Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

MALAWI MZUZU - zrnková káva

Kód: 1195

Všetko, čo sa na Malawi deje, súvisí s jazerom rovnakým názvom. Turisti samozrejme do prezidentskej republiky v juhovýchodnej Afrike necestujú len za kryštálovo čistou vodou a faunou národného parku zapísaného v UNESCO. Veľa z nich zaujíma káva - sladká, jemná, delikátna. To zo spoločenstva Mzuzu v sebe ukrýva strednú aciditu a sladkosť citrusových plodov doplneným karamelom s čokoládou. Ročná produkcia je pomerne malá, tak neváhajte ani chvíľku!

Čerstvo upražíme a dodáme do pondelok, 13. 4. 2020
UPS Dodáme do 13. 4. 2020 2,49 €
Slovenská pošta Dodáme do 13. 4. 2020 2,49 €
Veľké balenia:
29,14 € s DPH
15,56 € s DPH
8,87 € s DPH
Malé balenia:
4,59 € s DPH
2,80 € s DPH
Mletie:
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Malawi
Odroda
Odroda:
Catuai
Nadm. výška
Nadm. výška:
1200m
Chuť
Chuť:
Karamel s čokoládou, citrusy
Spracovanie
Spracovanie:
Mokré

Zloženie

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Zrnkovú kávu Malawi Mzuzu AAA popisuje veľa špecialistov ako jednu z najživších káv východnej Afriky. Po ochutnaní vás okamžite osloví ovocnými tónmi s nádychom citrusov, po nich sa pomaly odhaľuje karamel s čokoládou. Káva, v ktorej vidíme veľký potenciál, je ľahučká a nežná. Jej pestrosť a sviežosť si vychutnáte pri príprave v dripe alebo v aeropresse.

Pôvod kávy

Medzi Zambiou, Tanzániou a Mozambiou leží krajina so zložitým politickým vývojom, málo rozvinutým poľnohospodárstvom a veľkou chudobou. Na druhej strane zas Malawi je oblasťou prekrásnej prírody s horami, nížinami, jazerami. Jedna z málo, v nej narazíte na voľne sa pohybujúce zebry, byvoly či slony. Viac než 20 percent rozlohy zeme (celková rozloha je 1180 tisíc kilometrov štvorcového) zaujímajú vodné plochy, počet obyvateľov je 14 miliónov.

Ako to je s kávou na Malawi? Hoci kávovníky nepatria medzi hlavné poľnohospodárske komodity (tými sú kukurica, ryža, bavlna, batáty...), pestujú ich miestny obyvatelia od 18. storočia. Tak isto, ako vo veľa iných krajinách, tiež na Malawi postihla kávovníky plesňová choroba -spôsobila viditeľný prepad v produkcii. Spoločný postup pri podobných situáciách, vzájomná pomoc a schopnosť vyjednať si na trhu odpovedajúce ceny vedú roľníkov k spojeniu do spoločenstva.

Jedna z nich, nazvaná po hlavnom meste severného regiónu Malawi Mzuzu, združuje sa na 3000 pestovateľov kávy z regionálnych 6 družstiev. Každý producent v Mzuzu (25 percent tvoria ženy) obhospodaruje priemerne 5 hektárov pôdy. Filozofiou Mzuzu je samozrejme nielen pomocou poľnohospodárov predať svoju kávu. Zároveň sa stará o rovnosť mužov a žien, podporuje výstavbu nemocnice alebo komunitné programy.

Označenie AAA ukazuje na mimoriadne veľké zrná malawskej kávy. Podobne sa označuje káva v Tanzánii, Zambii alebo Keni.

Účinky kávy

Arabika
Účinky arabiky

Ukážka balenia kávy

Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Praženie
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


PERU ANDES GOLD zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

PERU ANDES GOLD zrnková káva

Pre tých, čo sa radi udržujú v tempe, aj pre pravých kaviarenských povaľovačov prinášame bohatý a osobitý gurmánsky zážitok. Šálka juhoamerickej kávy je zdrojom skutočného potešenia - snúbi sa v ňom obľúbená kombinácia sladkej čokolády a ovocia s minimalistickou orieškovou dochuťou. Nízka acidita dáva tejto stopercentnej arabike príjemnú ľahkosť. Viac detailov tovaru
Čerstvo upražíme a dodáme do pondelok, 13. 4. 2020
Veľké balenia:
24,09 € s DPH
13,04 € s DPH
7,47 € s DPH
Malé balenia:
3,93 € s DPH
2,45 € s DPH
Mletie:

BURUNDI KINYOVU PROFILE zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

BURUNDI KINYOVU PROFILE zrnková káva

Páči sa vám trocha exotiky? Citrusy a škoricu zabalené v kávovom rúchu sme priviezli zo samého srdca Afriky. Pre tropické Burundi ležiace na severovýchodnom brehu jazera Tanganika je káva hlavným exportným artiklom. Miestni farmári jej kvalite preto venujú veľkú pozornosť, čo dokladá aj táto stopercentná arabika. Viac detailov tovaru
Čerstvo upražíme a dodáme do pondelok, 13. 4. 2020
Veľké balenia:
31,56 € s DPH
16,77 € s DPH
9,53 € s DPH
Malé balenia:
4,90 € s DPH
2,96 € s DPH
Mletie:

15% ZĽAVA
KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva

Labužnícka rozprávka! Táto plantážová káva z južného pobrežia Kuby sa môže pochváliť takmer nulovou aciditou, ale plnou chuťou citeľným čokoládovým a karamelovým zafarbením. Pohorie Sierra Maestra, v ktorom sa narodila, jej dalo do vienka sladkú vôňu evokujúcu med a trstinový cukor. Keď si ju skutočne vychutnáte, objavíte tóny dymu a kubánskeho rumu. Viac detailov tovaru
Čerstvo upražíme a dodáme do pondelok, 13. 4. 2020
Veľké balenia:
27,86 € s DPH
14,94 € s DPH
8,52 € s DPH
Malé balenia:
4,44 € s DPH
2,68 € s DPH
Mletie:
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »