Škoricová rolka - rozpustná káva
Predstavte si čerstvo upečenú škoricovú rolku, ktorej vôňa sa line z kuchyne až na ulicu. Presne taký zážitok vám ponúkne táto rozpustná káva. Jej základ tvorí kvalitná mexická robusta s prirodzene kakaovo-karamelovým charakterom, ktorý sa dokonale snúbi so škoricou a jemnou vanilkou. Výsledok? Harmonická, hrejivá kompozícia prepájajúca intenzitu kávy s hebkou sladkosťou dezertu.
Zloženie
100 % Robusta, ArómaCrema a chuť kávy
Už pri zaliatí horúcou vodou sa rozvonia sladko korenená aróma pripomínajúca čerstvo upečené kysnuté cesto posypané škoricou. V chuti sa najskôr prejaví plné telo mexickej robusty s náznakmi kakaa a karamelu. Naňho plynule nadväzuje výraznejšia škoricová linka, ktorá nápoju dodáva príjemnú hrejivosť a ľahko korenený charakter. V závere sa dočkáte jemnej vanilky. Káva pôsobí harmonicky, sladko a hebko, napriek tomu si zachováva dostatok kávovej intenzity. Výborne chutí samotná, ale skvele si rozumie aj s mliekom alebo rastlinnými nápojmi.
Pôvod kávy
Základ tejto ochutenej kávy tvorí rozpustná káva Mexico 100% Robusta pochádzajúca z mexického štátu Veracruz. Práve táto oblasť patrí k najvýznamnejším kávovým regiónom celej krajiny. Tropická klíma, pravidelné zrážky a úrodná vulkanická pôda tu vytvárajú ideálne podmienky na pestovanie kávovníkov, ktorých plody dávajú vzniknúť kávam s plným telom, nízkou aciditou a príjemne sladkým charakterom.
Na rozdiel od väčšiny mexických káv založených na arabike ide v tomto prípade o stopercentnú robustu. Tá je známa vyšším obsahom kofeínu, výraznejším telom a intenzívnejšou chuťou. Vďaka podmienkam oblasti Veracruz však nepôsobí hrubo ani príliš horko. Naopak prekvapí hladkosťou a prirodzenými tónmi kakaa, karamelu a jemnej čokolády, ktoré tvoria ideálny základ pre dezertne ladené ochutené kávy.
Po upražení sa z kávových zŕn pripraví koncentrovaný extrakt, ktorý následne prechádza sušením rozprašovaním, známym ako spray-dried. Počas tohto procesu sa extrakt rozptýli do jemnej hmly a v prúde horúceho vzduchu sa z neho rýchlo odparí voda. Výsledkom je jemný rozpustný prášok, ktorý si zachováva charakteristickú chuť aj arómu pôvodnej kávy a zároveň umožňuje mimoriadne rýchlu prípravu.
Na takto pripravený základ nadväzujú prírodná aróma škorice a vanilky inšpirovaná obľúbenou škoricovou rolkou. Škorica prináša korenistú hrejivosť, vanilka zamatovú jemnosť a mexická robusta dostatok sily aj plnosti. V každej šálke tak nájdete spojenie poctivej kávy a vône domáceho pečenia, ktoré premenia obyčajnú prestávku na malý sladký rituál.
Účinky kávy
Ukážka balenia kávy
Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.
Návod na prípravu
- Pre optimálnu prípravu vyberte hrnček s obsahom 150 ml.
- Použite pol až 1 lyžičku kávy a zalejte prevarenou vodou s teplotou 90 °C. Vriaca voda pripraví kávu o jej výraznú chuť.
- Na prípravu kávy vždy použite čerstvú vodu.
Slovenská pošta
Zasielkovňa
SPS


