Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

NICARAGUA SHG JINOTEGA EP GRADE zrnková káva

Kód: 380

Z jednej strany Karibik, z druhej Pacifik. Uprostred Kordillery a sopky... Nicaragua rozhodne nenudí. Rovnaká je káva, ktorú dovážame zo severu krajiny. V kopcovitej oblasti sa rodia zrnká s vyváženou kyslosťou a vynikajúcou arómou. Stredoamerická vysokohorská káva disponuje tónmi horkej čokolády a pomarančov. Bude vám chutiť!

Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 29. 11. 2019
UPS Dodáme do 29. 11. 2019 2,49 €
Slovenská pošta Dodáme do 29. 11. 2019 2,49 €
Zasielkovňa Dodáme do 29. 11. 2019 1,79 €
Veľké balenia:
28,73 € s DPH
15,37 € s DPH
8,76 € s DPH
Malé balenia:
4,52 € s DPH
2,74 € s DPH
Mletie:
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Nicaragua
Odroda
Odroda:
Caturra
Región
Región:
Jinotega, Matagalpa
Nadm. výška
Nadm. výška:
1150-1500m
Chuť
Chuť:
Čokoláda a pomaranč
Spracovanie
Spracovanie:
Mokré

Zloženie

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Aromatické drevo, horká čokoláda a mandle - to všetko sme pri degustácii objavili v káve Nicaragua SHG Jinotega. Buďte si istí, že nájdete tiež komplexné, plné telo, nízku kyslosť a ovocnú dochuť. Nechajte si kávu správne namlieť, odmení sa vám hustou a elastickou cremou, ktorá sa v šálke udrží do posledného dúšku.

Pôvod kávy

Jinotega, prezývané "mesto v hmlách", leží 160 kilometrov od hlavného mesta Nikarague Managua. Horskú oblasť definuje pomerne chladnejšie podnebie a veľké rieky. Pôda je bohatá na minerálne látky, kopce sú husto zalesnené. O tom, že sa káva zberá vo vyššej nadmorskej výške, svedčí aj jej označenie SGH.

Pre Nicaraguu je odroda Caturra jednou z najobľúbenejších. Zberá sa od novembra do februára a spracováva premývaním. Zrelé kávové čerešne obsahujúce vždy po dvoch zrnkách sa nasypú do vody a spolu s ňou sa pretláčajú špeciálnym zariadením, ktoré ich zbaví dužiny. Potom sa zrnká nechávajú v kvasných nádobách fermentovať. Zrnká sa znovu umyjú. Sušenie prebieha na slnku. Nakoniec je káva triedená podľa veľkosti a kvality. Po zabalení do 60 kilových vriec ju farmári odvážajú na burzu. O cene rozhoduje veľkosť zrna, pôvod, odroda aj vzhľad a senzorické vlastnosti.

Kávu pražíme až tesne pred odoslaním zákazníkom. Len tak si uchová svoju bohatú arómu a prinesie dokonalý zážitok. Balenie v ochrannej atmosfére vylúči stratu cennej vône.

Účinky kávy

Arabika
Účinky arabiky

Ukážka balenia kávy

Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

  1. Kávu nameľte na hrubosť vyhovujúcu vybranej príprave kávy.
  2. Na 1 kávu použite aspoň 1,5 - 2 kávové lyžičky (približne 7g) mletej kávy.
  3. Kávu zalejte vodou s teplotou cca 95 °C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Praženie
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


GUATEMALA - ANTIQUA SAN JUAN SCR90 zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

GUATEMALA - ANTIQUA SAN JUAN SCR90 zrnková káva

Populárnu odrodu Bourbon charakterizujú malé a pravidelné zrná, komplexná acidita a plné telo. Guatemalská plantážová káva by vo vašom portfóliu obľúbených dobrôt nemala chýbať. Mimoriadne intenzívna, ovocno aromatická a stredne pražená - zachutí ako malé ristretto aj klasické espresso. Viac detailov tovaru
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 29. 11. 2019
Veľké balenia:
26,64 € s DPH
14,29 € s DPH
8,19 € s DPH
Malé balenia:
4,25 € s DPH
2,59 € s DPH
Mletie:

PERU ANDES GOLD zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

PERU ANDES GOLD zrnková káva

Pre tých, čo sa radi udržujú v tempe, aj pre pravých kaviarenských povaľovačov prinášame bohatý a osobitý gurmánsky zážitok. Šálka juhoamerickej kávy je zdrojom skutočného potešenia - snúbi sa v ňom obľúbená kombinácia sladkej čokolády a ovocia s minimalistickou orieškovou dochuťou. Nízka acidita dáva tejto stopercentnej arabike príjemnú ľahkosť. Viac detailov tovaru
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 29. 11. 2019
Veľké balenia:
23,78 € s DPH
12,86 € s DPH
7,41 € s DPH
Malé balenia:
3,90 € s DPH
2,39 € s DPH
Mletie:

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva

Labužnícka rozprávka! Táto plantážová káva z južného pobrežia Kuby sa môže pochváliť takmer nulovou aciditou, ale plnou chuťou citeľným čokoládovým a karamelovým zafarbením. Pohorie Sierra Maestra, v ktorom sa narodila, jej dalo do vienka sladkú vôňu evokujúcu med a trstinový cukor. Keď si ju skutočne vychutnáte, objavíte tóny dymu a kubánskeho rumu. Viac detailov tovaru
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 29. 11. 2019
Veľké balenia:
32,39 € s DPH
17,18 € s DPH
9,77 € s DPH
Malé balenia:
5,02 € s DPH
3,01 € s DPH
Mletie:
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »