomandle? Kde je moja čokomandlička? Môžem vám ponúknuť najlepšiu čokoládovo-mandľovú kávu v kraji? Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
29,90 € /1000 g 3,00 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do utorka, 28. 5. 2024
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »