Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

ROBUSTA BRAZÍLIE CONILLION zrnková káva

Kód: 1001

Pripravte si kávu a užívajte si vôňu aj chuť. Majú v sebe jedinečnú stopu plantáže, z ktorého pochádza, aj spôsob spracovania. Odrážajú sa v nich vlastnosti samotnej odrody. Presne ako znalci vína, rozpoznajú znalci kávy Robustu od Arabiky, Brazíliu od Etiópie. Nechajte svoje zmysly hľadať jemné odtiene kávy spracované suchým procesom a sušené pod brazílskym slnkom. Určite objavíte plnú, bohatú chuť s tónmi čokolády.

Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
23,65 € /1000 g 2,35 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do štvrtku, 20. 6. 2024
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Brazília
Región
Región:
Espirito Santo
Nadm. výška
Nadm. výška:
540-820 m
Chuť
Chuť:
Čokoláda
Spracovanie
Spracovanie:
Suché

Zloženie

Robusta 100%

Crema a chuť kávy

Zrnková káva Robusta Brazílie Conillion vyniká plnou chuťou, strednou kyslosťou a jemnou čokoládovosťou. Krásne súmerné zrno sa hodí ako na prípravu skutočne silnej prekvapkávanej kávy, tak na experimentovanie s vybranými druhmi Arabiky. Skúste namiešať povedzme 50 percent tejto Robusty s 50 percent brazílskej Arabiky. Taká zmes dodá úžasné espresso s bohatou jemnou cremou, chuťou čokolády, orieškov a ovocia.

Pôvod kávy

Brazília a káva sa k sebe hodia ako Francúzsko a šampanské. Najväčší a najľudnatejší štát Južnej Ameriky sa na svetovej produkcii kávy podieľa plnou tretinou a treba dodať, že brazílska káva je pojmom, ktorý vošiel do histórie. Navyše - k zemi vlhkým tropickým podnebím patrí káva už od polovici 18.storočia. Kávovníkové plantáže pokrývajú asi 27 tisíc kilometrov štvorcových a ročne produkujú okolo 3 milión tony kávových zŕn odrody Arabica aj Robusta ( tá sa v Brazílii označuje ako Conillon). Prvý krík kávovníku (Coffea) zasadil v Brazílii údajne Francisco de Melo Palheta. Stalo sa to v roku 1727 v oblasti Pará. Od tej doby sa kávovníky rozšírili do regiónov Minas Gerias, Sao Paolo, Paraná, Espiríto Santo, Bahia alebo Rondonia. Káva sa v Brazílii zbiera medzi májom a septembrom.

Pestovanie, zber a spracovanie kávy sa v Brazílii venujú hlavne drobní poľnohospodári na farmách položených v nadmorských výškach od 400 do 1600 metrov. Štatistiky uvádzajú, že ide zhruba o 220 tisíc fariem. Zvyčajne plody kávovníkov nespracovávajú premývaním, ale klasickým suchým procesom, Červené kávové čerešne zbavia od šupky a rozprestrú na slnku, kde  8-10 dní sušia. Následne kávu ešte dočistia, vytriedia a balia do 60 kilových vriec./p> V produkcii brazílskej kávy dominuje Arabica (85 percent), miestna Robusta je pestovaná predovšetkým v regióne Espírito Santo na severozápade.

Účinky kávy

Robusta
Účinky robusty

Ukážka balenia kávy

Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

  1. Kávu nameľte na hrubosť vyhovujúcu vybranej príprave kávy.
  2. Na 1 kávu použite aspoň 1,5 - 2 kávové lyžičky (približne 7g) mletej kávy.
  3. Kávu zalejte vodou s teplotou cca 95 °C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Praženie
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


BRAZÍLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

BRAZÍLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva

Horúca Brazília dáva svetu nielen famóznych futbalistov, nerastné suroviny a príležitosť obdivovať kultúrne pamiatky. Je tiež krajinou, ktorá sa preslávila vývozom mimoriadne kvalitnej kávy. Stopercentná arabika Santos NY2 patrí medzi klasiku, ktorá Vás nikdy neomrzí. Kto by odolal čokoláde a orieškom? Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
23,05 € /1000 g 2,30 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do štvrtku, 20. 6. 2024

ROBUSTA INDIA MONSOONED zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ROBUSTA INDIA MONSOONED zrnková káva

Veľa kofeínu, veľa horkosti. Indická robusta je káva pre veľkých chlapcov a veľké dievčatá. Oceníte ju v prípade dlhých ciest, nudných porád alebo nočných smien. Ale nebojte sa, pod štipľavou chuťou sa odkrýva horká čokoláda a crema je priamo ukážková. Použite robustu ako základ pre espresso. Vhodným pomerom s Arabikou získate veľkú dobrotu. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
31,80 € /1000 g 3,20 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do štvrtku, 20. 6. 2024

ROBUSTA INDIE CHERRY AA
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ROBUSTA INDIE CHERRY AA

Dve áčka z Indie - jasná známka vysokej kvality. Stopercentná robusta s úžasnou cremou a plnou, mierne orieškovou chuťou, učaruje priaznivcom intenzívnych zážitkov i tým, čo radi experimentujú. Môžete ju primiešať k obľúbenej Arabice a kúzliť s pomermi oboch druhov do nekonečna. Alebo si ju vychutnajte v rôznych typoch príprav. Iná bude z Džezva, iná z aeropressu a iná z moka kanvičky. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
25,30 € /1000 g 2,55 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do štvrtku, 20. 6. 2024
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »