Horúce jablko so škoricou zrnková káva
Sedíte na záhrade, za chalupou, čo tu stojí už najmenej sto rokov. Stromy postupne zhadzujú lístie a slniečko k vám vysiela posledné hrejivé dotyky. Otvorenými oknami sa linie vôňa jablčného koláča, škorice a karamelu. Vnímate pokoj a vďačnosť. Presne takú atmosféru dokáže vykúzliť zrnková káva, ktorej sme dali meno Horúce jablko so škoricou. Jednoducho sladká nostalgia v každom dúšku.
Možnosti dopravy
 Slovenská pošta |
Dodáme do 22. 7. | 2,89 € |
|---|---|---|
 Zasielkovňa |
Dodáme do 22. 7. | 1,99 € |
 SPS |
Dodáme do 22. 7. | 3,29 € |
Zloženie
100 % Arabica, ArómaCrema a chuť kávy
Zrnková káva Horúce jablko so škoricou patrí k chuťovo vyváženým, voňavým a hrejivým. Základom je jemná arabika s tónmi orechov a kakaa, ktorú dopĺňa výrazná aróma pečených jabĺčok. V chuti dominuje sladkosť a sviežosť jabĺk podčiarknutá decentnou škoricou a hebkým karamelom. Výsledok pôsobí prirodzene, milo, presne ako obľúbený dezert v tekutej podobe. Toto nie je káva pre asketov. Je pre tých, ktorí sa radi odmenia.
Pôvod kávy
Ochutenú kávu Horúce jablko so škoricou sme postavili na skvelej arabike Brazília Santos NY2, ktorá dostala názov podľa prístavu Santos v štáte São Paulo. Ide o významné centrum brazílskeho kávového obchodu exportujúce voňavé zrná do celého sveta. A to už veľmi dlho.
História brazílskej kávy siaha až do roku 1727. Vtedy sa do Brazílie dostali prvé kávové rastliny z Francúzskej Guyany. Ak veríte legendám, bude vás zaujímať, že sa tak stalo zásluhou istého portugalského dôstojníka. Počas 19. storočia sa Brazília vyprofilovala ako svetová kávová veľmoc. V 50. rokoch 19. storočia pokrývala približne 40 percent svetovej produkcie. Káva sa stala hybnou silou ekonomickej expanzie, podporovala vznik železníc, industrializáciu aj prisťahovalectvo Európanov aj Japoncov a premenila São Paulo na jednu z najdôležitejších brazílskych metropol.
Arabika Santos NY2 je zaradená do triedy „Fine Cup“, teda prémiová kvalita. Vďaka zrnám veľkosti 17/18 umožňuje homogénne praženie a prináša teda stabilný chuťový profil. Typicky ide o veľmi hladkú kávu s nízkou kyslosťou, náznakmi orechov, kakaa a jemnej sladkosti. Stáva sa preto ideálnym základom ako pre viacdruhové espressá, tak aj aromatické úpravy.
Tradične býva Brazília Santos spracovaná metódou „natural“ (suchý proces) alebo „washed“ (premývanie), pri variantoch NY2 sa často používa práve druhý postup – červené kávové bobule sú najprv pretriedené, potom fermentované a po odstránení dužiny sušené.
V našej aromatizovanej verzii sme prepojili klasickú, jemnú brazílku s arómou jabĺk, škorice a karamelu. Váš nápoj bude mať vďaka tomu teplý charakter obľúbeného dezertu.
Príprava aromatizovanej kávy v automatickom kávovare
 |
Pokiaľ hodláte použiť aromatizovanú kávu na prípravu nápoja v automatickom kávovare so zásobníkom, odporúčame sa v návode na použitie kávovaru uistiť, že je to možné. V prípade, že výrobca prístroja o aromatizovanej káve žiadne informácie neuvádza, držte sa prosím nasledujúcich odporúčaní. Prírodná aróma, ktorou je táto káva ochutená, môže pri dlhšom kontakte reagovať s plastmi v násypníku a spôsobiť ich zbelenie.
Rovnaké pravidlo je vhodné dodržať aj pre mletie aromatizovanej kávy v mlynčekoch (ručných aj elektrických). |
Účinky kávy
Ukážka balenia kávy
Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.
Návod na prípravu
- Kávu nameľte na hrubosť vyhovujúcu vybranej príprave kávy.
- Na 1 kávu použite aspoň 1,5 - 2 kávové lyžičky (približne 7g) mletej kávy.
- Kávu zalejte vodou s teplotou cca 95°C.
Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:
BRAZÍLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva
Doprava zadarmo od 40 €