ROBUSTA MEXICO CHIAPAS BIO - zrnková káva
Plantážna robusta v BIO kvalite sa hodí pre chvíle, kedy potrebujete poriadnu dávku povzbudenia, alebo vtedy, keď hodláte trochu experimentovať. V prvom prípade ju pripravte samostatne, v druhom primiešajte k niektorej z arabík. V šálke na vás vždy bude čakať nápoj sladko karamelový, ľahko čokoládový a príjemne ovocný. Mexická robusta je vyvážená a chuťovo bohatá.
Možnosti dopravy
 We|Do |
Dodáme do 9. 10. | 2,50 € |
|---|---|---|
 123kurier |
Dodáme do 9. 10. | 2,50 € |
 Slovenská pošta |
Dodáme do 9. 10. | 2,50 € |
 Zasielkovňa |
Dodáme do 9. 10. | 1,80 € |
Zloženie
Robusta 100%Crema a chuť kávy
Zrnkovú kávu Robusta Mexico Chiapas BIO charakterizujú stredná kyslosť, bohatá aróma a tóny čokolády, karamelu a citrusov. V šálke dáva hutnú, vyššiu a kompaktnú cremu.
Pôvod kávy
Plody kávovníkov bývajú spracované premývaním. To znamená, že ich robotníci po zbere transportujú do takzvaných spracovateľských mlynov, kde ich nasypú do vody, ktorej prúd ich pretlačí drviacimi plechmi. Tým sú bobule zbavené pevné šupky a čiastočne tiež sladkej dužiny obaľujúcej zelená zrnká. Ďalším krokom je fermentácia - uvoľnená káva putuje do barelov s vodou, v ktorej zostáva až 36 hodín, počas ktorých sa prirodzeným procesom rozpustia zvyšky slizovitej dužiny a vlákien. Po prepláchnutí rozložia farmári kávu na betónové pláty, kde ju nechajú dobre preschnúť. Sušenie musí zahŕňať aj časté prehrabávanie, aby káva neplesnivela. Keď je aj táto fáza u konca, prichádza k slovu triedenie a balenie.
Ukážka balenia kávy
Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.
Návod na prípravu
- Kávu nameľte na hrubosť vyhovujúcu vybranej príprave.
- Na 1 šálku použite aspoň 1,5-2 kávové lyžičky (približne 7g) mletej kávy.
- Kávu zalejte vodou s teplotou cca 95 °C.
Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru
Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:
ROBUSTA INDONESIA FLORE BIO- zrnková káva
INDIA ROBUSTA PARCHMENT AB BIO - zrnková káva
Doprava zadarmo od 40 €