Horúce jablko so škoricou - zrnková káva bezkofeínová
Zatvorte oči a predstavte si podvečer na chalupe. Za oknom padá lístie, z rúry sa linie vôňa jablčného koláča a na stole stojí hrnček, z ktorého stúpa škoricová para. Práve tento okamih sme zavreli do kávových zŕn. A to najlepšie? Môžete si ho dopriať aj tesne pred spaním, pretože kofeín tu nenájdete.
Možnosti dopravy
 Slovenská pošta |
Dodáme do 15. 7. | 2,89 € |
|---|---|---|
 Zasielkovňa |
Dodáme do 15. 7. | 1,99 € |
 SPS |
Dodáme do 15. 7. | 3,29 € |
Zloženie
100 % Arabica, ArómaCrema a chuť kávy
Hneď prvý dúšok vás vtiahne do príbehu, ktorý začína sladkým jabĺčkom a pokračuje hrejivou vlnou škorice. Karamelový podtón celú kompozíciu zaobľuje a dodáva jej plnosť. Základ tvorí brazílska arabika s prirodzene vyváženou a hladkou chuťou, v ktorej sa jemne ozývajú čokoládové a orieškové tóny.
Crema je svetlá, jemná a kompaktná, presne taká, akú od kvalitnej stopercentnej arabiky očakávate. Ocení ju každý, kto miluje sladšie, korenené profily, ale zároveň hľadá kávu, ktorú si môže bez obáv dopriať aj neskoro popoludní alebo pred spaním.
Pôvod kávy
Kávové zrná pre túto bezkofeínovú pochúťku pochádzajú z oblasti Sul de Minas na juhu brazílskeho štátu Minas Gerais. Viac ako polovica tamojších fariem patrí drobným poľnohospodárom, ktorí sa o svoje políčka starajú po generácie. Pre kávovníky sú to podmienky takmer snové. Tunajší farmári pestujú odrodu Bourbon, jednu z kultúrne a geneticky najvýznamnejších odrôd arabiky na svete.
Zber prebieha od júna do septembra, väčšinou za pomoci mechanických česačov, ktoré svojimi prstami šetrne uvoľňujú zrelé čerešne z vetiev. Medzi stromami robotníci rozťahujú veľké plachty, aby zachytili aj tie bobule, ktoré pri česaní spadnú. Zozbierané plody potom putujú na spracovateľské farmy, kde sa mokrou metódou zbavia šupky, fermentujú a výsledné zelené zrná sa nechávajú sušiť.
Kofeínu sa zrná zbavujú vďaka takzvanej švajčiarskej metóde. Funguje to tak, že sa zelené zrná na zhruba desať hodín ponoria do cirkulujúcej horúcej vody a kofeín sa postupne zachytáva na filtroch s aktívnym uhlím. V zrne potom zostane menej ako 0,1 percenta kofeínu, ale chuť aj vôňa sú prakticky totožné s kofeínovou verziou.
Aromatické tóny jablka, škorice a karamelu sa s kávovými zrnami prepájajú pomocou kvalitných prírodných olejov a naplno sa uvoľnia až pri príprave. A to najlepšie? Horúce jablko si môžete vychutnať kedykoľvek počas dňa.
Účinky kávy
Ukážka balenia kávy
Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.
Návod na prípravu
- Kávu nameľte na hrubosť vyhovujúcu vybranej príprave kávy.
- Na 1 kávu použite aspoň 1,5 - 2 kávové lyžičky (približne 7g) mletej kávy.
- Kávu zalejte vodou s teplotou cca 95°C.
Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:
ŠKORICOVÁ zrnková káva
ČOKOLÁDOVO - POMARANČOVÁ zrnková káva
Doprava zadarmo od 40 €