Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

IRISH CREAM - zrnková káva bezkofeinová

Kód: 1751

Hustý likér z írskej whisky a smotany ste určite ochutnali. Predstavte si, aké by bolo naliať si ho lyžičku do kávy. Alebo nie, radšej to vyskúšajte. Zrnková káva Irish cream vám poskytne podobný zážitok. Len bez kofeínu a bez alkoholu. Môžu si ju pripraviť ako vodiči, tak nespavci. A hlavne tí, ktorí majú radi príjemne aromatizované, kvalitné kávy. Napríklad práve vy.

Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
36,50 € /1000 g 3,65 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 30. 9. 2022
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Brazília
Odroda
Odroda:
Bourbon
Región
Región:
Sul de Minas
Nadm. výška
Nadm. výška:
1200 - 1300m
Chuť
Chuť:
Irish cream
Spracovanie
Spracovanie:
Mokré

Zloženie

Arabica 100%, Aróma prírodná

Crema a chuť kávy

Zrnková káva bez kofeínu Irish cream je postavená na obľúbenej brazílskej Minas Swiss Water Decaf. Jej chuť v sebe teda nezaprie. Nájdete v nej tak stopy čokolády a orechov, spoľahnúť sa môžete na plné telo a vyváženú kyselinku. Pridaním niekoľkých kvapiek prírodnej arómy irish cream získava káva navyše nádych írskeho likéru a sladkej smotany.

Pôvod kávy

V brazílskej káve majú odborníci jasno. Patrí k veľmi kvalitným, chuťovo atraktívnym a dobre dostupným. Niet divu, veď Brazília je najväčší svetový producent kávy, plantáže pokrývajú takmer 30 tisíc kilometrov štvorcových jej plochy. Najčastejšie sa dajú vidieť v juhovýchodných regiónoch Paraná, São Paulo a Minas Gerais. Práve z poslednej uvedenej lokality pochádzajú aj kávové zrná v bezkofeínovom Irish cream.

Konkrétne Sul de Minas je kopcovitá oblasť s miernym podnebím a dostatočnými zrážkami, ktoré kávovníkom poskytujú skvelé podmienky na rast. Viac ako polovicu tamojších fariem vedú drobní roľníci hospodáriaci na 10-150 hektároch pôdy. Robia tak po niekoľko generácií, zručnosti si odovzdávajú v rámci rodín a stále ich rozvíjajú. V posledných rokoch tak kvalita aj množstvo ich kávy výrazne rastú.

Zber v Sul de Minas prebieha od júna do septembra. Plody kávovníkov (Coffea arabica) robotníci zbierajú veľmi často ručne. Využívajú na to tiež veľké plachty, ktoré rozkladajú pod kríky, aby využili úplne všetky kávové bobule – vrátane tých, ktoré pri šklbaní spadnú na zem. Kávu spracovávajú premývaním. Červené čerešne nasypú do vody a pomocou drviacich plechov ich zbavia vrchnej šupky. Potom ich premiestnia do kvasných nádrží, v ktorých úroda fermentuje. Uvoľnené zelené zrná sušia, obvykle na priamom slnku.

Zbavovanie kávy kofeínu je pomerne náročný a nákladný proces. Zrná musia byť ponorené do horúcej, bez prestania prúdiacej vody, ktorá alkaloid postupne vyplavuje. Zachytáva ho sústava filtrov s aktívnym uhlím. Na konci približne 10-hodinového procesu je káva s menej ako 0,1 percentom kofeínu a skvelými aromatickými vlastnosťami. Certifikovaný proces Swiss Water nevyužíva žiadne zdraviu škodlivé látky, je šetrný ako k jedinečnej chuti kávy, tak k životnému prostrediu.

Až po ňom prichádza na rad praženie a aromatizovanie kávy. Náš pražiar pracuje s prírodnou arómou veľmi šetrne a obozretne. Nosný olej s aromatickými látkami rozpráši na zelené kávové zrná tesne pred pražením. Vďaka tomu sa dobre zapracuje a v káve pretrváva po dlhú dobu.

Príprava aromatizovanej kávy v automatickom kávovare

Pokiaľ hodláte použiť aromatizovanú kávu na prípravu nápoja v automatickom kávovare so zásobníkom, odporúčame sa v návode na použitie kávovaru uistiť, že je to možné. V prípade, že výrobca prístroja o aromatizovanej káve žiadne informácie neuvádza, držte sa prosím nasledujúcich odporúčaní.

Prírodná aróma, ktorou je táto káva ochutená, môže pri dlhšom kontakte reagovať s plastmi v násypníku a spôsobiť ich zbelanie.

  • Vsypte do kávovaru vždy len toľko aromatizovanej kávy, koľko bezprostredne spotrebujete.
  • Po príprave aromatizovanej kávy si svoju ďalšiu šálku prichystajte z kávy bez arómy. Prečistíte tak prístroj od zvyškov prírodných aromatických látok.

Rovnaké pravidlo je vhodné dodržať aj pre mletie aromatizovanej kávy v mlynčekoch (ručných aj elektrických).

Účinky kávy

Arabika
Účinky arabiky

Ukážka balenia kávy

Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

  1. Kávu nameľte na hrubosť vyhovujúcu vybranej príprave kávy.
  2. Na 1 kávu použite aspoň 1,5 - 2 kávové lyžičky (približne 7g) mletej kávy.
  3. Kávu zalejte vodou s teplotou cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Praženie
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


BRAZÍLIA MINAS SWISS WATER DECAF - zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

BRAZÍLIA MINAS SWISS WATER DECAF - zrnková káva

Brazílsku kávu ste už iste ochutnali. Možno bola aj z tradičného regiónu Sul de Minas. Čo takto dať si ju tentoraz bez kofeínu? Šetrná švajčiarska metóda zbavila kávu populárneho alkaloidu, ale ponechala jej prirodzene skvostnú chuť aj arómu. Vaša šálka bude plná čokolády a orechov, sladká, vyvážená a voňavá. Môžete si hju dopriať, koľkokrát len ​​budete chcieť. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
35,80 € /1000 g 3,60 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 30. 9. 2022

PERU GRADE 1 SWISS WATER DECAFE BIO - zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

PERU GRADE 1 SWISS WATER DECAFE BIO - zrnková káva

Možno patríte k tým, ktorí kávu milujú, ale mali by trochu ubrať na množstve. Pre takéto prípady máme bezkofeínovú plantážnu arabiku z tradičného peruánskeho regiónu. Špeciálnym, patentovaným švajčiarskym postupom prišla o stimulačné účinky, ale uchovala si úžasnú chuť a vynikajúcu arómu. Nájdete v nich hodvábne tóny čokolády, orechov a červeného ovocia. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
41,40 € /1000 g 4,15 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 30. 9. 2022

COOKIES - zrnková káva bezkofeinová
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

COOKIES - zrnková káva bezkofeinová

Bez kofeínu, zato s keksíkmi. Sušienková arabika bude chutiť každému, kto si rád dopraje kombináciu kávy, mlieka, čokolády a vanilky. Brazílske dekofeinované zrná vynikajú plným telom, vyváženou a hladkou chuťou aj miernou stopou orechov a čokolády. Pražiar ich pred pražením postriekal nosným olejom s prírodnou arómou, takže im navyše vtlačil tóny chrumkavých čokoládových sušienok. Ochutnajte! Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
36,50 € /1000 g 3,65 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 30. 9. 2022
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »