Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

Mliečna čokoláda s kávou

Kód: 1927

Milovníci kávy a čokolády, všetci sem! Máme pre vás kocky mliečnej čokolády s kávovou príchuťou, ktoré môžete využiť na prípravu dokonalých nápojov. Najrýchlejšie bude, keď ich rozpustíte v horúcom mlieku. Získate výborné raňajky, po ktorých sa len zapráši. Ak radi experimentujete, hoďte si kocku do espressa. Zamiešajte… a vychutnávajte.

Veľké balenia:
Malé balenia:
47,10 € /1000 g 4,70 € /100 g
Dodáme do piatku, 19. 4. 2024
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Amerika
Chuť
Chuť:
Mliečna čokoláda, Káva

Zloženie

Cukor, Sušené mlieko, Kakaové maslo, Mletá káva 2%, Sójový lecitín, Aróma prírodná

Chuť

Mliečna čokoláda s kávou je vyrobená z kvalitného kakaa a praženej kávy, chutí teda ako kombinácia týchto dvoch ingrediencií. Má mliečne, zamatové podtóny, na jazyku sa krásne rozvíja s dlhotrvajúcou dochuťou. Čokoláda je tvarovaná do kociek, čo podporuje ľahké dávkovanie.

Pôvod

Čo ešte potrebujete vedieť o káve, milí kávomilci? Kde rastie, je vám jasné, ako sa spracováva, ste čítali stokrát, ako chutí, je zbytočné vám písať. Čo ale možno doteraz uniklo vašej pozornosti je, že istá klinická psychologička nedávno skúmala súvislosť kávových preferencií s osobnosťou konzumentov. Skutočne! Výsledky vás možno pobavia, možno potvrdia, čo ste si doteraz mysleli.

Odborníčka napríklad vyskúmala, že ľudia pijúci prevažne kávu čiernu, nemajú radi zmeny, sú racionálni, trpezliví, ale občas aj náladoví. Rozpustnú kávu si vraj doprajú pohodári, čo neradi plánujú. „Cappuccinisti“ vykazujú sklony k perfekcionizmu a tí, čo kávu pripravujú menej tradičnými spôsobmi, sú odvážni, avšak niekedy konajú trochu neuvážene. Poznávate sa?

Po odľahčenom úvode sa vráťme ku kockám Mliečnej čokolády s kávou. Tu sú skutočné fakty: Základ je vyrobený z kakaových bôbov pochádzajúcich z plantáží Strednej a Južnej Ameriky aj Afriky. Vyrobiť z bôbov čokoládu je proces dlhý a náročný. Začína zberom, fermentáciou a sušením. Potom sú bôby pražené, čo uvoľňuje ich prirodzenú chuť a arómu. Po pražení je nutné ich rozomlieť, čím vzniká kakaová hmota, ktorá obsahuje kakaové pevné časti (kakao) a kakaové maslo.

Kakaová hmota je následne zmiešaná s kakaovým maslom, sušeným mliekom a cukrom. Pomer týchto ingrediencií je presne kontrolovaný, aby sa dosiahla požadovaná chuť a konzistencia mliečnej čokolády. Pridanie sušeného mlieka je kľúčové na vytvorenie bohatého mliečneho charakteru čokolády. Ďalším dôležitým krokom je konšovanie, pri ktorom sa čokoláda neustále mieša a zahrieva. Trvá to niekoľko hodín – výsledkom je hladká a jemná konzistencia čokolády, konšovanie zároveň pomáha odstrániť horkosť a rozvíjať bohatú arómu čokolády. Nakoniec sa čokoláda odlieva do formičiek, v ktorých stuhne.

Teraz už viete asi všetko a je len na vás, akým spôsobom Mliečnu čokoládu s kávou využijete. My odporúčame klasické rozpustenie v mlieku, ale vy pokojne experimentujete s výrobou poliev, dezertov, pien alebo sladkého pečiva. Užite si všetky možnosti, ktoré čokoládovo-kávové kocky ponúkajú!

Upozornenie

Pokiaľ si čokoládu objednáte počas skutočne horúcich letných dní, môže sa stať, že pri preprave dôjde k ich deformácii alebo čiastočnému roztaveniu. Na kvalitu čokolády nemá táto zmena vplyv.

Ukážka balenia čokolády a kakaa

Naše čokolády a kakaá sú balené v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Kvalitné balenie zachováva charakter kakaa aj čokolády. Kakao a čokoláda sú vždy v balení hermeticky uzavreté, aby odolávali vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

Kocky čokolády môžete rozpustiť v horúcom mlieku (kravskom, sójovom, makovom, mandľovom…), môžete ich rozmiešať v kaši, alebo použiť pri výrobe dezertov.

Chuť a tóny:
Intenzita
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Nutričné hodnoty / 100 g čokolády
Energetická hodnota: 2178 kJ/521 kcal
Tuky: 28.9
z toho nasytených : 17.2
Sacharidy: 57.1
z toho cukry: 55.5
Bielkoviny: 7.1
Vláknina: 2.1
Soľ: 0.25
Pomôžte ostatným pri výbere:

Najpredávanejšie príslušenstvo k tomuto tovaru

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


BELGICKÉ PRALINKY zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

BELGICKÉ PRALINKY zrnková káva

Život je ako bonboniéra... Nebuďte skromní a ponúknite si z nej to najlepšie. Belgické pralinky na vlne kvalitnej plantážovej kávy potešia, povzbudia a pohladia. Ochutiť stopercentnú arabiku z Peru čokoládovou arómou bol nápad priam geniálny. Oceníte ho pri pohodových raňajkách alebo po sviatočnom obede. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
32,75 € /1000 g 3,25 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 19. 4. 2024

JAVA JAMPIT A/WP-1X Estates zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

JAVA JAMPIT A/WP-1X Estates zrnková káva

"Osviežuje pamäť a čistí kožu," definoval kávu pred tisíckou rokov stredoveký perzský učenec Ibn Sinaja. V Európe bola najprv predávaná ako liek a len tak niekto si ho nemohol dovoliť. Až keď sa na trh dostalo kávy viac, znížila sa aj cena. Osviežujúci nápoj zažil boom. Dnes si môžeme vyberať - napríklad výnimočnú delikatesu z ostrova Jáva. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
47,45 € /1000 g 4,75 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do piatku, 19. 4. 2024

ČOKOLÁDOVÉ ŠOŠOVKY SAINT DOMINIGUE ORIGIN 70%
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ČOKOLÁDOVÉ ŠOŠOVKY SAINT DOMINIGUE ORIGIN 70%

Čokoládová pena? Čokoládové brownies? Čokoládové hľuzovky? Všetko môže byť! Akonáhle vyrobíte dezert zo 72 % čokolády, len sa po ňom zapráši. Šošovky z Haiti, čo sa predtým volalo Santo Domingo, vynesú vaše kulinárske schopnosti o tri poschodia vyššie. Až si budete na horko uhrančivých laskominách pochutnávať, spomeňte na farmárov z Karibiku. Na ich tvrdú prácu a um... Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
54,60 € /1000 g 5,45 € /100 g
Dodáme do piatku, 19. 4. 2024
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »