Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

MALINOVÁ zrnková káva

Kód: 1560

Na čo si spomeniete, keď sa povie leto? My na vôňu malín. Na zarastené stráne, zapadajúce slniečko a vzdialené volanie kukučky. Podobnú romantiku teraz privoláte olíznutím kávovej lyžičky. Stačí si pripraviť kanvičku Malinovej zrnkovej kávy a prizvať k stolu tých, ktorí sú vám milí. Urobte to bez ohľadu na ročné obdobie. Chvíle pospolitosti bývajú tak vzácne.

Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
24,90 € /1000 g 2,49 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do stredy, 28. 4. 2021
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Honduras
Odroda
Odroda:
Catuai
Región
Región:
Marcala
Nadm. výška
Nadm. výška:
1500
Chuť
Chuť:
Malina
Spracovanie
Spracovanie:
Mokré

Zloženie

Arabica 100%, Aróma prírodná

Crema a chuť kávy

Základom Malinovej zrnkovej kávy je zrno z honduraského regiónu Marcali, ktoré vyniká strednou kyslosťou a slabo karamelovou chuťou. V kombinácii s prírodnou arómou malín vzniká káva ľahká, svieža a elegantná. Pretože ide o stopercentnú arabiku, poteší vás jemnou cremou.

Pôvod kávy

Káva z Hondurasu sa dostáva na výslnie. V roku 2011 ju Buena Vida Coffee vyhlásila za najlepšiu v Strednej Amerike a druhú najlepšiu premývanú kávu sveta. O rok neskôr privítala krajinu medzi elitnými výrobcami kávy Special Coffees Association of America. Nečudujme sa teda, že po honduraskom zrne je veľká zhánka. A že si ho náš pražiar vybral, aby pripravil aromatizovanú, krásne malinovú kávu pre znalcov.

Kávovníky v Hondurase rastú v nadmorskej výške okolo 1 500 metrov. Pestujú ich zvyčajne malí farmári, a to na plochách nepresahujúcich 2 hektáre. Kávové čerešne sú spracovávané najčastejšie mokrou metódou, to znamená, že po našklbaní putujú do vodných mlynov, ktoré ich zbavia šupky a dužiny. Uvoľnené zrnká potom niekoľko hodín až dní fermentujú v kvasných nádobách. Vďaka tomuto spôsobu sa v zrnách zvýrazňujú ľahké, ovocné chute.

Takto pripravené zelené zrná potom putujú k nášmu pražiarovi. Záleží len na jeho ume, starostlivosti a skúsenostiach, akú kávu pošle do sveta. A pretože jeho ruky sú svižné a cit pre kávu vycibrený, vyrobil aj tentoraz ochutenú kávu par excellence!

Jednoduché to však nebolo. Volí totiž náročnejší spôsob ochutenia a pracuje s čisto prírodnou aromatickou látkou. Tú, na rozdiel od väčšinového ochucovania až po upražení, na zrná rozprašuje ešte pred pražením. Aróma sa tak lepšie do kávy zapracuje a dlhšie v nej zostáva. Avšak je dôležité dávať veľký pozor na teplotu, dĺžku a ďalšie parametre celého procesu.

Na záver spomeňme, že prírodná aromatická látka sa získava z rastlinného materiálu, nie je vyrobená synteticky. Nezaťažuje preto organizmus, nespôsobuje pálenie záhy ani iné ťažkosti.

Príprava aromatizovanej kávy v automatickom kávovare

Pokiaľ hodláte použiť aromatizovanú kávu na prípravu nápoja v automatickom kávovare so zásobníkom, odporúčame sa v návode na použitie kávovaru uistiť, že je to možné. V prípade, že výrobca prístroja o aromatizovanej káve žiadne informácie neuvádza, držte sa prosím nasledujúcich odporúčaní.

Prírodná aróma, ktorou je táto káva ochutená, môže pri dlhšom kontakte reagovať s plastmi v násypníku a spôsobiť ich zbielenie.

  • Vsypte do kávovaru vždy len toľko aromatizovanej kávy, koľko bezprostredne spotrebujete.
  • Po príprave aromatizovanej kávy si svoju ďalšiu šálku prichystajte z kávy bez arómy. Prečistíte tak prístroj od zvyškov prírodných aromatických látok.

Rovnaké pravidlo je vhodné dodržať aj pre mletie aromatizovanej kávy v mlynčekoch (ručných aj elektrických).

Účinky kávy

Arabika
Účinky arabiky

Ukážka balenia kávy

Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

  1. Kávu nameľte na hrubosť vyhovujúcu vybranej príprave kávy.
  2. Na 1 kávu použite aspoň 1,5 - 2 kávové lyžičky (približne 7g) mletej kávy.
  3. Kávu zalejte vodou s teplotou cca 95 °C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Praženie
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


JAHODY VO SMOTANE zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

JAHODY VO SMOTANE zrnková káva

Pochutnajte si na zmyselných jahodách! Existuje snáď príťažlivejšia kombinácia, ako čerstvé voňavé ovocie a našľahaná smotana? Áno, my sme ju objavili: čerstvé voňavé ovocie, našľahaná smotana a stopercentná arabika z Peru. Jedna z najkvalitnejších juhoamerických káv je sama o sebe unikátna. A teraz si ju predstavte s jahodami... Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
24,90 € /1000 g 2,49 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do stredy, 28. 4. 2021

SICÍLSKY POMARANČ zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

SICÍLSKY POMARANČ zrnková káva

Horúcu Sicíliu plnú farieb a života môžete mať doma každý deň. Vychutnávajte si jedinečnú kávu s tónmi šťavnatých červených pomarančov, radujte sa z nádhernej arómy a užívajte energiu, ktorú lahodný nápoj prináša. Zrnková káva Sicílsky pomaranč vás poteší v pracovnom záprahu, po športovom výkone aj pri čítaní knižky. Schválne to skúste! Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
24,90 € /1000 g 2,49 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do stredy, 28. 4. 2021

SLIVKA SO ŠKORICOU - zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

SLIVKA SO ŠKORICOU - zrnková káva

Šťavnaté slivky a sladká škorica k sebe patria. V kombinácii s kvalitnou kávou ide o záležitosť doslova neodolateľnú. A to nielen pre zimnú pohodu a povzbudenie, ale pokojne aj pre letnú prácu alebo relax po športovom výkone. Káva má skrátka mnoho podôb. Tá aromatizované je čím ďalej obľúbenejšia. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
24,90 € /1000 g 2,49 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do stredy, 28. 4. 2021
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »