Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

PÚPAVOVÁ KÁVA Z PRAŽENÉHO KOREŇA

Kód: 1699

Viete, čo je najlepšie? Že teraz môžete mať kávu, bez toho aby ste vzali do ruky jedinej zrnko a bez toho aby ste do seba vstrekli molekulu kofeínu. Pripravíte ju totiž z púpavy. Pražený koreň známej liečivky je ľúbezne nahorklý, ľahko sladký a orieškový, navyše prospieva radu telesných pochodov. A čo je úplná bomba - nápoj z neho urobíte pokojne v kávovare alebo na filtri. Kto má radšej klasiku, zaleje lyžičku púpavovej kávy horúcou vodou. Toto je skrátka hit!

Veľké balenia:
Malé balenia:
78,40 € /1000 g 7,85 € /100 g
Dodáme do štvrtku, 20. 6. 2024
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Chuť
Chuť:
Horko-sladká

Zloženie

Púpava 100%

Nálev a chuť

Púpavová káva z praženého koreňa samozrejme nie je skutočnou kávou zo semien kávovníkových plodov. Napriek tomu má výbornú chuť, ktorú možno opísať ako ľahko horkastú, jemne sladkú a milo orieškovú.

Rovnako ako u klasickej kávy môžete experimentovať s rôznymi spôsobmi príprav. Niekto ju zaleje horúcou vodou, ďalší dá prednosť príprave v pákovom kávovare, french prese alebo chemexe. Vyskúšajte sami.

Pôvod

Púpavu čiže smotánku musel niekedy vidieť každý. Žlto kvitnúca bylina je rozšírená v celom miernom pásme severnej pologule, niektoré druhy sa dokonca objavujú aj v trópoch. Záhradníkmi nie príliš obľúbená trvalka, ktorá dokáže trávnik zaplevelit veľmi rýchlo, dorastá do výšky 5-40 centimetrov, má listy uložené pri zemi a kvitne na dlhých, dutých stvoloch. Po odkvitnutí sa "žlté slniečka" premenia v biele, nadýchané gule. Plody púpavy sú totiž nažky na jemných padáčikoch z páperia. Kto do nich fúkne, roznesie semienka po širokom okolí.

Prvýkrát púpavu opísal Carl Linné, neskôr bol zložitý rod preklasifikovaný. Správne pomenovanie je púpava smotánka, slovenská nomenklatúra používa pre jeden z druhov označenie púpava lekárska, prípadne púpava smotánka alebo smotánka lekárska.

Akokoľvek nejasné je botanické zaradenie tejto rastliny, o jej schopnostiach nikto nepochybuje už stovky rokov. Bylinkári nedajú dopustiť na jej vňať, listy a tiež samozrejme koreň. Práve on obsahuje horčiny taraxacin a taraxaterin, fytonciny aj napríklad inulín nahrádzajúci škrob. Jeho kalorická hodnota je veľmi nízka, napriek tomu je sladký, takže ho možno použiť ako náhradu za cukor alebo tuk. O inulíne je známe, že prospieva črevnej mikroflóre.

Okrem toho má konzumácia púpavového koreňa schopnosť napomáhať k celkovej kondícii vrátane imunity a metabolizmu. Niektoré zdroje uvádzajú použitie počas detoxikácie a k vyladeniu pečeňových pochodov.

Teraz už zostáva len vysvetliť, ako sa púpavová káva vyrába. Húževnatý koreň špeciálne pestovaných rastlín je potrebné vyryť zo zeme, dokonale očistiť a usušiť. Potom prichádza na rad jeho nasekanie a upraženie, nakoniec ho výrobca pomelie. Káva z koreňa púpavy neobsahuje žiadne pridané látky a je zároveň bez kofeínu.

Účinky kávy

Púpava
Účinky Púpavy

Ukážka balenia bylín

Pevný alumíniový obal so zipsom, ktorý umožní po otvorení opakovateľné uzatváranie. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter bylín. Byliny sú vždy v balení hermeticky uzavreté, aby odolávali vlhkosti, svetlu a cudzím pachom. Na tieto tri veci sú byliny mimoriadne náchylné a majú veľký vplyv na výslednú kvalitu byliny a jej nálevu.

Návod na prípravu

  1. Púpavovú kávu zalejte vodou s teplotou 90-95 °C v pomere 1 čajová lyžička na 100 ml vody.
  2. Lúhujte 3-5 minút v prikrytej šálke, potom preceďte.
  3. Púpavovú kávu môžete taktiež pripraviť v pákovom kávovare, french prese alebo chemexe.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


CASCARA KOSTARIKA
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

CASCARA KOSTARIKA

Hovorí sa jej Záhrada Strednej Ameriky. Kávu tam pestujú od 18. storočia a vďačia jej za mnohé. Vďaka príjmom z kávy sa podarilo vybudovať prvú železnicu na pobreží Atlantiku alebo národné divadlo. Kostarika svoju kávu skrátka miluje. Nemenej pyšní môžu byť tamojší roľníci aj na ďalší vývozný artikel – cascaru. Sušené kávové šupky sa dostávajú do centra pozornosti vyznavačov zdravého životného štýlu aj milovníkov nevšedných chutí. Pridajte sa k nim. Cascara z Kostariky… Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
34,95 € /1000 g 3,50 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do štvrtku, 20. 6. 2024

SMOTANOVO - KARAMELOVÁ rozpustná káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

SMOTANOVO - KARAMELOVÁ rozpustná káva

Rozpustná káva má svojich priaznivcov aj ohováračov. Sme si však istí, že šálkou rýchleho, chutného a elán dodávajúceho nápoja nepohrdne nikto. Zvlášť, keď v ňom vonia karamel a smotana. Navyše, toto nie je len tak nejaký instant. Je to káva vymrazovaná, pripravená s najväčšou starostlivosťou a z najlepších zŕn. Presvedčte sa sami, ako sa veci naozaj majú. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
29,90 € /1000 g 3,00 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do štvrtku, 20. 6. 2024

Púpavová káva z praženého koreňa s vanilkou
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

Púpavová káva z praženého koreňa s vanilkou

Toto je perfektná alternatíva kávy, ako ju bežne poznáme. Púpavová káva s vanilkovou príchuťou obohatí pitný režim a zásobuje vás horčinmi, ktoré stimulujú trávenie a podporujú normálnu činnosť pečene aj žalúdka. Nápoj z praženého koreňa chutí sladko, s jemnou horkosťou, vďaka prírodnej vanilkovej aróme získava nový, atraktívny rozmer. A môžete si ho pripraviť ako čaj aj ako kávu. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
78,75 € /1000 g 7,85 € /100 g
Dodáme do štvrtku, 20. 6. 2024
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »