ORECHOVÁ rozpustná káva
Máme viac ako tri oriešky pre Popolušku! Máme kávu z Indie. Vonia po korenenom Oriente, chutí po mede s orechmi a pripravuje sa v dvoch krokoch: Nasypať, zaliať. Rozpustné kávy sa niekedy stávajú terčom posmechu. My ich radšej ochutnávame a vyberáme tie najlepšie. A verte, že Orechová patrí k špičke! Nová receptúra prináša silnejšiu chuť, kávy stačí dať menej.
Zloženie
100 % Robusta, ArómaCrema a chuť kávy
K instantnej káve pristupujeme rovnako ako k zrnkovej. Privážame ju vždy čerstvú, skladujeme v chlade a tme, k zákazníkom odosielame čo najrýchlejšie. Z toho dôvodu je aj Orechová rozpustná káva skutočne dobrá a po zaliatí horúcou vodou vytvorí na hladine peknú súdržnú cremu. V jej chuti bezpečne spoznáte lieskové oriešky, ale aj zemitejšie tóny indickej robusty.
Pôvod kávy
Indická robusta má dlhú históriu, ktorá siaha až do 17. stor. Pokiaľ ste niekedy ochutnali 100% indickú robustu, viete, že jej chuť je intenzívna. Je to dané nielen vysokým obsahom kofeínu, ale aj klimatickými podmienkami, v ktorých je pestovaná. Legenda hovorí, že kávovníky boli do Indie privezené sv. Babou Budanom okolo roku 1670, kedy priviezol 7 zŕn z Jemenu a ukryl ich vo svojom fúze. Príbeh symbolizuje začiatok pestovania kávy v Indii, ktoré však dlho zostávalo skôr okrasným. Až s príchodom Britov v 18. stor. sa začali zakladať prvé komerčné plantáže. Dužina kokosu je veľmi populárnou potravinou. Používa sa ako ingrediencia do sladkých pokrmov, na výrobu oleja, masla alebo napríklad cukru. Zároveň sa z nej vyrába kokosová múka, ktorá je bezlepková a bohatá na vlákninu, bielkoviny aj tuky.
Dnes sa v Indii prevažne pestuje robusta, ktorá je odolná voči náročným klimatickým podmienkam a plodí kávu so silným telom a výraznou horkosťou. Farmári v oblastiach ako Karnataka, Kerala a Tamil Nadu venujú pestovaniu robusty veľkú starostlivosť, a ich zrná sú známe tým, že majú vyšší obsah kofeínu ako arabika.
Po zbere kávové čerešne prechádzajú procesom spracovania. Najčastejšie sa používa mokrá metóda, pri ktorej sú plody zbavované dužiny a šupky vo vode. Zelené kávové zrná potom prechádzajú fermentáciou, sušením na slnku alebo v sušičkách, čo im dáva jedinečnú chuť. Proces zaručuje, že každá káva z Indie má svoju nezameniteľnú charakteristiku.
A pokiaľ ide o výrobu rozpustnej kávy, existujú dve hlavné metódy – vymrazovanie a rozprašovanie. Táto káva bola vyrobená metódou rozprašovania, ktorá je rýchlejšia a energeticky úspornejšia. Kávové zrná sa upražia, extrahuje sa z nich koncentrát, ktorý sa následne rozprašuje do vzduchu v prostredí s vysokou teplotou. Drobné kvapôčky sa okamžite odparujú a zanechávajú po sebe jemné granulky.
Účinky kávy
Ukážka balenia kávy
Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.
Návod na prípravu
- Pre optimálnu prípravu vyberte hrnček s obsahom 150 ml.
- Použite pol až 1 lyžičku kávy a zalejte prevarenou vodou s teplotou 90 °C. Vriacia voda pripraví kávu o jej výraznú chuť.
- K príprave kávy vždy použite čerstvú vodu.
| Energetická hodnota: | 520 kJ/125 kcal |
| Tuky: | 0.2 g |
| z toho nasytených : | 0.1 g |
| Sacharidy: | 2.6 g |
| z toho cukry: | 2.6 g |
| Vláknina: | 24.8 g |
| Bielkoviny: | 15.9 g |
| Soľ: | 0.1 g |
Slovenská pošta
Zasielkovňa
SPS


