Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

INDIE MONSOON MALABAR AA GRADE zrnková káva

Kód: 19

Najpopulárnejšia, najzaujímavejšia a najkvalitnejšia. Plantážna káva Monsooned Malabar AA sa právom vyšvihla na prvú priečku medzi všetkými indickými kávami. Ojedinelý proces spracovania, ktorého výsledkom sú nádherné žlté zrná s dymovou a zemitou chuťou, jej dáva punc originality. Ochutnajte kávu, ktorú bičovali vetry a monzúnové dažde!

Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
32,00 € /1000 g 3,20 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do štvrtku, 7. 3. 2024
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
India
Odroda
Odroda:
Kents
Región
Región:
Kernataka
Nadm. výška
Nadm. výška:
1700m
Chuť
Chuť:
Zemitá
Spracovanie
Spracovanie:
Mokré (monzunovaním)

Zloženie

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Táto káva vás upúta už vzhľadom zŕn - ich veľkosť až prekvapí. Špecialisti ju udávajú ako 18, to znamená niekde medzi 0,64 a 0,72 cm. Pred pražením majú nádherne žltú farbu, po stredne intenzívnom pražení sú svetlejšie ako u väčšiny káv. Tiež chuť je mimoriadna - žiadna slaďárna. Decentná horkosť a výrazná zemitosť je pre skutočných milovníkov kávy. Crema je svetlá, ľahká a súdržná.

Pôvod kávy

Počiatky indickej produkcie kávy sa datujú do roku 1670. Napriek tomu, že o dvesto rokov neskôr zasiahla tamojšie plantáže epidémia ničivej hrdze, nabrala krajina druhý dych a vyváža kávu vysokej kvality aj dnes. Karnataka patrí k pôvodným miestam, kde sa začali kávovníkové kríky vysádzať. Ide o pobrežnú lokalitu, ktorej klímu ovplyvňujú časté monzúny a vetry. Kávovníky sa vysádzajú na tienistých a chránených miestach, často spoločne s kardamónom, klinčekmi a škoricou. Vďaka nim má indická káva špecifickú chuť a bohatú arómu. K jej unikátnosti prispievajú ale tiež už spomínané monzúny a silný vietor.

Kávové bobule sa v Karnatake zberajú po celé obdobie vegetácie tak, ako postupne dozrievajú. Ich spracovanie vychádza z historickej chuti kávy - keď bola prepravovaná na lodiach, nasávala vlhkosť a arómu dreva aj soli. Preto dnes farmári zozbierané a usušené kávové zrnká vystavujú po dobu až 7 týždňov drsným monzúnom a studeným vetrom. Káva tým získa skutočne nezameniteľný chuťový profil.

Indická káva sa najčastejšie vyváža do Európy, USA a Japonska. Našu plantážovú zrnkovú kávu pražíme až tesne pred odoslaním zákazníkom. Preto je vždy čerstvá, voňavá a chutná.

Účinky kávy

Arabika
Účinky arabiky

Ukážka balenia kávy

Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

  1. Kávu nameľte na hrubosť vyhovujúcu vybranej príprave kávy.
  2. Na 1 kávu použite aspoň 1,5 - 2 kávové lyžičky (približne 7g) mletej kávy.
  3. Kávu zalejte vodou s teplotou cca 95 °C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Praženie
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


15% ZĽAVA
MEXICO MARAGOGYPE BARRANCO HAND zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

MEXICO MARAGOGYPE BARRANCO HAND zrnková káva

Keď ste bez invencie, uleteli vám včely alebo máte hlavu ako pátrací balón... potom prichádza najvyšší čas uvariť si ďalšiu šálku voňavej kávy. A prečo by to nemohla byť práve mexická lahôdka s prenikavou vôňou a sladkou chuťou? Maragogype Barranco Hand si vybralo pre svoje prémiové produkty aj Nespresso. Doprajte si zážitok z dobrej kávy! Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
53,75 € /1000 g 45,70 € /1000 g 4,55 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do štvrtku, 7. 3. 2024

15% ZĽAVA
PERU ANDES GOLD zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

PERU ANDES GOLD zrnková káva

Pre tých, čo sa radi udržujú v tempe, aj pre pravých kaviarenských povaľovačov prinášame bohatý a osobitý gurmánsky zážitok. Šálka juhoamerickej kávy je zdrojom skutočného potešenia - snúbi sa v ňom obľúbená kombinácia sladkej čokolády a ovocia s minimalistickou orieškovou dochuťou. Nízka acidita dáva tejto stopercentnej arabike príjemnú ľahkosť. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
29,35 € /1000 g 24,95 € /1000 g 2,50 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do štvrtku, 7. 3. 2024

IRISH CREAM zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

IRISH CREAM zrnková káva

Ešte nemáte vybrané? Potom si spomeňte, ako skvostne chutí irish cream. Karamel, smotana, vanilka, mandle, whisky a samozrejme káva... A je rozhodnuté! Stopercentná arabika s príchuťou presláveného likéru rozhodne stojí za skúšku. Sme si istí, že u jednej objednávky nezostanete. Irish cream je totiž lu-XUS-ná. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
31,60 € /1000 g 3,15 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do štvrtku, 7. 3. 2024
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »