Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

MEXICO MARAGOGYPE BARRANCO HAND zrnková káva

Kód: 12

Keď ste bez invencie, uleteli vám včely alebo máte hlavu ako pátrací balón... potom prichádza najvyšší čas uvariť si ďalšiu šálku voňavej kávy. A prečo by to nemohla byť práve mexická lahôdka s prenikavou vôňou a sladkou chuťou? Maragogype Barranco Hand si vybralo pre svoje prémiové produkty aj Nespresso. Doprajte si zážitok z dobrej kávy!

Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
47,04 € /1000 g 4,70 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do pondelok, 26. 10. 2020
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Mexiko
Odroda
Odroda:
Maragogype
Región
Región:
Santa Cruz
Nadm. výška
Nadm. výška:
1900m
Chuť
Chuť:
Ovocie
Spracovanie
Spracovanie:
Mokré

Zloženie

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Mimoriadne kultivovaná káva s mimoriadne veľkými zrnkami. Často sa označuje slovami "káva sloních fazulí".

Maragogype Barranco je sladká, vyvážená, s ľahkou aciditou. Príchuť môžeme opísať ako ovocnú. Táto stopercentná arabika má skvostne hladkú, krémovo súdržnú a jemnú penu.

Pôvod kávy

Káva sa do Mexika dostala na konci 18. storočia a na konci 20. storočia bola pre krajinu najcennejšou exportnou komoditou. Väčšina produkcie putuje z Mexika do Spojených štátov. Podobne ako susedné krajiny, tiež Mexiko si prešlo búrlivými rokmi, vrátane bojov s pôvodnými indiánmi alebo Mexickej revolúcie. Všetko sa samozrejme odrážalo aj na produkcii kávy.

Juh Mexika, kde leží aj región Santa Cruz, zásobuje vodou rovnomenná rieka. Vlhkosť navyše prichádza aj od Tichého oceánu. Pôda je mimoriadne bohatá na minerálne látky a tak nie je divu, že sa v nej dobre darí tiež kávovníkom. Odroda Maragogype, ktorú vám predstavujeme, vyniká skutočne veľkými zrnami. Je pomenovaná po brazílskom prístavnom meste a ide o hybrid medzi konvenčnou Arabikou a Arabikou druhu Liberica. V praženom stave môžu zrná dosahovať dĺžky 16-24 mm a šírky 12-16 mm.

Bobule kávovníkov sa z kríkov zberajú priebežne po celú dobu zrenia. Červené plody spracovávajú farmári takzvaným premývaním, kedy sú spoločne s vodou najprv pretlačené zariadením, ktoré ich zbaví dužiny, a potom sa fermentujú. Zrnká sa sušia, triedia podľa veľkosti a kvality, a balia.

Účinky kávy

Arabika
Účinky arabiky

Ukážka balenia kávy

Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

  1. Kávu nameľte na hrubosť vyhovujúcu vybranej príprave kávy.
  2. Na 1 kávu použite aspoň 1,5 - 2 kávové lyžičky (približne 7g) mletej kávy.
  3. Kávu zalejte vodou s teplotou cca 95 °C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Praženie
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


BRAZÍLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

BRAZÍLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva

Horúca Brazília dáva svetu nielen famóznych futbalistov, nerastné suroviny a príležitosť obdivovať kultúrne pamiatky. Je tiež krajinou, ktorá sa preslávila vývozom mimoriadne kvalitnej kávy. Stopercentná arabika Santos NY2 patrí medzi klasiku, ktorá Vás nikdy neomrzí. Kto by odolal čokoláde a orieškom? Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
20,78 € /1000 g 2,08 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do pondelok, 26. 10. 2020

KOSTARIKA SAN RAFAEL TARRAZU SHB RZ zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

KOSTARIKA SAN RAFAEL TARRAZU SHB RZ zrnková káva

Naozaj ste ešte neochutnali kávu z Kostariky? To musíte rýchlo napraviť! Sopečná pôda stredoamerickej krajiny dáva tamojšej arabike plnú, ušľachtilú chuť. V prípade sorty San Raffael z regiónu Tarrazu je dojem umocnený zamatovo sladkými tónmi karamelu. Zverte svoje chuťové bunky odborníkom, veď na Kostarike rastie 400 miliónov kávovníkov! Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
30,31 € /1000 g 3,03 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do pondelok, 26. 10. 2020

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva

Labužnícka rozprávka! Táto plantážová káva z južného pobrežia Kuby sa môže pochváliť takmer nulovou aciditou, ale plnou chuťou citeľným čokoládovým a karamelovým zafarbením. Pohorie Sierra Maestra, v ktorom sa narodila, jej dalo do vienka sladkú vôňu evokujúcu med a trstinový cukor. Keď si ju skutočne vychutnáte, objavíte tóny dymu a kubánskeho rumu. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
32,80 € /1000 g 3,28 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do pondelok, 26. 10. 2020
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »