Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

HONDURAS GENUINE MARCALA zrnková káva

Kód: 17

Ani táto stredoamerická káva by nemala ujsť vašej pozornosti. Najlepšiu kávu z Hondurasu si vychutnávame aj my. Nadchla nás predovšetkým svojou komplexnosťou a hravou kombináciou sladkého karamelu so sviežim ovocím. Niekto v nej spoznáva figy, iný granátové jablká. V každom prípade je plantážová káva z Marcali hodná vyskúšania.

Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
37,80 € /1000 g 3,80 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 19. 4. 2024
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Honduras
Odroda
Odroda:
Catuai
Región
Región:
Marcala
Nadm. výška
Nadm. výška:
1500m
Chuť
Chuť:
Ovocie, Karamel
Spracovanie
Spracovanie:
Mokré

Zloženie

Arabica BIO 100%

Crema a chuť kávy

Stredná acidita, sladkastý karamel a osviežujúce tropické ovocie. Káva Honduras Genuine Marcali spĺňa nároky kofeínových špecialistov aj tých, ktorí si kávu vychutnávajú len po nedeľnom obede. Nádherné súmerné zrnká sa po mletí a extrakcii premenia v lahodný nápoj s nízkou, ale elastickou a jemnou cremou.

Pôvod kávy

Káva z Hondurasu nepatrí medzi "najprefláknutejšie" na svete. Napriek tomu si nachádza stále viac priaznivcov. Krajina obmývaná Pacifikom a Atlantickým oceánom je najväčší exportér kávy v Strednej Amerike. Jej väčšia polovica je pokrytá horami s priemernou nadmorskou výškou 1000 metrov. Poľnohospodárska pôda zaberá 15 percent rozlohy štátu. V Hondurase panuje bohužiaľ nepokojná politická situácia, takže obchodovať s ním je značne komplikované. Väčšina kávovej produkcie končí na komoditnom trhu.

Oblasť Marcali sa rozkladá v okolí hraníc s El Salvadorom a Guatemalou. Plantáže položené 1500 m n. m obhospodarujú drobní poľnohospodári. Plody kávovníkov (cofffee arabica) spracúvajú premývaním, ktoré ich zbavia dužiny a časti šupiek. V každej kávovníkovej čerešni sa nachádzajú dve zrnká. Tie je potrebné fermentovať, čím sa odstráni rastlinný sliz, a sušiť. V Hondurase je káva sušena výhradne na priamom slnku.

Všetku kávu pražíme tesne pred odoslaním k zákazníkovi. Len u čerstvo praženej kávy vyznejú všetky jej chuťové vlastnosti a rozvinie sa skvelá aróma.

Účinky kávy

Arabika
Účinky arabiky

Ukážka balenia kávy

Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

  1. Kávu nameľte na hrubosť vyhovujúcu vybranej príprave kávy.
  2. Na 1 kávu použite aspoň 1,5 - 2 kávové lyžičky (približne 7g) mletej kávy.
  3. Kávu zalejte vodou s teplotou cca 95 °C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Praženie
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


BRAZÍLIA YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

BRAZÍLIA YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA

Super jemná, mimoriadne voňavá a sladko čokoládová. Káva z populárnej brazílskej plantáže Fazenda da Lagoa (Farma pri jazere) patrí k najvyhľadávanejším na svete. Dozrieva v náruči dažďového pralesa, obklopená horami a krištáľovými jazerami. Pražíme ju stredne intenzívne, aby sme uchovali jej dokonalé hladké telo a ovocnú arómu. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
38,90 € /1000 g 3,90 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 19. 4. 2024

ROBUSTA INDIA MONSOONED zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ROBUSTA INDIA MONSOONED zrnková káva

Veľa kofeínu, veľa horkosti. Indická robusta je káva pre veľkých chlapcov a veľké dievčatá. Oceníte ju v prípade dlhých ciest, nudných porád alebo nočných smien. Ale nebojte sa, pod štipľavou chuťou sa odkrýva horká čokoláda a crema je priamo ukážková. Použite robustu ako základ pre espresso. Vhodným pomerom s Arabikou získate veľkú dobrotu. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
31,80 € /1000 g 3,20 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 19. 4. 2024

KEŇA AA SUPERSTAR zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

KEŇA AA SUPERSTAR zrnková káva

Dvojáčková superstar vám pripraví veľmi intenzívny kofeínový zážitok. Táto stopercentná kenská arabika je zárukou výraznej arómy, príjemnej kyslosti a ovocnej harmónie. Zamatovú hebkosť si zamilujete hneď po prvom dúšku. Druhý vás utvrdí, že ste si vybrali to najlepšie. S tretím ochutnaním sa priblížite kávovému nebu. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
45,20 € /1000 g 4,50 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 19. 4. 2024
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »