Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

ČOKOLÁDOVO - MÄTOVÁ zrnková káva

Kód: 4

V Taliansku posýpajú kávu škoricou, v Grécku do nej lejú ouzo. Ale už ste skúsili kávu s príchuťou čokolády a mäty? Je najvyšší čas objaviť vynikajúcu kombináciu sladkého a jemne mentolového, hutného a osviežujúceho. Pre aromatizovanú stopercentnú arabiku rozhodne neplatí - dobrého pomenej. Doprajte si ju tak často, ako budete chcieť!

Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
24,90 € /1000 g 2,49 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do stredy, 28. 4. 2021
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Peru
Odroda
Odroda:
Typica
Región
Región:
Puno Norte
Nadm. výška
Nadm. výška:
1900m
Chuť
Chuť:
Čokoláda, Mátová
Spracovanie
Spracovanie:
Mokré

Zloženie

Arabica 100%, Aróma prírodná

Crema a chuť kávy

Káva z Puno vyniká jedinečným charakterom a príjemnou sladkosťou. V spoločnosti čokolády a mäty je skvostne jemná a predsa intenzívna. Chuť pôsobí harmonicky. Pri správnej príprave aj mletí má káva ľahkú a pružnú penu, ktorá sa po rozhrnutí lyžičkou rýchlo rozprestrie späť po celej hladine šálky.

Pôvod kávy

Pre túto plantážnu kávu jazdíme do vysokých hôr Peru. Región Puno je na celom svete známy produkciou odrody Typica, ktorá má síce nižšie výnosy, zato oplýva skvelou chuťou a je vysoko akostná. Kávovníky pestujú až na výnimky maloroľníci, ich plantáže sa rozkladajú vysoko v pohorí Ánd. Preto tiež nepoužívajú pri pestovaní ani ošetrovaní kávy priemyselne vyrábané hnojivá a prípravky. Po prvé sú pre chudobných poľnohospodárov cenovo nedostupné, za druhé je skoro nemožné dopraviť ich do vysoko položených oblastí.

Káva sa v Andách žne niekoľkokrát za sezónu. Plody kávovníkov totiž dozrievajú postupne, takže sa zbierajú až vo fáze najvyššej zrelosti. Spracovávané sú premývaním. Bobule sa nasypú do vody a pretlačením cez špeciálne plechy sa zbavia dužiny. Kávové zrnká sa fermentujú v kvasných nádobách po dobu až 36 hodín. Potom ich farmári rozprestrú na betónové plochy a sušia na priamom slnku. Výsledkom je zelená káva, ktorá sa ešte triedi, zabalí a odváža na burzu.

My kávu nakupujeme neupraženú. Máme vlastnú pražiareň a vďaka tomu ponúkame zákazníkom kávu vždy čerstvú. Pražíme po malých dávkach tak, aby nám v skladoch zbytočne káva neležala a nestrácala vzácnu arómu. Ochucovanie vykonáva pražiar pred pražením, kedy kávové zrnká postrieka nosným olejom s čisto prírodnou arómou.

Príprava aromatizovanej kávy v automatickom kávovare

Pokiaľ hodláte použiť aromatizovanú kávu na prípravu nápoja v automatickom kávovare so zásobníkom, odporúčame sa v návode na použitie kávovaru uistiť, že je to možné. V prípade, že výrobca prístroja o aromatizovanej káve žiadne informácie neuvádza, držte sa prosím nasledujúcich odporúčaní.

Prírodná aróma, ktorou je táto káva ochutená, môže pri dlhšom kontakte reagovať s plastmi v násypníku a spôsobiť ich zbielenie.

  • Vsypte do kávovaru vždy len toľko aromatizovanej kávy, koľko bezprostredne spotrebujete.
  • Po príprave aromatizovanej kávy si svoju ďalšiu šálku prichystajte z kávy bez arómy. Prečistíte tak prístroj od zvyškov prírodných aromatických látok.

Rovnaké pravidlo je vhodné dodržať aj pre mletie aromatizovanej kávy v mlynčekoch (ručných aj elektrických).

Účinky kávy

Arabika
Účinky arabiky

Ukážka balenia kávy

Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

  1. Kávu nameľte na hrubosť vyhovujúcu vybranej príprave kávy.
  2. Na 1 kávu použite aspoň 1,5 - 2 kávové lyžičky (približne 7g) mletej kávy.
  3. Kávu zalejte vodou s teplotou cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Praženie
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


VAJEČNÝ LIKÉR zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

VAJEČNÝ LIKÉR zrnková káva

Spomínate, ako ste chodili mamičke upíjať vaječný likér do chladničky? Bol tak sladký, až sa pusa lepila. Teraz môžete maškrtiť bez výčitiek a dokonca aj skoro bez kalórií. Obľúbenú príchuť vaječného koňaku si doprajte ako luxusnú bodku za dobrým obedom. Alebo s voňavou kávou začnite deň. Je len na vás, ako si božský nápoj užijete. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
24,90 € /1000 g 2,49 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do stredy, 28. 4. 2021

ŠKORICOVÁ zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ŠKORICOVÁ zrnková káva

Samé dobré správy: káva ochutená škoricou zlepšuje spaľovanie tukov, ničí baktérie, zahrieva a lieči prechladnutie. Neveríte? Potom nutne musíte vyskúšať škoricovú zrnkovú kávu z Ánd. Ľahučká korenitosť z nej robí originálny nápoj pre každé ráno, prirodzená sladkosť zase zvádza na popoludňajšie maškrtenie. Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
24,90 € /1000 g 2,49 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do stredy, 28. 4. 2021

ČOKOLÁDOVO - POMARANČOVÁ zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

ČOKOLÁDOVO - POMARANČOVÁ zrnková káva

Stopercentná Arabica poskytuje v tejto káve plné telo a lahodne jemnú čokoládovú chuť. Pár kvapiek prírodnej arómy dodá sviežosť sladkých šťavnatých pomarančov. Kombinácia, ktorá sa nikdy neokuká, by nemala chýbať ani z vašej kávotéky. Bude sa hodiť pre milé návštevy aj kľudné popoludnia v dvojici. Čokoládovo pomarančovú kávu oceníte na prípravu nápoja s kockami ľadu aj v horúcej variante, možno s klinčekom a škoricou.  Viac detailov tovaru
Veľké balenia:
Malé balenia:
Mletie:
24,90 € /1000 g 2,49 € /100 g
Čerstvo upražíme a dodáme do stredy, 28. 4. 2021
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »