Nová registrácia
Zabudli ste heslo?
0221 201 040 (Po-Pia 7-17 hod.)
0 Ks
0,00 €
Košik je prázdny. Poďme to napraviť!
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €

KOSTARIKA SAN RAFAEL TARRAZU zrnková káva

Kód: 16

Naozaj ste ešte neochutnali kávu z Kostariky? To musíte rýchlo napraviť! Sopečná pôda stredoamerickej krajiny dáva tamojšej arabike plnú, ušľachtilú chuť. V prípade sorty San Raffael z regiónu Tarrazu je dojem umocnený zamatovo sladkými tónmi karamelu. Zverte svoje chuťové bunky odborníkom, veď na Kostarike rastie 400 miliónov kávovníkov!

Momentálne nedostupné
UPS 2,49 €
Slovenská pošta 2,49 €
Zasielkovňa 1,79 €
Veľké balenia:
30,31 € s DPH
16,18 € s DPH
9,23 € s DPH
Malé balenia:
4,75 € s DPH
2,86 € s DPH
Odoslaním strážneho psa súhlasíte so spracovaním osobných údajov..
Neplaťte poštovné! Pridajte 40,00 € a máte ho zadarmo.
 
40,00 €
Krajina pôvodu
Krajina pôvodu:
Kostarika
Odroda
Odroda:
Caturra
Región
Región:
Tarrazu
Nadm. výška
Nadm. výška:
1600m
Chuť
Chuť:
Karamel
Spracovanie
Spracovanie:
Mokré

Zloženie

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Káva z Kostariky vyniká bohatou, harmonickou chuťou. Je jemná, len mierne kyslá. V obľube ju preto majú predovšetkým ženy a tí, ktorí s objavovaním sveta plantážových káv začínajú. Káva San Rafael vyniká sladkosťou s dotykom karamelu. Crema je jemná, ale hustá a súdržná.

Pôvod kávy

Ďalšia výtečná plantážová káva zo Strednej Ameriky - Kostarika je jednou z krajín, ktoré doviedli pestovanie a výrobu kávy takmer k dokonalosti. Kvalitná káva tvorí 25 percent tržieb zo zahraničného exportu, plantáže zamestnávajú veľkú časť obyvateľov a nemalý profit má krajina aj z unikátneho výskumného centra pre poľnohospodárstvo.

Káva sa na Kostarike začala pestovať v roku 1779. Rýchlo sa stala ústrednou plodinou a hýbateľom tamojších dejín. Príjmy z predaja kávy tiež napríklad zaplatili prvú železnicu spájajúcu štáty na pobreží Atlantiku, tzv. Ferrocarril al Atlántico. Rovnako užitočné boli zisky z plantáží pri stavbe Národného divadla v San Jose. Iste nie je ničim prekvapivé, že na kvalite kávy si Kostarika veľmi zakladá. Preto napríklad úplne zakázala pestovanie menej akostnej robusty.

Unikátna chuť kostarickej kávy je daná do veľkej miery sopečnými pôdami a vodami Pacifiku. Tropické slnko jej dáva silu, vlažný vietor jemnosť. Tarrazu sa nachádza asi 70 kilometrov južne od hlavného mesta San Jose, v nedotknutej prírode obklopenej horami. Káva je pre tamojších obyvateľov zásadným zdrojom obživy, preto jej pestovaniu aj spracovaniu venujú veľkú pozornosť. Plody kávovníkov, červené bobule veľkosti aj vzhľadu čerešní, žnú niekoľkokrát počas doby zrenia. V prípade sorty San Rafael ich spracovávajú premývaním, pri ktorom sa bobule zbavujú dužiny a šupiek, nechávajú sa fermentovať vo vode a následne sa sušia. Dôraz je kladený tiež na konečné triedenie podľa kvality a veľkosti kávových zrniek.

Účinky kávy

Arabika
Účinky arabiky

Ukážka balenia kávy

Naša káva je balená v kvalitnom alumíniovom obale, ktorý zároveň postráda výraznejšie grafické prvky, pretože našej spoločnosti ide hlavne o chuť a kvalitu. Skutočnú čerstvosť našej kávy si môžete overiť aj vďaka ventilu, ktorý uvoľňuje plyny vzniknuté skoro po pražení. Kvalitné balenie, ktoré zachováva charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavretá, aby odolávala vlhkosti, svetlu a cudzím pachom.

Návod na prípravu

  1. Kávu nameľte na hrubosť vyhovujúcu vybranej príprave kávy.
  2. Na 1 kávu použite aspoň 1,5 - 2 kávové lyžičky (približne 7g) mletej kávy.
  3. Kávu zalejte vodou s teplotou cca 95 °C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyslosť
Praženie
Zrno
Spracovanie

Potrebujete poradiť?

Kontaktujte Petru!
0221 201 040
petra@manucafe.sk
Pomôžte ostatným pri výbere:

Hľadáte inšpiráciu? Ostatní kúpili napríklad aj toto:


BRAZÍLIA SANTOS zrnková káva NY2
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

BRAZÍLIA SANTOS zrnková káva NY2

Horúca Brazília dáva svetu nielen famóznych futbalistov, nerastné suroviny a príležitosť obdivovať kultúrne pamiatky. Je tiež krajinou, ktorá sa preslávila vývozom mimoriadne kvalitnej kávy. Stopercentná arabika Santos NY2 patrí medzi klasiku, ktorá Vás nikdy neomrzí. Kto by odolal čokoláde a orieškom? Viac detailov tovaru
Čerstvo upražíme a dodáme do štvrtku, 23. 5. 2019
Veľké balenia:
22,24 € s DPH
12,08 € s DPH
6,99 € s DPH
Malé balenia:
3,71 € s DPH
2,28 € s DPH
Mletie:

15% ZĽAVA
PERU ANDES zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

PERU ANDES zrnková káva

Pre tých, čo sa radi udržujú v tempe, aj pre pravých kaviarenských povaľovačov prinášame bohatý a osobitý gurmánsky zážitok. Šálka juhoamerickej kávy je zdrojom skutočného potešenia - snúbi sa v ňom obľúbená kombinácia sladkej čokolády a ovocia s minimalistickou orieškovou dochuťou. Nízka acidita dáva tejto stopercentnej arabice príjemnú ľahkosť. Viac detailov tovaru
Čerstvo upražíme a dodáme do štvrtku, 23. 5. 2019
Veľké balenia:
20,77 € s DPH
11,35 € s DPH
6,56 € s DPH
Malé balenia:
3,51 € s DPH
2,20 € s DPH
Mletie:

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva
Ste firma? Neprehliadnite firemné podmienky.

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva

Labužnícka rozprávka! Táto plantážová káva z južného pobrežia Kuby sa môže pochváliť takmer nulovou aciditou, ale plnou chuťou citeľným čokoládovým a karamelovým zafarbením. Pohorie Sierra Maestra, v ktorom sa narodila, jej dalo do vienka sladkú vôňu evokujúcu med a trstinový cukor. Keď si ju skutočne vychutnáte, objavíte tóny dymu a kubánskeho rumu. Viac detailov tovaru
Čerstvo upražíme a dodáme do štvrtku, 23. 5. 2019
Veľké balenia:
34,13 € s DPH
18,07 € s DPH
10,27 € s DPH
Malé balenia:
5,25 € s DPH
3,13 € s DPH
Mletie:
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Novinky Vám zašleme len 1x za 14 dní.
Prihlásením do akcií, noviniek a zaujímavostí súhlasíte sa spracovaním osobných údajov..

  Doprava zadarmo od 40 € | Zľava na prvý nákup »