Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

RWANDA FULLY WASHED MUHONDO - zrnková káva

Kód: 1210

Osem veľkých sopiek na východe nespútanej Afriky poskytuje káve ideálne podmienky na rast a zrenie. Nebude to trvať dlho, a rwandský región Wirunga sa nebude poznať len ako oblasť výskytu goríl nížinných, ale tiež ako lokalitu poskytujúcu celému svetu vynikajúcu kávu. Je pestovaná vysoko v kopcoch, pomaým dozrievaním získa intenzívnu, stálu chuť. Kto si ju dopraje, bude sa rád a pravidelne vracať k ocenenej dobrote.

Čerstvo upražíme a dodáme do stredy, 12. 8. 2020
Veľké balenia:
48,64 € s DPH
25,37 € s DPH
14,24 € s DPH
Malé balenia:
7,12 € s DPH
4,16 € s DPH
Mletie:
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Rwanda
Odroda
Odroda:
Bourbon
Región
Región:
Wirunga
Nadm. výška
Nadm. výška:
1100 - 1800 m
Chuť
Chuť:
třtinový cukr, kiwi a pomeranče
Spracovanie
Spracovanie:
Mokré

Zloženie

Arabica

Crema a chuť kávy

Rwanda Fully Washed Muhondo poteší sladkastou chuťou, zamatovo hladkým telom a citrusovo ľúbeznou kyslosťou. Táto káva vynikne ako espresso, jej nuanciu si vychutnáte tiež pri filtrovaní alebo príprave v bialetti. Crema je pružná, kompaktná a jemná.

Pôvod kávy

Na mieste, kde káva rastie, vždy veľmi záleží. V prípade Rwanda Fully Washed Muhondo ide o kopce sopečného pôvodu, ich pôda je bohatá na minerálne látky. V kombinácii s východoafrickým alpským podnebím vzniká jedinečná mikroklíma. Kávovníkom arabským (Coffea arabica) nižšie teploty prispievajú. Zrnká vďaka im zrejú ďalej, chuť  sa v nich teda môže koncentrovať po nasledujúcich mesiacoch. 

Samotná Rwanda, teda Rwandská republika sa s kávou stretla v dobách kolonizácie. V 30. rokoch minulého storočia začali tamojší roľníci pod dohľadom Belgičanov a Nemcov pestovať odrody s vysokým výnosom a nízkymi nákladmi. Kvalita teda nebola najdôležitejším znakom rwandskej kávy. V 90. rokoch prešla krajina národnou tragédiou, bolo zabitých skoro milión ľudí, vývoj sa spomalil, až zastavil. Len na začiatku nového milénia začala vláda obyvateľov povzbudzovať k väčšiemu pestovaní kávovníkov. Od tej doby podporuje jej kvalitu, zasadzuje sa o účasť v dražbách a dbá na spravodlivé vývozné podmienky.

Dnes Rwanda prispieva na svetový trh 0,2 percentami kávy. Samozrejme jej reputácia prudko rastie. Získava skvelé umiestnenie vo veľa medzinárodných súťažiach.

Uvádza sa, že kávu v Rwande pestuje asi 450 tisíc malých poľnohospodárov (na každého pripadá priemerne 165 kávovníkov). Približne 95 percent rastlín plodí zrnká bourbon vysoko kvalitnej odrody Arabica. Kávové čerešne sa ručne zbierajú od marca do júla. Mokré spracovanie (washed) dá vyniknúť príjemnej aróme a rozvíja ovocnú chuť. 

 

Účinky kávy

Arabika
Účinky arabiky

Ukážka balenia kávy

Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

1. Kávu namelte na vyhovujúcu hrubosť vybranej príprave kávy.

2. Na 1 kávu použite aspoň 1,5-2 kávové lyžičky (približne 7g) mletej kávy.

3. Kávu zalejte s teplou vodou, cca 95°C.

Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Praženie
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


MEXICO MARAGOGYPE BARRANCO HAND zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

MEXICO MARAGOGYPE BARRANCO HAND zrnková káva

Keď ste bez invencie, uleteli vám včely alebo máte hlavu ako pátrací balón... potom prichádza najvyšší čas uvariť si ďalšiu šálku voňavej kávy. A prečo by to nemohla byť práve mexická lahôdka s prenikavou vôňou a sladkou chuťou? Maragogype Barranco Hand si vybralo pre svoje prémiové produkty aj Nespresso. Doprajte si zážitok z dobrej kávy! Viac detailov tovaru
Čerstvo upražíme a dodáme do stredy, 12. 8. 2020
Veľké balenia:
47,04 € s DPH
24,55 € s DPH
13,81 € s DPH
Malé balenia:
6,93 € s DPH
4,05 € s DPH
Mletie:

ETHIOPIA YIRGA CHEFFE zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ETHIOPIA YIRGA CHEFFE zrnková káva

Ľudia sa delia na tých, čo kávu milujú a tých, ktorí jej na chuť ešte len prídu. Skúste pripraviť výberovú Yirga Cheff vo väčšej spoločnosti. Jej kvetinová aróma priláka určite väčšinu prítomných. Jedna z najušľachtilejších etiópskych káv je horúca ako miestne slnko a rozmanitá ako východoafrická krajina. Nájdete v nej radosť, energiu a prírodu. Viac detailov tovaru
Čerstvo upražíme a dodáme do stredy, 12. 8. 2020
Veľké balenia:
30,51 € s DPH
16,26 € s DPH
9,26 € s DPH
Malé balenia:
4,79 € s DPH
2,88 € s DPH
Mletie:

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva

Labužnícka rozprávka! Táto plantážová káva z južného pobrežia Kuby sa môže pochváliť takmer nulovou aciditou, ale plnou chuťou citeľným čokoládovým a karamelovým zafarbením. Pohorie Sierra Maestra, v ktorom sa narodila, jej dalo do vienka sladkú vôňu evokujúcu med a trstinový cukor. Keď si ju skutočne vychutnáte, objavíte tóny dymu a kubánskeho rumu. Viac detailov tovaru
Čerstvo upražíme a dodáme do stredy, 12. 8. 2020
Veľké balenia:
32,80 € s DPH
17,39 € s DPH
9,88 € s DPH
Malé balenia:
5,06 € s DPH
3,04 € s DPH
Mletie:

Prezerali ste


INDONÉZIA SUMATRA LINTONG zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

INDONÉZIA SUMATRA LINTONG zrnková káva

Čerstvo upražíme a dodáme do stredy, 12. 8. 2020
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »