Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

TOFFEE zrnková káva

Kód: 28

Poznáte Toffee? Maslový karamel je populárny v Spojených štátoch, Anglicku aj Austrálii. Objavuje sa ako cukrovinka s mandľami, kokosom, čokoládou, vanilkou či rumom. Toffee môže vyzerať ako tvrdý karamel, ale tiež húževnatá žuvačka. Pridáva sa do zmrzlín aj dezertov. A pozor - je obľúbenou príchuťou zrnkovej kávy.

Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
31,60 € /1000 g 3,15 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 8. 12. 2023
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Peru
Odroda
Odroda:
Typica
Región
Región:
Puno Norte
Nadm. výška
Nadm. výška:
1900m
Chuť
Chuť:
Karamel
Spracovanie
Spracovanie:
Mokré

Zloženie

Arabica 100%, Aróma prírodná

Crema a chuť kávy

Sladkastá, príjemná a voňavá káva z peruánskych Ánd sa vám bude páčiť. Vďaka aróme karamelového toffee ju oceníte k rannému croissantu aj popoludňajšej ovocnej desiate. Pri správnom mletí a extrakcii má káva hustú, ale jemnú penu s drobnými bublinkami.

Pôvod kávy

Pretože volíme vždy najvyššiu kvalitu, tiež pre aromatizovanú kávu vyberáme najlepšie zrnká. Vozíme ich z peruánskych Ánd, regiónu Puno. Pestovanie kávovníkov má v tamojších vysokých horách dlhú tradíciu. Je jedným zo základných zdrojov obživy drobných poľnohospodárov. Vďaka tomu, že od nich kávu nakupujeme priamo na farmách, nemusia zrážať cenu a kvalitu pod tlakom svetových odberateľov. Tým ide totiž väčšinou predovšetkým len o veľké množstvo kávy a lacný nákup.

Naši dodávatelia žnú kávu priebežne po celú dobu vegetácie. Na spracovanie sa tak dostanú len plne zrelé bobule, takzvané kávové čerešne. Spracovávajú sa premývaním, teda vo vode. Ide o finančne náročnejší proces, ako je suché spracovanie, ale jeho výsledky sú skvelé a káva vynikajúca. Čerešne farmári nasypú do špeciálnych nádrží s vodou, pretlačia ich drviacimi plechmi a tým zbavia dužiny. Zároveň tak vymrštia jednotlivé kávové zrnká. Tie putujú do kvasných nádrží, kde až 36 hodín fermentujú. Zbavia sa lepkavej vrstvy pokrývajúcej pergamenovú šupku a šupky samotnej. Po tomto kroku obsahuje káva ešte stále 50 percent vlhkosti. Aby neplesnivela, musí sa sušiť buď na slnku, alebo v sušiarňach. Výsledkom sú zelené až sivobiele  kávové zrnká, ktoré sa balia do vriec a putujú na trh.

Ochucovanie kávy vykonáva tesne pred pražením náš pražiar. Zrnká postrieka nosným olejom s prírodnou arómou a skúsene opraží. Takto aromatizovaná káva si svoju vôňu a chuť uchová po dlhú dobu.

Príprava aromatizovanej kávy v automatickom kávovare

Pokiaľ hodláte použiť aromatizovanú kávu na prípravu nápoja v automatickom kávovare so zásobníkom, odporúčame sa v návode na použitie kávovaru uistiť, že je to možné. V prípade, že výrobca prístroja o aromatizovanej káve žiadne informácie neuvádza, držte sa prosím nasledujúcich odporúčaní.

Prírodná aróma, ktorou je táto káva ochutená, môže pri dlhšom kontakte reagovať s plastmi v násypníku a spôsobiť ich zbielenie.

  • Vsypte do kávovaru vždy len toľko aromatizovanej kávy, koľko bezprostredne spotrebujete.
  • Po príprave aromatizovanej kávy si svoju ďalšiu šálku prichystajte z kávy bez arómy. Prečistíte tak prístroj od zvyškov prírodných aromatických látok.

Rovnaké pravidlo je vhodné dodržať aj pre mletie aromatizovanej kávy v mlynčekoch (ručných aj elektrických).

Účinky kávy

Arabika
Účinky arabiky

Ukážka balenia kávy

Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

  1. Kávu nameľte na hrubosť vyhovujúcu vybranej príprave kávy.
  2. Na 1 kávu použite aspoň 1,5 - 2 kávové lyžičky (približne 7g) mletej kávy.
  3. Kávu zalejte vodou s teplotou cca 95 °C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Praženie
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


15% ZĽAVA
ČOKOLÁDOVO - MANDĽOVÁ zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ČOKOLÁDOVO - MANDĽOVÁ zrnková káva

Dve chute sa k sebe hodia úplne dokonale - mandle a čokoláda. Dajte si ich v kombinácii s luxusnou plantážovou kávou. Vychutnáte si tak nielen jej oblú a vyváženú lahodnosť, ale tiež atraktívnu horkosladkú tóninu. Urobte si deň ešte krajší. Zrnková káva s láskou pestovaná a citom pražená by nemala ujsť vašej pozornosti. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
31,60 € /1000 g 26,85 € /1000 g 2,70 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 8. 12. 2023

KRÉMOVÉ SUŠIENKY - zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

KRÉMOVÉ SUŠIENKY - zrnková káva

Čokoláda a mlieko, čierna a biela. Najlepšia chuťová aj farebná kombinácia pre tých, ktorí milujú guľaté plnené sušienky. Akonáhle chrupne, hneď  oblaží zmysly sladkými tónmi jemného mlieka a nezameniteľne aromatického kakaa. Nie je ťažké sa zamilovať. Aby ste si mohli obľúbené krémové keksíky vychutnať bez obáv od kalorickej zmršti, upražili sme špeciálnu "keksíkovú" kávu. Je lahodná, ochutnajte! Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
31,60 € /1000 g 3,15 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 8. 12. 2023

SLANÝ KARAMEL zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

SLANÝ KARAMEL zrnková káva

Spojili sme vynikajúcu stredoamerickú kávu so skvostnou prírodnou arómou. Výsledkom je Slaný karamel, ktorý vás bude baviť. Kávovým zrnkám ochuteným atraktívnymi tóny praženého cukru so smotanou a niekoľkými zrnkami morskej soli prepadnete okamžite. Či už je pre vás káva denným spoločníkom alebo záležitosťou pre mimoriadne chvíle, nezabudnite túto vymazlenú pochúťku vyskúšať. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
31,60 € /1000 g 3,15 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 8. 12. 2023
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »