-
Káva podľa druhu
- Zrnková káva - 100% Arabica
- Zrnková káva ochutená 100% Arabica
- Zrnková BIO a Fair trade káva
- Zrnková káva – 100% Robusta
- Zrnková bezkofeinová káva
- Zrnková bezkofeínová káva ochutená
- Káva na filter, V60
- Espresso zmesi
- Káva rozpustná
- Káva rozpustná ochutená
- Cascara a kávoviny
- Adaptogénna a zelená káva
-
Káva podľa krajiny pôvodu
- Austrália káva
- Bali káva
- Bolívia káva
- Brazílska káva
- Burundi káva
- Dominikánska káva
- Ekvádorská káva
- El Salvador káva
- Etiópia káva
- Guatemala káva
- Guinejská káva
- Havaj káva
- Honduras káva
- Indická káva
- Indonézia a Java káva
- Jamajka káva
- Jemen káva
- Kamerun káva
- Keňa káva
- Kolumbia káva
- Kongo káva
- Kostarika káva
- Kubánska káva
- Malawi káva
- Mexická káva
- Myanmar (Barma) káva
- Nepálska káva
- Nicaragua káva
- Panama káva
- Papua Nova Guinea káva
- Peru káva
- Pobřeží slonoviny káva
- Portoriko káva
- Rwanda káva
- Tanzánia káva
- Timor káva
- Togo káva
- Uganda káva
- Venezuela káva
- Vietnam káva
- Zambia káva
- Zimbabwe káva
Prečo tovar od nás?
- Doprava zadarmo od 40 €
- Spokojných zákazníkov
- Dodanie do 48 hodín
Zrnková káva - 100% Arabica
Plantážová káva je tá, ktorá má v rodnom liste presne špecifikované miesto narodenia. Poznať krajinu pôvodu, región a najlepšie aj plantáž, z ktorej zrnková káva pochádza, je základom dobrej orientácie a spôsobom, ako si urobiť predstavu o jej kvalite. Je voľbou pre toho, kto hľadá nadštandard a… celý popis
Z magazínu o čaji
- KÁVA Z KRAJINY ĽUDOJEDOV
- 2. 9x áno čerstvej káve
- 4. Keď si môžete vybrať, prečo nezvoliť to najlepšie?
- 5. Pripravte si kávu na sto spôsobov
- Suchý február alebo Recepty na mocktaily, vďaka ktorým na alkohol zabudnete
Filtrovať podľa parametrov
-
Austrálie (1)
-
Bali (1)
-
Barma (1)
-
Bolívie (2)
-
Brazília (21)
-
Burundi (2)
-
Dominikánská rep. (3)
-
Ekvádor (3)
-
El Salvador (5)
-
Etiópia (12)
-
Guatemala (13)
-
Havaj (1)
-
Honduras (9)
-
India (4)
-
Jamajka (2)
-
Jemen (3)
-
Jáva/Indonézia (6)
-
Kamerun (1)
-
Keňa (7)
-
Kolumbia (15)
-
Kongo (3)
-
Kostarika (5)
-
Kuba (4)
-
Malawi (2)
-
Mexiko (4)
-
Nepál (1)
-
Nicaragua (9)
-
Panama (5)
-
Papua Nova Guinea (7)
-
Peru (11)
-
Rwanda (3)
-
Sumatra (1)
-
Tanzánia (2)
-
Timor (1)
-
Uganda (2)
-
Venezuela (1)
-
Vietnam (1)
-
Zambie (2)
-
Zimbabwe (1)
-
Batian, Ruiru 11, K7 (1)
-
Arara (3)
-
Blend (1)
-
Bourbon (1)
-
Castillo (3)
-
Castillo, Caturra, Colombia (1)
-
Catimor (9)
-
Catuai (19)
-
Caturra (26)
-
Caturra, Colombia (1)
-
Colombia (1)
-
Forest Coffee (3)
-
Geisha (6)
-
Heirloom (4)
-
Kents (3)
-
Maragogype (4)
-
Mixed Heirloom (2)
-
Mundo Nuovo (7)
-
Pacas (3)
-
Parainema (1)
-
Parainema, Caturra (2)
-
Red Bourbon (3)
-
Red Catuai (2)
-
S-795 (1)
-
SL 34 (5)
-
SL28 (2)
-
Sigatar Utang (1)
-
Typica (23)
-
Typica Peaberry (1)
-
Varietal Geisha (1)
-
Yellow Bourbon (3)
-
mix (3)
-
Acatenango (1)
-
Alta Mogiana (3)
-
Antigua Valley San Sebastián (2)
-
Antioquia (1)
-
Atherton Tableland (1)
-
Bahati (1)
-
Balsamo (2)
-
Bani Mattar (1)
-
Barahona (2)
-
Baroida Estate (1)
-
Blue Mountains (2)
-
Caffa (1)
-
Cajamarca (2)
-
Caldas (2)
-
Candela (1)
-
Carmo Paranaiba (1)
-
Central Cordilleras (1)
-
Cerrado (7)
-
Cerrado Mineiro (2)
-
Chanchamayo, Junin (1)
-
Chiapas (3)
-
Chiriqui (2)
-
Cibao (1)
-
Coban (1)
-
Cordigliera el Balsamo (1)
-
Cusco (1)
-
District Patrocínio (1)
-
Eastern Highlands (3)
-
Eastern Higlands Province (1)
-
El Paraiso (1)
-
El Progreso (1)
-
Galapágy (1)
-
Gisenyi, Muteteli (1)
-
Goroka (1)
-
Granma (1)
-
Haraz (2)
-
Holulaloa, Severná Kona (1)
-
Huehuetenango (2)
-
Huila (6)
-
Ijen (1)
-
Jaen (1)
-
Jaramillo (1)
-
Java Sunda (1)
-
Jinotega (3)
-
Jinotega, Matagalpa (1)
-
Kaffa (1)
-
Kericho (1)
-
Kerinci (1)
-
Kernataka (4)
-
Kintamani - Ulian (1)
-
Kirimino (2)
-
Kirinyaga (2)
-
La Paz (2)
-
Lam Dong (1)
-
Lintong Nihuta (2)
-
Loja (1)
-
Maracaibo (1)
-
Marcala (1)
-
Minas Gerais (4)
-
Mount Kilimanjaro (1)
-
Mt.Oldeani (1)
-
Murang’a County (1)
-
NARINO (1)
-
New Oriente (1)
-
Northern Provincie (1)
-
Nothern Provincie (1)
-
Nueva Segovia (5)
-
Nuevo Oriente (1)
-
Nuwakot (1)
-
Nyeri District (2)
-
Oku (1)
-
Oromia (1)
-
Oxapampa (1)
-
Paduak (1)
-
Pedregal (2)
-
Puno Norte (3)
-
Rainforest Cobán (2)
-
Rwenzori (1)
-
San Juan (2)
-
San Marcos (2)
-
San Martin (1)
-
San Pedro de Copan (2)
-
Santa Ana (2)
-
Santa Cruz (1)
-
Santa Rosa (1)
-
Sao Paulo (3)
-
Sidamo (5)
-
Sierra Maestra (2)
-
Siguatepeque (2)
-
Southern Kivu (3)
-
Sul de Minas (4)
-
Sumatra (2)
-
Tambopata (1)
-
Tarrazu (5)
-
Thyolo (1)
-
Toraja (1)
-
Turquino (1)
-
Vale da Grama (2)
-
Valle de Cauca (1)
-
Villa Maria (2)
-
Western Highlands (2)
-
Wirunga (2)
-
Yirgacheffe (2)
-
Yirgacheffe, Konga (2)
-
Zamora (1)
-
(1)
-
1000-1600m (4)
-
1000-2000m (1)
-
1100 - 1300m (4)
-
1100 - 1400m (2)
-
1100 - 1800 m (2)
-
1100m (7)
-
1150 - 1300m (1)
-
1150-1500m (3)
-
1200 - 1300m (2)
-
1200 - 1800m (2)
-
1200m (8)
-
1200m - 1500m (2)
-
1250m (2)
-
1300 - 1500 m (3)
-
1300 - 1600m (1)
-
1300-1700m (2)
-
1300-1800m (2)
-
1300m (1)
-
1350 - 1470m (1)
-
1350-1750 m (2)
-
1350-2700m (1)
-
1350m (3)
-
1400 - 1700m (1)
-
1400 - 1750m (2)
-
1400 - 2000 m (2)
-
1400-1600m (2)
-
1450 - 1500m (1)
-
1450 - 1650m (2)
-
1450-1900m (1)
-
1500 (2)
-
1500 - 1700m (4)
-
1500 - 1800m (1)
-
1500 - 3050m (1)
-
1500m (5)
-
1500m- 2200m (1)
-
1540m (1)
-
1550m (3)
-
1600 (3)
-
1600 - 1800m (1)
-
1600-1700 (2)
-
1600m (5)
-
1650 (1)
-
1700 - 2200m (3)
-
1700m (10)
-
1708 - 1850m (2)
-
1730m (2)
-
1800 (3)
-
1800 - 2000m (3)
-
1800m (8)
-
1830m (1)
-
1850 - 2055m (2)
-
1900m (6)
-
1950 - 2150m (2)
-
2000m (3)
-
2180m (2)
-
2200m (6)
-
300-1520 (1)
-
400-800m (1)
-
400-900 m (1)
-
500 - 700m (1)
-
600 - 1100m (1)
-
700 m (1)
-
800 - 1500m (6)
-
850 - 1250m (1)
-
900 - 1500m (1)
-
900 - 1600m (2)
-
900 - 1650m (1)
-
900m (3)
-
940 - 1120 m (3)
-
985 - 1000m (1)
-
Ananás (2)
-
Broskyňa (2)
-
Cherry (2)
-
Citrus (13)
-
Citrusy (12)
-
Citrón (1)
-
Cukrová trstina (1)
-
Céder (2)
-
Elegantne citrusová (1)
-
Granátové jablko (1)
-
Grapefruit (2)
-
Hladká (1)
-
Horká čokoláda (11)
-
Hrozno (6)
-
Hruška (2)
-
Ibištek (1)
-
Jablko (4)
-
Jazmínová (1)
-
Jemná (1)
-
Kakao (11)
-
Karamel (38)
-
Kiwi (2)
-
Kokos (2)
-
Korenie (8)
-
Kořeněné pivo (1)
-
Kvetinová (11)
-
Kvety (4)
-
Lieskový oriešok (3)
-
Limetka (2)
-
Mandle (6)
-
Mango (1)
-
Marcipán (1)
-
Med (10)
-
Melasa (2)
-
Mečenka (1)
-
Mierna (1)
-
Mliečna čokoláda (7)
-
Nugát (1)
-
Orech (12)
-
Orechy (11)
-
Oriešky (4)
-
Ovocie (63)
-
Ovocná (8)
-
Papája (2)
-
Peckové ovocie (2)
-
Pikantná (2)
-
Pomaranč (10)
-
Rum (1)
-
Ríbezle (2)
-
Silná (1)
-
Sladká (9)
-
Sladké drievko (1)
-
Slivky (4)
-
Sušené brusinky (2)
-
Sušené brusnice (1)
-
Sušené ovocie (5)
-
Svieža (2)
-
Tabaková (5)
-
Toffee (1)
-
Tropické ovocie (4)
-
Trstinový cukor (2)
-
Tóny peckového ovocia (1)
-
Vanilka (3)
-
Vinná réva (1)
-
Vlašské orechy (2)
-
Víno (3)
-
Výrazná (1)
-
Zemitá (2)
-
Čajová (1)
-
Černice (1)
-
Červené bobule (2)
-
Červené ovocie (2)
-
Červené ríbezle (2)
-
Čokoláda (62)
-
Čokoládová chuť (3)
-
Čučoriedky (4)
-
Škorica (5)
Keňa AA Nakuru Mutungat - Micro Lot
Kenská káva patrí k najlepším na svete. Máva bohaté telo, vysokú kyselinku, intenzívnu chuť a lahodnú arómu. Áno, presne taký je mikrolot Keňa AA Nakuru Mutunugat z oblasti sopiek a jazier. Chutí po ríbezliach, marhuliach, čerešniach a hrozne, nájdete v ňom aj šťavnaté granátové jablko. Vyrástol na plantáži obhospodarovanej Kibirigwi Farmers Cooperative Society, takže dostal nielen špičkovú starostlivosť, ale aj vlastný rodokmeň.
Viac detailov tovaru
BRAZIL NATURAL ARABICA CERRADO NY2/3 - Micro Lot
Hladký, sladký, orieškový. A s tónmi pomarančov. Brazílsky mikrolot z tradičnej rodinnej farmy Nelsona Rivelliniho je zárukou skvostných chuťových zážitkov. Úžasná arabika "s rodokmeňom" zaujme ako skúsených kávomilcov, tak tých, ktorí svojho kávového favorita ešte len hľadajú. Plantáž San Martin je miestom, kde rastie káva výnimočnej kvality.
Viac detailov tovaru
INDONÉZIA SULAWESI KALOSSI TORAJA GRADE 1
Sulawesi čiže Celebes je jedným zo 14 tisícov indonézskych ostrovov. Tvarom môže pripomínať pavúka - živočíchy a rastliny sú napokon tým, čím uchvacuje turistov z celého sveta. Potom je tu samozrejme tiež káva. Malé farmy v kopcoch produkujú zrná ohromujúcej chuti a úžasnej vône. Kávu z hornatej oblasti Toraja si zamilujete pre vyváženú aciditu a príjemnú čokoládovú nôtu.
Viac detailov tovaru
Kolumbia Supremo Medelin Andeano - zrnková káva svetlo pražená
Čo ochutnať kávu z malého rodinného podniku, upraženú presne tak, aby svoje jedinečné tóny rozvinula na filtri alebo v dripperi? Beriete? Kolumbijská Supremo Medelin Andeano je medzi milovníkmi pomalej a presnej prípravy značne populárna. Vo verzii light roast vás poteší bohatým chuťovým profilom, ktorému kraľujú čokoláda a ovocie. Je hladká a veľmi príjemne aromatická.
Viac detailov tovaru
MYANMAR PADUAK WASHED AA (BARMA) - zrnková káva
Objav! Premývaná arabika s tak vrstevnatou chuťou, že každý dúšok je zážitkom, nás úplne uchvátila. A sme si istí, že harmóniu čokolády, orechov, korenia a pozor - zeleného čaju - oceníte tiež. Kávový priemysel juhovýchodnej Ázie je na vzostupe, kvalita produkcie konkuruje svetovým plantážam a kávomilci sa usmievajú popod fúzy. Dvojáčkový Myanmar z Paduaku je ďalší skvost do zbierky unikátnych chutí.
Viac detailov tovaru
Honduras SHG EP Los Geranios - zrnková káva
O Hondurase je v medzinárodnom kávovom svete počuť čoraz viac. Stredoamerická krajina pokrytá kopcami a hlbokými lesmi exportuje kávu excelentnej kvality, čo dokazujú úspechy v rade súťaží. Honduras SHG EP Los Geranios patrí k tým, po akých rád siahne každý barista. Mnohovrstevnatá, živá káva s okrúhlym telom a mäkkou kyslosťou sa bude páčiť aj vám.
Viac detailov tovaru
HAWAII KONA HULA DADDY – zrnková káva
Plantáže sú malé, ale je ich veľa. Káva je z najluxusnejších na svete a patrične vzácna. Kávovníky pochádzajú z Brazílie, ale na Havaji plodia náramne. Dokonalú arabiku zo západnej časti Havajských ostrovov najlepšie popíšete až po ochutnaní. Vysoko intenzívny zážitok korunuje kompozícia kvetov, manga a čokolády. Káva Hawaii Kona Hula Daddy stojí na svetovej špici. Je skrátka exkluzívna.
Viac detailov tovaru
JESENNÁ ESPRESSO ZMES - výberovej zrnkovej kávy
Pre čas farieb, ktoré pomaly odnáša vietor... sme pripravili túto limitovanú edíciu espresso zmesi. Každá z tria prémiových arabík je pražená samostatne a zároveň s ohľadom na súzvuk chutí jednotlivých káv. Výsledkom je kultivovaná romanca, pokojná, zrelá a možno trochu zádumčivá. Hrá tónmi sušeného ovocia, vlašských orechov, karamelu a ľahko pikantného korenia. Rovnako ako jeseň.
Viac detailov tovaru
INDONÉZIA BALI PARADISE - zrnková káva
Balijci za svoju kávu nevďačia Holanďanom, ako ich kolegovia na Jáve alebo Sumatre, ale obchodníkom zo susedného ostrova Lombok. Vysadenie prvých plantáží v oblasti Kintamani bol krok správnym smerom. Na kopcoch, v tieni pomarančovníkov, odvtedy dozrievajú plody so zrnami sladkej chuti kombinujúcrj lahodnosť mandlí a kakaa sa sviežosťou ovocia a pikantnosťou korenia.
Viac detailov tovaru
Peru Diamante Verde SHB EP - zrnková káva
Diamante Verde je združenie farmárov, ktorí v peruánskych horách pestujú kávu ovenčenú mnohými cenami a certifikátmi. Nenechajte si ujsť príležitosť takú špecialitu ochutnať. Dočkáte sa šálky plnej mliečnej čokolády, zeleného hrozna aj jabĺk, s kvapkou limetky. Káva vykazuje veľmi dobrú vyváženosť, poteší krémovou textúrou. Povesť o Diamante Verde rozhodne neklame!
Viac detailov tovaru
Kongo Ngula BIO - zrnková káva
Pre milovníkov vysokohorskej kávy, pre priaznivcov organicky pestovaných plodín, pre vyznávačov nápojov atraktívnych chutí a nezvyčajnej arómy – pre vás aj vašich priateľov pražíme špičkové zrno z kongského regiónu Kivu. Prinesie vám zážitok ako med sladký, ako grapefruit horký a ako slivky šťavnatý. Ochutnajte kávu zo zeme minerálov, baobabov a horských goríl.
Viac detailov tovaru
NIKARAGUA SHB EP MARAGOGYPE - zrnková káva
Sopečné pôdy Nikarague poskytujú kávovníkom skvelé podmienky. Niet teda divu, že tamojšia úroda vyniká miernym ovocným jasom s preukázateľnými náznakmi čokolády. Tie sa objavujú predovšetkým pri káve z regiónu Nueva Segovia, doplnenej o závan karamelu a orieškov. Produkcia nie je nijako závratná, lebo odroda Maragogype patrí k menej plodným. O to krajšiu má jej zrno chuť, o to atraktívnejšiu arómu kávomilcom ponúka.
Viac detailov tovaru
PAPUA NOVA GUINEA BAROIDA ESTATE HIGHLANDS - Micro Lot
Je mladá a plná elánu. Plantáž v Baroida Estate sa dostáva do centra pozornosti, jej káva je totiž viac než interesantná. Pokiaľ máte radi mliečnu čokoládu, jahody a pomaranče, prídete si na svoje. O to viac, že ide o mikrolot, teda kávu s jasne daným pôvodom, opatrovanú a dostupnú len v malom množstve. Arabika z vysokých hôr Papuy Novej Guiney poteší aj najmaškrtnejšie jazýčky.
Viac detailov tovaru
KEŇA KAINAMUI AA - Micro Lot
Viac ako tri štvrtiny keňskej kávy pestujú drobní farmári. Práve preto je zber na každej plantáži jedinečný. Priaznivci unikátnych chutí a špeciálnych vôní si môžu vyberať. V prípade arabiky z farmy Kainamui sa im dostane kávy s plným telom, veľmi príjemnou citrusovou kyselinkou a nežným čokoládovým záverom. Mikrolot z úpätia Mount Kenya patrí k najpopulárnejším kávam tejto nádhernej africkej zeme.
Viac detailov tovaru
Guatemala Black Honey Coban - zrnková káva
Rodný list tejto káve podpísal Augusto Robles, majiteľ rodinnej farmy v kopcoch San Cristobal Verapaz. Má byť načo hrdý – podnik prosperuje a jeho káva si nachádza cestu k vyznávačom najvyššej kvality po celom svete. Špeciálne Guatemala Black Honey Coban sa to darí vďaka nádhernému chuťovému profilu kombinujúcemu sušené ovocie, kakao a karamelový krém. Odporúčame všetkými desiatimi!
Viac detailov tovaru
VÝCHODNÝ TIMOR - zrnková káva
Malá rozlohou, veľká láskou ku káve. Východný Timor je krajina s neľahkým osudom. Napriek tomu svetu dáva kávu výnimočnej kvality a dokonalej chuti. Unikátne hybridné kávovníky pestujú vidiecki farmári odkázaní na zastaranú infraštruktúru a kolísavú ekonomiku. Našťastie majú silné ruky a dostatok skúseností. Výsledkom sú kávové zrná, ktoré popredný špecialista Alf Kramer označil ako "among the top 1% in quality and price worldwide".
Viac detailov tovaru
KOLUMBIA HUILA ROJAS ESTATE GEISHA - Micro Lot
Ich pospolitosť a pracovitosť obdivujú všetci susedia, ich kávu všetci znalci. Rodina pána Eliecera Rojasa, ktorý vedie farmu v juhozápadnej časti Kolumbie, je dávaná pestovateľom za vzor. Ich Geisha "s rodokmeňom" vyniká jedinečným chuťovým profilom, v ktorom sa vykresľujú tóny jabĺk, limetky, papáje a mandlí. Aróma je typicky kvetinová, sladká. Táto exkluzívna sorta určite zaujme aj vás.
Viac detailov tovaru
HONDURAS FINCA LA HACIENDA - Micro Lot
Čo je na honduraskej káve zvláštne? Napríklad fakt, že sa po dlhšej dobe vracia na svetový trh. Že každý mikrolot chutí inak, že je pestovaná, zozbieraná a spracovávaná s veľkou láskou. Konkrétne táto špecialitka si vás podmaní hladkým profilom, nádherne ovocnou chuťou a nežnou čokoládovou stopou. Priviezli sme ju z regiónu, ktorého káva zvíťazila v súťaži Cup of Excellence.
Viac detailov tovaru
Guatemala - Antiqua San Juan SCR90 - zrnková káva svetlo pražená
Guatemalská arabika je medzi kávomilcami považovaná za vysoko kvalitnú. Vďaka svetlému praženiu si pôvodnú arómu uchováva v maximálnej miere, čo v prípade Antiqua San Juan SCR90 znamená, že vás čaká zamatová jemnosť, príjemná sladkosť a množstvo ovocných tónov. Takzvané light roast kávy sa výborne hodia na prípravu na filtri alebo v aeropresse.
Viac detailov tovaru
SALVÁDOR SHG CARACOLI PB (peaberry) - zrnková káva
Perlová káva je zárukou zážitku skutočne gurmánskeho. V prípade salvádorskej peaberry sa tešte na chuť medu, pomarančov, grepov a karamelu. Guľaté zrnká sú vzácne. V kávovej čerešni sa totiž vyvinuli samostatne. Vďaka tomu sú aromatickejšie a tvrdšie, pražíme ich špeciálnym postupom. Pripravte si kávu peaberry. Vyhľadávanú, vynikajúcu a navyše vysokohorskú.
Viac detailov tovaru
PANAMA GEISHA ESMERALDA - Micro Lot
Má titul Best of Panama, dokonalý rodokmeň a veľa obdivovateľov. Geishu z Haciendy La Esmeralda si nenechajte ujsť. Patrí k superprémiovým kávam, po ktorých je zhánka na celom svete. Vyrástla v sopečnej pôde vysočiny Boquete, na rodinnej farme, obklopená prírodnou rezerváciou plnou ohrozených zvierat a vzácnych rastlín. Vychutnajte si ovocie, jazmín a med v jednej šálke.
Viac detailov tovaru
ZAMBIA AA zrnková káva
Hlavné mesto Lusaka, pôvodné obyvatelia Khoinovia, významný prieskumník prírodných krás Emil Holub. Juhoafrická Zambia má veľa ďalších pozoruhodností. Jednou z nich je pestovanie kakaovníkov, ktoré sa s touto rozvojovou zemou robí od 40 rokov minulého storočia. Zambijská káva zatiaľ nezískava ocenenie, akú by si zaslúžila. My sme s jeho mimoriadnymi kvalitami úplne istý. Ochutnajte, a uznáte sami. Čoskoro o káve zo Zambie budeme počuť.
Viac detailov tovaru
GUATEMALA SHB EP SANTA CLARA – zrnková káva
Čokoľvek robíte srdcom, robíte dobre. Možno presne toto si hovorí rodina Zelaya, ktorá sa káve venuje s vášňou a pokorou zároveň. Na úrodných južných svahoch Volcán de Agua pestuje kávovníky už štvrtá generácia farmárov. V tieni, na zdravej pôde a v blízkosti pôvodných stromov aj kríkov. Špeciálna káva zo Santa Clary patrí k mimoriadne obľúbeným. Nájdete v nej sladkosť, kyselkavosť, plnosť a čokoládovú hladkosť. Je presne taká, s akou chcete prežiť deň.
Viac detailov tovaru
KONGO LATUMBA AA - zrnková káva
Kongo prežíva kávovú renesanciu. Po desaťročných občianskych konfliktov sa malí farmári vracajú na výslnie a vysielajú do sveta jasný signál: Počítajte s nami, káva z Konga je očarujúca! Baristi zo Spojených štátov, kam väčšia časť kongského zberu putuje, kívajú súhlasne hlavami. Kongo je miestom, kde sa rodia skutočné špeciality. Ako napríklad Latumba AA s intenzívnou vôňou a chuťou červených pomarančov, černíc, cukrovej trstiny aj kardamomu.
Viac detailov tovaru
Zrnková káva - 100% Arabica
Plantážová káva je tá, ktorá má v rodnom liste presne špecifikované miesto narodenia. Poznať krajinu pôvodu, región a najlepšie aj plantáž, z ktorej zrnková káva pochádza, je základom dobrej orientácie a spôsobom, ako si urobiť predstavu o jej kvalite. Je voľbou pre toho, kto hľadá nadštandard a nerád sa zmieruje s priemerom. No name zmesi z veľkých obchodných reťazcov sú väčšinou stávkou do lotérie.
Spoznajte svet prostredníctvom exkluzívnych káv. Stopercentná arabika je zárukou výnimočných chutí.
Arabika v skratke
Arabikou nazývame kávové zrnká kávovníka Coffea arabica. Vysoko akostná káva si svet podmanila nižším obsahom kofeínu a širokým spektrom delikátnych chutí a vôní. Plantážová zrnková káva arabika rastie vo vyšších polohách (600 - 2 000 m.n.m.), dosahuje 3 - 5 metrov a prvú úrodu dáva po 6 rokoch. Vďaka svojej popularite je pestovaná na väčšine plantáží a tvorí 75% svetovej produkcie kávy.
Plody pripomínajúce farbou i veľkosťou čerešne sa bežne zberajú niekoľkokrát za sezónu. Spracovávajú sa buď premývaním, suchou alebo poloumývanou metódou. Výsledkom sú zelené kávové zrnká. Tie sa buď pražia, alebo predávajú v prirodzenom stave. Arabika je veľmi citlivá na zmenu teploty, preto sa k praženiu musí pristupovať jemne a s ohľadom na špecifiká danej odrody.
Kávovník arabský má mnoho odrôd, každú charakterizuje iná aróma, chuť, vôňa i vzhľad a veľkosť kávových zŕn. Najčastejšie sa stretávame s odrodami Typica, Bourbon, Caturra, Mundo Nuovo, Maragogype, Pacamara a Geisha.
Hlavné oblasti pestovania
Všeobecne platí, že čím vyššia nadmorská výška, tým aromatickejšia káva. Pri výbere sa môžete riadiť jednoduchým rozdelením svetových plantáží do troch oblastí.
- Amerika (Kolumbia, Brazília, Kostarika, Guatemala, Mexiko, Kuba, Haiti ...): Káva má strednú kyslosť a veľké spektrum chutí. Uchváti vás stopami ovocia, čokolády, vanilky, orechov, veľakrát býva aj zemitá až delikátne horkastá.
- Východná Afrika (Etiópia, Keňa, Tanzánia): Káva vyniká výraznou a sviežou chuťou, ľahkú nasládlosťou, môže pripomínať suché víno. Africké plantážové kávy charakterizuje vysoká kyslosť.
- Pacifická oblasť (Jáva, Sumatra, Nová Guinea): Plantážna káva je často bohatá a plná. Aróma môže byť pikantná až ostrá.
Doprava zadarmo od 40 €