Pumpkin spice - zrnková káva
Viete, čo je na káve najkrajšie? Že dokáže zmeniť náladu počas pár sekúnd. Náš Pumpkin spice toto vie obzvlášť dobre. Keď sa zamatová tekvica stretne s hrejivým korením a kvalitnou brazílskou arabikou, vznikne niečo magické. Je to káva pre momenty, kedy hľadáte viac než len povzbudenie, kedy hľadáte chuť, ktorá vám rozjasní deň.
Zloženie
100 % Arabica, ArómaCrema a chuť kávy
Brazílska Santos NY2 tvorí úchvatný základ pre túto symfóniu chutí. Jej prirodzene nízka kyslosť a čokoládovo-orieškové tóny krásne dopĺňajú sladkú chuť tekvice a teplé korenie. Škorica dodáva nápoju tú správnu dávku elegantnej pikantnosti, ktorá dokonale vyvažuje celkový profil.
Crema je vďaka čistej arabike tenká a hodvábna, vytvára na povrchu jemnú zlatistú penu, ktorá dlho drží svoju štruktúru. Chuť Pumpkin spice zrniek je ako chytľavá melódia, ktorá sa vám usadí v pamäti a bude vás lákať k ďalšej šálke.
Pôvod kávy
Naša Pumpkin spice zrnková káva začína svoju cestu na slnkom zaliatych plantážach v regióne São Paulo v Brazílii. Tu, vo výške 1300 metrov nad morom, dozrieva na kríkoch odroda Bourbon, jedna z najcennejších a najchutnejších variant arabiky. Brazílski farmári venujú svojim kávovníkom mimoriadnu starostlivosť, pretože vedia, že kvalitný základ je alfou a omegou výnimočnej kávy.
Kávové čerešne sa zbierajú výhradne v ideálnom štádiu zrelosti, kedy sú sýto červené a plné sladkosti. Nasleduje starostlivé mokré spracovanie. Plody sa umývajú vo vode, kde sa vyselektujú iba tie najkvalitnejšie. Potom prechádzajú kontrolovanou fermentáciou, ktorá rozvinie ich charakteristickú čokoládovo-orieškovú arómu. Následne prebieha sušenie na slnku, kým káva nedosiahne optimálnu vlhkosť.
Ale skutočné kúzlo vzniká až pri aromatizácii. Výsledkom je káva, ktorá nielen skvele chutí, ale aj úžasne vonia už pri otvorení balenia. Najlepšie si ju vychutnáte v popoludňajších hodinách, kedy sa deň pomaly chýli ku koncu a vy potrebujete chvíľku pokoja. Je ideálnym spoločníkom pri čítaní obľúbenej knihy, sledovaní filmov alebo pri rozprávaní s priateľmi.
Pumpkin spice perfektne ladí s jesennými dezertmi, napríklad s tekvicovým koláčom, jablčnou štrúdľou alebo škoricovými sušienkami. A ak chcete zažiť skutočne luxusnú chvíľku, pridajte si do šálky trochu šľahačky a štipku škorice navyše.
Príprava aromatizovanej kávy v automatickom kávovare
|
Pokiaľ hodláte použiť aromatizovanú kávu na prípravu nápoja v automatickom kávovare so zásobníkom, odporúčame sa v návode na použitie kávovaru uistiť, že je to možné. V prípade, že výrobca prístroja o aromatizovanej káve žiadne informácie neuvádza, držte sa prosím nasledujúcich odporúčaní. Prírodná aróma, ktorou je táto káva ochutená, môže pri dlhšom kontakte reagovať s plastmi v násypníku a spôsobiť ich zbelenie.
Rovnaké pravidlo je vhodné dodržať aj pre mletie aromatizovanej kávy v mlynčekoch (ručných aj elektrických). |
Účinky kávy
Ukážka balenia kávy
Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.
Návod na prípravu
- Kávu nameľte na hrubosť vyhovujúcu vybranej príprave kávy.
- Na 1 kávu použite aspoň 1,5 - 2 kávové lyžičky (približne 7g) mletej kávy.
- Kávu zalejte vodou s teplotou cca 95°C.
Slovenská pošta
Zasielkovňa
SPS


