Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

FRAPPÉ KOKOS - rozpustná káva

Kód: 1573

Exotiku, tú my radi. Ak vám taktiež lahodia chute vzdialených tropických krajín, iste si kokosovú rozpustnú kávu zamilujete. Nielen preto, že z nej šálku alebo kanvičku nápoja prichystáte veľmi rýchlo. Ďalším, oveľa podstatnejším dôvodom, je chuť, ktorú ponúka. Mix mexickej arabiky a robusty ochutený kokosovými orechmi a spracovaný do lyofilizovanej kávy oceníte v horúcom lete aj studenej zime.

Veľké balenia:
Malé balenia:
28,44 € /1000 g 2,84 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 2. 10. 2020
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Mexiko
Nadm. výška
Nadm. výška:
1350m
Chuť
Chuť:
Kokos
Spracovanie
Spracovanie:
Vymrazovanie

Zloženie

Arabica 80%, Robusta 20%, Sušené mlieko, Aróma prírodná

Crema a chuť

Rozpustná káva Frappé Kokos svoje meno nezaprie. Príjemná kokosová linka krásne nadväzuje na kávový základ z mexickej arabiky a robusty. Pre tieto kávy je typická nasládlost a ľahká citrusovosť. Frappé Kokos môžete servírovať rozmiešané v mlieku a s kockami ľadu, rovnako skvele chutí v horúcej verzii pre zahriatie.

Pôvod kávy

Ak sa máme venovať pôvodu tejto lyofilizovanej kávy, potom uveďme, že jej základ je potrebné hľadať v Mexiku. Práve tam totiž rastú kávovníky, z ktorých plodov je vyrobená. Mexickí farmári obhospodarujú malé plantáže v horách, väčšina zo 711 tisícov hektárov, na ktorých sa káva v krajine pestuje, leží na juhu. Mexiko je deviatym najväčším producentom kávy na svete, v posledných rokoch sa zameriava na pestovanie kríkov v režime organického poľnohospodárstva. Pre tamojšiu kávu je typická sladkastá chuť, stopa sviežich citrusov, ale aj vanilky, jazmínu alebo bergamotu.

Ako sa zo zeleného mexického zrna stane káva, ktorú stačí nasypať do hrnčeka a zaliať horúcou vodou (prípadne rozmiešať v studenom mlieku)? Spôsoby výroby sú v zásade dva, my (spolu s kávomilcami) dávame prednosť lyofilizácii. Zachováva vzácne aromatické látky, kvôli ktorým máme kávu toľko radi.

Arabika a robusta, ktoré sú zozbierané z mexických plantáží, putujú do výrobných závodov. Tam je potrebné kávu najprv šetrne upražiť a pomlieť. Potom je z nej pripravený silný kávový extrakt konzistenciou pripomínajúci sirup. Je rozprestretý vo veľkej komore lyofilizátore (sušičke), kde za zníženého tlaku a teploty (až okolo -40 ˚C) sublimuje. Teda - voda zamrznutá v extrakte prechádza rovno do plynného skupenstva a zráža sa v kondenzátore.

Sušenie mrazom sa uplatňuje v celej škále odborov, od potravinárstva cez farmáciu, kozmetiku až napríklad po archeológiu. Najväčšou výhodou lyofilizácie je, že nepoškodzuje bunkovej steny a preto zachováva všetky štruktúry v pôvodnom stave. Zároveň ponecháva lyofilizátu tvar, farbu, vôňu aj chuť vstupnej suroviny.

Lyofilizácia je drahšou metódou výroby rozpustnej kávy než rozprašovanie (sprejovanie). Ale jej výsledok stojí za to.

Kávu stačí zaliať horúcou vodou, alebo z nej môžete pripraviť ľadové frappé. Túto rozpustnú kávu by nemali konzumovať ľudia s alergiou na mlieko. Výrobok zároveň môže obsahovať stopy lepku, sezamu, sóje, arašidov a ďalších orechov.

Účinky kávy

Arabika
Účinky arabiky
Robusta
Účinky robusty

Ukážka balenia kávy

Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

  1. Nasypte do šejkra 2 čajové lyžičky rozpustnej kávy Frappé Kokos,
  2. prilejte 200 ml studeného mlieka,
  3. pridajte pár kociek ľadu,
  4. dobre pretrepte a hneď podávajte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Praženie
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Nutriční hodnoty / 100 ml kávy
Energetická hodnota: 108 kcal
Tuky: 5,4 g
z toho nasytených : 3,4 g
Sacharidy: 7,9 g
z toho cukry: 7,6 g
Bielkoviny: 5,3 g
Soľ: 2,08 g
Pomôžte ostatným pri výbere:

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


FRANCÚZSKA VANILKA rozpustná káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

FRANCÚZSKA VANILKA rozpustná káva

Vanilka je snáď najrozšírenejším korením na svete. Európania ju milujú od 16. storočia, ale starí Aztékovia a Toltékovia poznali vanilku ďaleko skôr. Francúzska čiže bourbonská vanilka sa dováža z ostrova Réunion. Jej pestovanie, zber aj spracovanie je náročné, takže ani cena nie je práve ľudová. Vy si ju teraz ale rozhodne nenechajte ujsť - v káve z Ekvádoru! Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
27,43 € /1000 g 2,74 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 2. 10. 2020

SMOTANOVO - KARAMELOVÁ rozpustná káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

SMOTANOVO - KARAMELOVÁ rozpustná káva

Rozpustná káva má svojich priaznivcov aj ohováračov. Sme si však istí, že šálkou rýchleho, chutného a elán dodávajúceho nápoja nepohrdne nikto. Zvlášť, keď v ňom vonia karamel a smotana. Navyše, toto nie je len tak nejaký instant. Je to káva vymrazovaná, pripravená s najväčšou starostlivosťou a z najlepších zŕn. Presvedčte sa sami, ako sa veci naozaj majú. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
27,43 € /1000 g 2,74 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 2. 10. 2020

FRAPPE COOKIES - rozpustná káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

FRAPPE COOKIES - rozpustná káva

Perfektná chuť, skvelý účinok. Rozpustná káva Frappe Cookies sa vám bude páčiť po všetkých stránkach. Chutí ako mliečne sušienky, povzbudzuje ako skok do chladného potoka a pripravená je rýchlo ako mávnutím čarovného prútika. Vďaka lyofilizácii, ktorou bola vyrobená, nestráca mexická káva nič zo svojej jedinečnej arómy ani mnohovrstvovej chuti. Hoďte ju na ľad, zalejte mliekom a užívajte celoročne! Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
28,44 € /1000 g 2,84 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 2. 10. 2020
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »