Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

MALINOVÁ - rozpustná káva

Kód: 1671

Vedeli ste, že v grónskej mytológii je Malina bohyňou Slnka? To podľa nás jasne preukazuje, že čokoľvek malinového sa hodí ako v horúcich letných dňoch, tak v zimných treskúcich mrazoch. Sme si istí, že po ochutnaní rozpustnej kávy Malinová nám dáte za pravdu. Je skvostná s kockami ľadu a vetvičkou mäty rovnako, ako s kopcom šľahačky a malým perníčkom. Malina osvieži, dodá energiu a zachutí.

Veľké balenia:
Malé balenia:
29,90 € /1000 g 3,00 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do štvrtku, 7. 3. 2024
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Mexiko
Nadm. výška
Nadm. výška:
1350
Chuť
Chuť:
Malina
Spracovanie
Spracovanie:
Vymrazovanie

Zloženie

Arabica 80%, Robusta 20%, Aróma prírodná

Crema a chuť kávy

Rozpustná káva Malina je postavená na mixe mexickej arabiky a robusty, v jej chuti sa teda snúbi zamatová krémovosť a príjemná citrusovosť. Na ňu nadväzuje jemná chuť sviežich, sladkých malín. Výsledný nápoj je vyvážený, atraktívny a vhodný pre každú príležitosť. Stačí niekoľko lyžičiek rozpustnej kávy zaliať horúcou alebo studenou vodou. Rýchlo tak získate kávu, ktorá zahreje, alebo naopak občerství.

Pôvod kávy

Mexickí farmári pestujú prevažne arabiku, však ani robusta nezostáva bokom ich záujmu. Prvé kávovníky vysadili v regióne Veracruz niekedy koncom 18. storočia. Plantáže sa postupne rozširovali do ďalších oblastí a v 20. storočí už bola káva jednou zo zásadných exportných komodít krajiny, navyše poskytovala rad pracovných príležitostí. Odhaduje sa, že v kávovom priemysle dnes pracuje viac ako pol milióna Mexičanov.

Kry kávovníkov sú očesávané od novembra do marca, medzi najpestovanejšie odrody patrí Typica, Bourbon, Caturra či Mundo Novo. Prevažná väčšina mexickej kávy pochádza z regiónov na juhu krajiny, teda z Chiapas, Oaxaca, Veracruz a Puebla. Obvykle farmári žnú kávu ručne a spracovávajú takzvaným mokrým spôsobom, mnoho fariem funguje v režime organického poľnohospodárstva. Ostatne, Mexiko patrí k jednému z najväčších vývozcov kávy s certifikáciou BIO. Je tiež zaujímavé, že veľká časť úrody je spotrebovaná priamo v krajine. Uvádza sa, že na každého obyvateľa pripadne ročne konzumácia 1,8 kg kávy.

Výroba rozpustnej kávy zo zeleného zrna je pomerne náročná. Káva musí byť samozrejme najprv dobre upražená, potom sa z nej uvarí veľmi hustý "nápoj" sirupovitej konzistencie, z ktorého je ešte ďalej odparovaná voda. Takto vzniknutý kávový koncentrát je potreba pomlieť a mrazom vysušiť. Pri veľmi nízkej teplote a pri zníženom tlaku dôjde k "sušeniu mrazom", počas ktorého je sublimáciou hmota zbavená vody. Jednotlivé kúsky lyofilizovanej kávy vyzerajú ako malé kryštáliky s hladkými hranami.

Existuje aj druhá varianta výroby rozpustnej kávy, teda rozprašovanie. Je síce lacnejšie ako lyofilizácia, však počas nej prichádza káva o veľkú časť vzácnej arómy. Preto dávame prednosť sušeniu mrazom.

Účinky kávy

Arabika
Účinky arabiky
Robusta
Účinky robusty

Ukážka balenia kávy

Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

  1. Pre optimálnu prípravu vyberte malý hrnček s obsahom 90 ml.
  2. Použite 1 alebo 2 lyžičky kávy a zalejte prevarenou vodou s teplotou 90 °C. Vriaca voda pripraví kávu o jej výraznú chuť.
  3. K príprave kávy vždy použite čerstvú vodu.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Praženie
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


VAJEČNÝ LIKÉR rozpustná káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

VAJEČNÝ LIKÉR rozpustná káva

Taký domáci vaječný likér, to je maškrtenie! Nečakajte, až vás naň niekto pozve. Hoďte do košíka polkilovú rozpustnú kávu s príchuťou rumu, vanilky a žĺtkov. Stačí zaliať dve lyžičky horúcou vodou a sviatočná vôňa sa rozvinie celou kuchyňou. Základom tejto dobroty je mexická káva, ktorá vyniká harmonickým a plným telom. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
29,90 € /1000 g 3,00 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do štvrtku, 7. 3. 2024

15% ZĽAVA
NOC PARÍŽA rozpustná káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

NOC PARÍŽA rozpustná káva

Osemdesiat percent arabiky, dvadsať percent robusty. Z najlepších plantáží juhoamerického Ekvádoru pochádza káva, z ktorej je vyrobená rozpustná skvelosť. Voňavá ako letná noc vo veľkomeste, lákavá ako najtajnejšie predstavy a tak chutí, až vyvoláva závislosť. Kto miluje romantiku s nádychom korenitosti, nesmie si nechať ujsť ani Noc Paríža. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
29,85 € /1000 g 25,40 € /1000 g 2,55 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do štvrtku, 7. 3. 2024

IRISH CREAM rozpustná káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

IRISH CREAM rozpustná káva

Hocikto by ho označil za tlamolep, ale nedajte sa mýliť. Irish cream patrí k váženým druhom alkoholických nápojov. Recept na ten pravý vraj najväčší producenti neprezradia ani pod hrozbou utopenia v sude. Zvyčajne obsahuje 15-20 percent írskej whisky, smotanu, vanilku a kávu. Niekto pridáva čokoládu, iný kokosový extrakt. A teraz si predstavte, ako to asi chutí v spojitosti s výbornou ekvádorskú kávou... Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
29,90 € /1000 g 3,00 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do štvrtku, 7. 3. 2024
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »