Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

KOLUMBIA BEZKOFEINOVÁ zrnková káva

Kód: 15

Nie vždy potrebujeme povzbudiť a nie každý miluje kofeín. Pre početnú skupinu coffee lovers tu máme bezkofeínovú verziu výberovej stopercentnej arabiky z preslávenej kolumbijskej farmy Villa Maria. Vyskúšajte, ako chutí. Na začiatok prezradíme, že je mimoriadne elegantná, čokoládová a zmyselne ovocná...

Čerstvo upražíme a dodáme do utorka, 22. 10. 2019
UPS Dodáme do 22. 10. 2019 2,49 €
Slovenská pošta Dodáme do 22. 10. 2019 2,49 €
Zasielkovňa Dodáme do 23. 10. 2019 1,79 €
Veľké balenia:
37,41 € s DPH
19,73 € s DPH
11,20 € s DPH
Malé balenia:
5,68 € s DPH
3,36 € s DPH
Mletie:
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Kolumbia
Odroda
Odroda:
Bourbon
Región
Región:
Villa Maria
Nadm. výška
Nadm. výška:
2180m
Chuť
Chuť:
Príjemná chuť s tónmi čokolády a s nádychom po ovocí
Spracovanie
Spracovanie:
Suché

Zloženie

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Hoci je táto zrnková káva bez kofeínu, na jej chuti alebo creme to nie je poznať. Oblé, plné telo s dotykom pravej horkej čokolády príjemne oživuje stopa po ovocí. Keďže ide o čistú arabiku, vytvára táto káva krásne kompaktnú a elastickú penu.

Pôvod kávy

História kávy je prastará a miestami nejasná. Jednou z oných "záhad" je doba, kedy sa káva dostala do Kolumbie.

Prvá písomná zmienka o kroch kávovníkov pochádza z roku 1835, ale mnohí odborníci tvrdia, že káva sa v krajine objavila už v 17. storočí. Či už to bolo, ako chcelo, dnes patrí tento juhoamerický štát k najväčším exportérom kvalitnej kávy na svete. Jeho produkcia kávy v posledných rokoch raketovo stúpa.

Podľa údajov Národnej federácie pestovateľov kávy sa väčšina plantáží vysádza v tienistých lokalitách. V regióne Villa Maria hospodári niekoľko drobných farmárov. Kávovníky žnú priebežne, aby zaistili čo najlepšiu zrelosť ich červených bobúľ. Tie šklbú do veľkých vriec a hneď potom sypú do kadí s vodou. Na hladine ostávajú plody nezrelé a nekvalitné, dobrá časť úrody klesá ku dnu. Spolu s vodou sú bobule veľkosti čerešne pretláčané drviacimi plechmi. Tak sa zbavia dužiny, z ktorej sa vymrštia vždy dve kávové zrnká. Proces výroby kávy pokračuje fermentáciou v kvasných nádobách. Potom nasleduje sušenie na slnku, triedenie a balenie kávy.

Táto káva bola ešte pred pražením zbavená kofeínu, a to tak, že bola vystavená superkritickému oxidu uhličitému za veľmi vysokého tlaku. Zložitou technológiou bol kofeín extrahovaný, bez toho aby sa akokoľvek porušila chuť a aróma kávy. Takto spracovaná káva obsahuje spravidla kofeín v množstve do 0,1%.

Ukážka balenia kávy

Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

  1. Kávu nameľte na hrubosť vyhovujúcu vybranej príprave kávy.
  2. Na 1 kávu použite aspoň 1,5 - 2 kávové lyžičky (približne 7g) mletej kávy.
  3. Kávu zalejte vodou s teplotou cca 95 °C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Praženie
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


BRAZÍLIA SANTOS zrnková káva NY2
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

BRAZÍLIA SANTOS zrnková káva NY2

Horúca Brazília dáva svetu nielen famóznych futbalistov, nerastné suroviny a príležitosť obdivovať kultúrne pamiatky. Je tiež krajinou, ktorá sa preslávila vývozom mimoriadne kvalitnej kávy. Stopercentná arabika Santos NY2 patrí medzi klasiku, ktorá Vás nikdy neomrzí. Kto by odolal čokoláde a orieškom? Viac detailov tovaru
Čerstvo upražíme a dodáme do utorka, 22. 10. 2019
Veľké balenia:
22,43 € s DPH
12,20 € s DPH
7,03 € s DPH
Malé balenia:
3,71 € s DPH
2,32 € s DPH
Mletie:

PERU ANDES zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

PERU ANDES zrnková káva

Pre tých, čo sa radi udržujú v tempe, aj pre pravých kaviarenských povaľovačov prinášame bohatý a osobitý gurmánsky zážitok. Šálka juhoamerickej kávy je zdrojom skutočného potešenia - snúbi sa v ňom obľúbená kombinácia sladkej čokolády a ovocia s minimalistickou orieškovou dochuťou. Nízka acidita dáva tejto stopercentnej arabike príjemnú ľahkosť. Viac detailov tovaru
Čerstvo upražíme a dodáme do utorka, 22. 10. 2019
Veľké balenia:
24,67 € s DPH
13,32 € s DPH
7,64 € s DPH
Malé balenia:
4,02 € s DPH
2,47 € s DPH
Mletie:

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva

Labužnícka rozprávka! Táto plantážová káva z južného pobrežia Kuby sa môže pochváliť takmer nulovou aciditou, ale plnou chuťou citeľným čokoládovým a karamelovým zafarbením. Pohorie Sierra Maestra, v ktorom sa narodila, jej dalo do vienka sladkú vôňu evokujúcu med a trstinový cukor. Keď si ju skutočne vychutnáte, objavíte tóny dymu a kubánskeho rumu. Viac detailov tovaru
Čerstvo upražíme a dodáme do utorka, 22. 10. 2019
Veľké balenia:
34,48 € s DPH
18,26 € s DPH
10,39 € s DPH
Malé balenia:
5,29 € s DPH
3,17 € s DPH
Mletie:
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »